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錦繡:上海農(nóng)科院培育,鈴形大花,耐旱抗凍,山東省8月上旬開(kāi)始成熟,平均單果重200克,大果重460克。果皮金黃,披紅暈,果肉濃黃,肉不溶質(zhì),色卡7級(jí),味甜,氣味香。適合加工罐頭、桃脯、速凍等,也是鮮食優(yōu)良品種。坐果率高。黃金王:錦繡芽變品種。鈴形花。耐旱抗凍,華北地區(qū)8月中旬開(kāi)始成熟,平均單果重210克,大果重450克。果皮金黃,果肉橘黃,肉不溶質(zhì),色卡7.5級(jí),味甜,氣味芳香。適合加工罐頭、桃脯、速凍等,更適合鮮食。是加工鮮食兼用黃桃品種。適于冷庫(kù)儲(chǔ)存,保鮮期可延長(zhǎng)至十二月份。坐果率高,不用人工受粉。錦繡:上海農(nóng)科院培育,鈴形大花,耐旱抗凍,山東省8月上旬開(kāi)始成熟,平均單果重200克,大果重460克。果皮金黃,披紅暈,果肉濃黃,肉不溶質(zhì),色卡7級(jí),味甜,氣味香。適合加工罐頭、桃脯、速凍等,也是鮮食優(yōu)良品種。坐果率高。黃金王:錦繡芽變品種。鈴形花。耐旱抗凍,華北地區(qū)8月中旬開(kāi)始成熟,平均單果重210克,大果重450克。果皮金黃,果肉橘黃,肉不溶質(zhì),色卡7.5級(jí),味甜,氣味芳香。適合加工罐頭、桃脯、速凍等,更適合鮮食。是加工鮮食兼用黃桃品種。適于冷庫(kù)儲(chǔ)存,保鮮期可延長(zhǎng)至十二月份。坐果率高,不用人工受粉。
黑桃,又名烏桃,也叫黑桃皇后,產(chǎn)于皖南山區(qū),是我國(guó)早年發(fā)現(xiàn)的開(kāi)發(fā)價(jià)值的特種桃品種
該品種樹(shù)型矮小分枝多,成枝力、萌芽力強(qiáng),進(jìn)入結(jié)果期早,以中短果枝結(jié)果為主。3月開(kāi)花,花期長(zhǎng),花色比一般桃花紅,有一定的觀賞價(jià)值。
黑桃果實(shí)5-6月生長(zhǎng)緩慢,7月份為膨果期,7月底成熟。外形如普通桃,果型較大。一般單果重120-160克,單果重達(dá)245克。果實(shí)成熟時(shí)深紫紅色,黑里透紅,外觀十分美麗誘人。是目前世界上的黑肉桃品種。果實(shí)汁液多,酸甜適口,有濃郁的蜂蜜風(fēng)味。
黑桃含有的各種營(yíng)養(yǎng)成分都遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)其他品種,屬桃中珍品。果實(shí)中富含多種特種元素,能有效抑制癌細(xì)胞和體內(nèi)有害細(xì)胞的生存,具有健胃消食、降血壓等功效,是目前非常稀少的集食用和抗病保健于一體的珍貴水果。曾榮獲中國(guó)名特優(yōu)新品種評(píng)比一等獎(jiǎng)
較耐寒、耐旱、耐瘠薄,喜微酸性土壤,在石灰?guī)r地區(qū)也能生長(zhǎng)結(jié)果。該品種營(yíng)養(yǎng)豐富,經(jīng)省林科院分析測(cè)定,黑桃除含水、脂肪、粗纖維、維生素、無(wú)機(jī)鹽外,還含有少量的蛋白質(zhì)、鈣、鐵和胡蘿卜素等,具有健胃助消化、降血壓功效。黑桃果實(shí)成熟遲,一般在7月底成熟,可有效地增加果品市場(chǎng)桃的花色品種,調(diào)節(jié)市場(chǎng)淡季供應(yīng)。還具有產(chǎn)量高、生產(chǎn)成本低的特點(diǎn)。
桃樹(shù)要實(shí)現(xiàn)連年優(yōu)質(zhì)豐產(chǎn),細(xì)致的花果管理非常重要。許多果農(nóng)只注重常規(guī)修剪、施肥及采果前病蟲(chóng)害防治,而忽視了對(duì)花果的直接管理,往往造成落花落果過(guò)多,影響了桃樹(shù)豐產(chǎn)和優(yōu)質(zhì)果的數(shù)量?,F(xiàn)就生產(chǎn)中存在的一些問(wèn)題及解決對(duì)策總結(jié)如下:存在問(wèn)題花期大量施肥灌水大量施用化肥,造成新梢旺長(zhǎng),使花和幼果獲得營(yíng)養(yǎng)偏少,引起落花落果;花期灌水降低了土溫,影響根系對(duì)養(yǎng)分的吸收和正常運(yùn)轉(zhuǎn),不利于開(kāi)花座果。授粉不良座果率低栽植品種單一,授粉樹(shù)配置不合理,花粉不足;花期不重視果園放蜂和人工輔助授粉,加之易受低溫、干熱風(fēng)及蚜蟲(chóng)、金龜子、花腐病等危害,導(dǎo)致授粉受精和幼果發(fā)育不良,造成謝花后1~4周內(nèi)花和幼果的大量脫落。疏果不嚴(yán)負(fù)載量大不按樹(shù)體結(jié)構(gòu)、枝條種類(lèi)、果實(shí)大小等合理疏果定果
黃桃又稱黃肉桃,屬于薔薇科桃屬,因肉為黃色而得名。常吃可起到通便、降血糖血脂、抗自由基、祛除黑斑、延緩衰老、提高免疫力等作用,也能促進(jìn)食欲,堪稱保健水果、養(yǎng)生之桃。
黃桃又稱黃肉桃,屬于薔薇科桃屬,因肉為黃色而得名。常吃可起到通便、降血糖血脂、抗自由基、祛除黑斑、延緩衰老、提高免疫力等作用,也能促進(jìn)食欲,堪稱保健水果、養(yǎng)生之桃。
黃桃的營(yíng)養(yǎng)十分豐富,含有豐富的抗氧化劑(α-胡蘿卜素、β-胡蘿卜素、番茄黃素、番茄紅素及維生素C,抗自由基等)、膳食纖維(果肉中含有大量人體所需的果膠和纖維素,起到了協(xié)助消化吸收等許多作用)、鐵鈣及多種微量元素(硒、鋅等含量明顯,高于其他水果,是果中)。黃桃食時(shí)軟中帶硬,甜多酸少,有香氣、水分中等,成熟糖度14~15度。
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