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黑樹莓樹高1．5-2米，為多年生落葉小灌木，果實(shí)亮麗美觀，果味酸甜適口，味濃郁。黑樹莓漿果除供鮮食外，還可加工制成各種食品，如果汁、果凍、清涼飲料、糖漬果實(shí)、果醬、果酒及果汁糖漿等。冷凍脫水加工成樹莓干果，不丟失營(yíng)養(yǎng)。

    另外其紅色果汁還具有天然色素添色劑的特殊用途。黑樹莓漿果制成的飲料可保持良好風(fēng)味。由于其營(yíng)養(yǎng)成分和出汁率，優(yōu)于眾多水果，因而被列為天然綠色食品和食品，目前已風(fēng)靡歐美，現(xiàn)國(guó)內(nèi)則剛興起。，黑樹莓樹高1．5-2米，為多年生落葉小灌木，果實(shí)亮麗美觀，果味酸甜適口，味濃郁。黑樹莓漿果除供鮮食外，還可加工制成各種食品，如果汁、果凍、清涼飲料、糖漬果實(shí)、果醬、果酒及果汁糖漿等。冷凍脫水加工成樹莓干果，不丟失營(yíng)養(yǎng)。

    另外其紅色果汁還具有天然色素添色劑的特殊用途。黑樹莓漿果制成的飲料可保持良好風(fēng)味。由于其營(yíng)養(yǎng)成分和出汁率，優(yōu)于眾多水果，因而被列為天然綠色食品和食品，目前已風(fēng)靡歐美，現(xiàn)國(guó)內(nèi)則剛興起。，


怎樣正確選擇藍(lán)莓苗？種植藍(lán)莓需要考慮到許多方面的因素，比如對(duì)種植土壤的選擇，對(duì)種植氣候環(huán)境的選擇。此外，還包括其它許多方面會(huì)對(duì)藍(lán)莓的種植產(chǎn)生影響。其中一個(gè)重要的方面就在于藍(lán)莓苗選擇。在樹苗的選擇方面，應(yīng)該盡可能的找到那些更有利于成長(zhǎng)的樹苗，以保障有一個(gè)良好的成長(zhǎng)基礎(chǔ)。

首先，所選擇的苗應(yīng)該是正宗的品種。我們都知道，藍(lán)莓有許多不同的品種，不同品種的果實(shí)的特征不一樣，其成長(zhǎng)對(duì)環(huán)境的要求，也是有所不同的。要更好地對(duì)藍(lán)莓進(jìn)行管理，就必須要選擇正宗的品種。另外，選擇藍(lán)莓苗還應(yīng)該看好它的長(zhǎng)勢(shì)。選擇那些原本長(zhǎng)勢(shì)就比較好的樹苗，就能夠更有利于后期的栽種。否則，原本長(zhǎng)勢(shì)就不好的樹苗，后期栽植起來(lái)也會(huì)變得更加困難。

栽植苗木是種植藍(lán)莓的前提，也是種植藍(lán)莓的非常關(guān)鍵的一步，這一步做的是否足夠好，決定著收獲藍(lán)莓的成果的好壞。所以對(duì)于種植藍(lán)莓的人來(lái)說(shuō)，必須要知道如何來(lái)栽植藍(lán)莓苗，要知道在栽植過(guò)程當(dāng)中需要注意什么。

它的栽植主要有兩個(gè)方面需要特別注意的。一個(gè)是對(duì)藍(lán)苗進(jìn)行選擇。藍(lán)莓樹是否能夠長(zhǎng)好，與樹苗的選擇有著非常大的關(guān)系。要確保藍(lán)莓有一個(gè)較好的，就應(yīng)該選擇比較好的樹苗，這樣才能夠確保它有一個(gè)良好的成長(zhǎng)基礎(chǔ)。其栽植還應(yīng)該注意土壤的改良。土壤是藍(lán)莓成長(zhǎng)的營(yíng)養(yǎng)來(lái)源，對(duì)土壤的營(yíng)養(yǎng)成分進(jìn)行改良是非常關(guān)鍵的。藍(lán)莓的成長(zhǎng)需要控制好ph值。確保p h值處在一個(gè)適宜藍(lán)莓成長(zhǎng)的度是很關(guān)鍵的，否則藍(lán)莓很難有一個(gè)較好的成長(zhǎng)環(huán)境。



藍(lán)豐

1952年美國(guó)新澤西州發(fā)表的品種，是由(Jersey×Pioneer) ×(Stanley×June)雜交育成，中熟種。樹勢(shì)中等，開(kāi)張。果實(shí)大，甜度為BX14.0%，酸度為pH3.29，有香味。果皮天藍(lán)色，果粉多，果蒂痕小而干。收獲期稍有裂果和落果現(xiàn)象。對(duì)土壤的適應(yīng)性強(qiáng)，容易栽培，貯藏性好，有穩(wěn)定的豐產(chǎn)性。為各國(guó)喜愛(ài)的栽培品種。

藍(lán)港

1967年美國(guó)密執(zhí)安州發(fā)表的品種，是由Berkeley×(Lowbush×Pioneer實(shí)生苗)雜交育成，早～中熟種。樹勢(shì)強(qiáng)，直立型。果粒大，甜度為BX15.0%，酸度為pH3.90。果皮亮藍(lán)色，果粉多。果蒂痕中等大小、干。果皮硬，適宜運(yùn)輸。豐產(chǎn)、耐寒、貯藏性好。

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