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紫薯是天然色素的一種。隨著現(xiàn)在經(jīng)濟的發(fā)展,生活質(zhì)量的的不斷提高,目前際上對于天然色素的需求量也越來越大,品種也越來越多。而又因為工業(yè)化的高速發(fā)展,導致國耕地面積的不斷減少,所以現(xiàn)在一些發(fā)達對于天然色素的產(chǎn)量也是越來越少。能強化產(chǎn)品的體香,尾香,為產(chǎn)品提供良好的紫薯風味。紫薯全粉的運輸,儲藏都很簡單,而且方便進一步加工成其他食品,在非紫薯產(chǎn)季時,仍然可以生產(chǎn)出各色的紫薯食品。紫薯全粉的各種成分保留完好。來電咨詢! 歡迎周邊各地經(jīng)銷商,種植大戶前來看樣訂貨大量上市,歡迎來電訂購,有興趣的朋友歡迎到我合作社考察歡迎各地朋友來電咨詢我們竭誠為您提供優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品與服務,期待與您的合作。冠縣樂農(nóng)紫薯種植合作社歡迎來人考察。科學施肥。紫紅薯插后6-10天,結合次除草追施提苗肥,每畝施尿素8公斤加45%復合肥15公斤。在封壟前,結合中耕,追施結薯施,紫紅薯每畝穴施45%復合肥20-25公斤。禁氯重鉀硫酸鉀10公斤兌水50公斤噴施。每隔7—10天噴一次,連噴2-3次。紫紅薯為忌氯作物,禁用含氯化肥。還富含硒元素和花青素。紫薯在,國內(nèi)市場上十分走俏,發(fā)展前景非常廣闊。紫薯的產(chǎn)季從9月開始,供貨時間有限。而紫薯全粉克服了紫薯的產(chǎn)季限制,大幅延長了紫薯食品生產(chǎn)企業(yè)的生產(chǎn)周期。紫薯的薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通甘薯的營養(yǎng)成分外。
成都郫縣樂農(nóng)食品有限公司占地面積21000平方米,擁有員工374人,其中技術人員86人,工程師21人,技術實力雄厚、經(jīng)驗豐富。在全體員工的努力下,不斷創(chuàng)新,同時公司每年投入大量資金引進先進技術及工藝,添置精良加工、檢測設備。 紫薯丁產(chǎn)品廣泛應用于各行業(yè),并獲得一致的好評。
及運用pH示差法測定其總花青素含量。該桑椹片的總多酚含量76mgGAE總花青素含量為63mg/g,從HPLC花青素譜圖中主要檢測到矢車菊素-3-葡萄糖苷,矢車菊素-3-蕓香苷這兩種單紫甘薯又稱黑薯,薯肉呈紫至深紫色,除具有普通甘薯的營養(yǎng)成分外,花青素。皮,紫肉,花青素含量20—180mg/100克。色素含量高,比普通紫紅薯的花青素含量高2倍以上。為什么同是花青素還有差別呢。通過HPLC法分析其中花青素的主要花青素單體及含量采用Folin-Ciocaiteu法測定桑椹片中總多酚含量。受到了諸多消費者的青睞。不少種植戶開始選擇來 種植紫薯,向山東樂農(nóng)紫薯種植合作社咨詢,咨詢紫薯苗種植的市場狀況和前景。經(jīng)去皮,干燥等工藝加工而成。保留了紫薯除皮以外的全部干物質(zhì):蛋白質(zhì),脂肪,碳水化合物,維生素,礦物質(zhì)及膳食纖維等。復水后的紫薯粉,其色澤,香氣,滋味。紫薯粉系選用新鮮優(yōu)質(zhì)的紫薯口感與新鮮紫薯蒸熟搗泥的狀態(tài)相同。
我處產(chǎn)品優(yōu)勢:
我處生產(chǎn)的紫薯粉有生粉和熟粉;紫薯熟粉是經(jīng)過蒸煮過程,使部分淀粉轉化為糖分,因此熟粉比生粉口感更好,營養(yǎng)更高,色澤更鮮艷具有熟紫薯的香味,用水一沖即可檢驗。其中生粉一般可以做饅頭、花卷、面包、糕點、餡料等的配料,熟粉多用于食品、藥品、酒水、飲料等,還可以做紫薯餅、紫薯糕、紫薯花卷、紫薯面包等;制作方法蒸、煮、油炸均可。
長期以來紫薯在我國沒有得到應有的重視,被看作是一種糧食的替代品和飼料。長期以來農(nóng)村種植的紫薯加工制品僅有薯干、粗淀粉、粉條等低值初級產(chǎn)品,而現(xiàn)行意義上的紫薯食品加工業(yè)寥寥無幾,豐富的市場前景為加工業(yè)提供了良好的發(fā)展機遇。紫薯合作社根據(jù)地區(qū)特點發(fā)展紫薯食品加工業(yè),將資源優(yōu)勢轉化為經(jīng)濟優(yōu)勢,將紫薯種植業(yè)進一步發(fā)展成為食品原料加工等集約化產(chǎn)業(yè)。
我們用來做紫薯粉的全部原料,都是經(jīng)過工人逐個挑選,保證原料的新鮮程度,質(zhì)量上乘,無腐爛霉爛。
紫薯吃簡單的吃法
紫薯讓不少人糾結就是因為它的口感實在比不上它兄弟,地瓜。其實那是您沒找到好吃法,如果蒸來吃,水澇澇的肯定不好吃,但是如果用烤的方法,烤的過程就相當于脫水干燥,糖分會增加,味道就更好。
烤紫薯方法:
一個是用微波爐,紫薯洗干凈利干水份,用一塊干凈的包鮮膜整個包住(一邊留一個小的出氣口),放入微波爐里面,高火3--5分鐘,拿出來去皮直接吃。還可以用高壓鍋,不放頂上的那個塞,壓10分鐘左右就可以了。
紫薯的花樣吃法
紫薯單獨吃容易膩味,但是它搭配其他的食材還是很合適的,簡直就是個百搭小明星。
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