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栽培技術(shù)
1、選擇適宜品種
大棚草莓栽培要選擇早熟、休眠期短、低溫下著色好的品種,如全明星、明晶、哈尼、瑪利亞、費杰利亞、豐香等。
2、培育壯育:
(1)壯苗標準:根系強大、葉柄粗短、成齡葉4-7片、新莖粗0.8cm以上,苗重20-40g,無病蟲害、根白。
(2)建立種苗圃:選擇地勢高燥、排灌方便、土質(zhì)肥沃的地作種苗圃。母株定植前整地做畦,畝施腐熟有機肥1500-2000kg,整地翻耕25-30cm深。耙細做畦,畦高15cm,寬1m,間距30cm.4月中下旬定植母株,每畦栽4行,株距40-50cm.種苗采用壯苗,定植后及時澆水,保持土壤濕潤,經(jīng)常松土除草,促進匍匐莖苗扎根。6-7月份抽生大量匍匐莖,此時可根外追肥,葉面噴0.2%尿素,隔2周一次,連噴2次。
(3)分株移栽:為使匍匐莖苗生長發(fā)育健壯,草莓定植技術(shù)要點于7月下旬,把匍匐莖上的小苗切斷移栽到塑料缽內(nèi),苗距15×18cm.管理上,保持營養(yǎng)土疏松、濕潤,及時去掉花蕾。8月份葉面噴0.3%磷酸二氫鉀1次。若不分株移栽,需于7月份后當匍匐莖布滿畦面時,去掉多余的匍匐莖,引壓匍匐莖向有空間的畦面。定植前控水,增強幼苗適應(yīng)性。
全明星草莓苗外形:果實圓錐形至短圓錐形,平均單果重15克;果面鮮紅色,有光澤;果肉白色,近果面紅色,肉
質(zhì)細,風(fēng)味適中;含可溶性固形物9.6%~10%,維生素2.5毫克/百克。
全明星草莓苗特點:果實硬度大,耐貯運。樹勢強,株態(tài)直立,株冠大??共⌒暂^強,病害發(fā)生少。產(chǎn)量較高,為
休眠深的中晚熟豐產(chǎn)品種??甚r食加工兼用。
全明星草莓苗是一地區(qū):主要用于露地栽培,也可用于半促成栽培,適于我國北部、中部草莓種植區(qū)栽培。
白草莓是組培苗變異株選育而成的草莓新品種,2012年世界草莓大會獲得銀獎,2014年8月通過北京市種子管理站鑒定是首例國人自主培育的白草莓品種。
果實前期12月~3月為白色或淡粉色,4月以后隨著溫度升高和光線增強會轉(zhuǎn)為粉色,果肉為純白色或淡黃色。口感香甜,入口即化,果皮較薄,充分成熟果肉為淡黃色,吃起來有黃桃的味道,可溶性固形物(糖度)14%以上,該品種表現(xiàn)生長旺盛,果大品質(zhì)優(yōu),豐產(chǎn)性好,抗 病能力較強,是一個理想的鮮食型的優(yōu)良品種
本品全株被柔毛。根長圓周錐形,被鱗片,具多數(shù)須根。莖具黃棕色柔毛?;~有長柄,披散狀;三出復(fù)葉,小葉片卵圓形,先端鈍圓,基部寬楔形,邊緣有粗鋸齒,長2-3cm,寬1.5-2cm。有的可見淡黃色皺縮的小花,球形聚合果黃白色或紅色,小瘦果卵圓形。
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桃熏草莓,大家喊她粉紅草莓,是來自日本培育的新品種,桃熏草莓除了有草莓的味道,還有水蜜桃香味,“桃熏”由此而來。桃熏草莓的植株比較高大,壯碩,葉片深綠色。看圖片她的花很大且多,結(jié)的果子也多。
看好多人說桃熏不好吃,味道淡如。我這邊陽臺種出來的桃熏,味道雖不是很甜,聞起來有淡淡香味,熟透有桃子的味道,果實偏軟,但是外觀漂亮啊。對于我這種不挑剔的人,我覺得桃薰亦是我們陽臺族極好的選擇。
桃薰是由食品產(chǎn)業(yè)技術(shù)綜合研究機構(gòu)野菜茶葉研究所和北海道產(chǎn)業(yè)研究中心共同育成的品種,桃薰母本是豐香與野生草莓(具有桃子般香味)雜交而成的“久留米IH1號”。2006年開始著手香味、外觀、產(chǎn)量改良等方面的研究。無論外觀還是栽培方式都很好的“卡倫漿果”與野生草莓雜交得到父本,父本與母本“久留米IH1號”雜交后繁育出“桃薰”。2009年申請登錄,2011年登錄成功。名字:[具有桃子的甘甜芳醇的香氣時時的飄來,像薰的樣子]各地征名而來的,叫桃薰。
桃薰特征:桃薰果實比普通草莓稍大,橫縱比幾乎相同的圓錐型。表皮完全成熟時淡的桃白,不是特別紅的的樣子。果實種子比一般草莓凹陷,果實表面有凹凸感。桃薰的香氣包含桃子、椰子、焦糖的包含混合香氣。
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