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      紫薯粉-紫薯粉優(yōu)質(zhì)

      紫薯粉-紫薯粉優(yōu)質(zhì)
      • 紫薯粉-紫薯粉優(yōu)質(zhì)
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      以下是:安慶市大觀區(qū)紫薯粉-紫薯粉優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品參數(shù)
      產(chǎn)品參數(shù)
      產(chǎn)品價格電議
      發(fā)貨期限電議
      供貨總量電議
      運費說明電議
      品牌紫老大
      產(chǎn)地山東
      處理技術(shù)熱風烘干
      生產(chǎn)日期見包裝
      原料與配料鮮紫薯
      儲藏方法陰涼干燥處存放
      綠色食品
      水分含量≤8(%)
      是否進口
      保質(zhì)期540(天)
      范圍紫薯粉-紫薯粉優(yōu)質(zhì)供應(yīng)范圍覆蓋安徽省、安慶市、大觀區(qū)、迎江區(qū)、宜秀區(qū)、懷寧縣、樅陽縣、潛山市、太湖縣、宿松縣、望江縣岳西縣、桐城市等區(qū)域。
      【樂農(nóng)】持續(xù)拓展產(chǎn)品矩陣,現(xiàn)有太湖南瓜粉源頭工廠潛山南瓜粉工藝成熟、迎江南瓜粉48小時發(fā)貨、宿松南瓜粉用心做產(chǎn)品等,滿足不同場景需求。紫薯粉-紫薯粉優(yōu)質(zhì),樂農(nóng)食品(安慶市大觀區(qū)分公司)male210-15專業(yè)從事紫薯粉-紫薯粉優(yōu)質(zhì),聯(lián)系人:馬經(jīng)理,電話:【0527-88266888】、【0527-88266888】,供應(yīng)服務(wù)范圍覆蓋:安徽省、安慶市、大觀區(qū)、迎江區(qū)宜秀區(qū)懷寧縣樅陽縣、潛山市、太湖縣、宿松縣、望江縣岳西縣、桐城市,以下是紫薯粉-紫薯粉優(yōu)質(zhì)的詳細頁面。 安徽省,安慶市,大觀區(qū) 大觀區(qū),隸屬于安徽省安慶市,是安慶市的政治、經(jīng)濟、文化和金融中心,地處安慶市城區(qū)西部。南瀕長江,東沿龍山路、菱湖南路、湖心中路與迎江區(qū)毗鄰。南與東至縣隔江相望,西至皖河農(nóng)場與懷寧縣接壤,北抵集賢北路與宜秀區(qū)相連,總面積235.5平方公里。2022年,大觀區(qū)總?cè)丝跀?shù)209800人。截至2023年2月,大觀區(qū)下轄7個街道、2個鄉(xiāng)鎮(zhèn)。區(qū)政府駐皇冠路政務(wù)新區(qū)。

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      以下是:安慶大觀紫薯粉-紫薯粉優(yōu)質(zhì)的圖文介紹

      紫薯粉-紫薯粉優(yōu)質(zhì)

      樂農(nóng)食品有限公司

      安慶大觀樂農(nóng)食品有限公司是一家專注于 南瓜粉的大型企業(yè)。生產(chǎn)工藝嚴格按照ISO9001質(zhì)量管理體系,產(chǎn)品質(zhì)量得到可靠的保障。本公司一貫以“高質(zhì)量的產(chǎn)品、合理的價格、良好的信譽服務(wù)”為基本原則。真誠的期待成為您忠實的朋友和合作伙伴,共創(chuàng)互惠雙贏的未來!



      紫薯粉系選用新鮮優(yōu)質(zhì)的紫薯,經(jīng)去皮、干燥等工藝加工而成。保留了紫薯除皮以外的全部干物質(zhì):蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質(zhì)及膳食纖維等。復水后的紫薯粉,其色澤、香氣、滋味、口感與新鮮紫薯蒸熟搗泥的狀態(tài)相同。紫薯的薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通甘薯的營養(yǎng)成分外,還富含硒元素和花青素。紫薯在國際、國內(nèi)市場上十分走俏,發(fā)展前景非常廣闊。紫薯的產(chǎn)季從9月開始,供貨時間有限。而紫薯全粉克服了紫薯的產(chǎn)季限制,大幅延長了紫薯食品生產(chǎn)企業(yè)的生產(chǎn)周期。天然紫薯全粉:粉末狀產(chǎn)品,保留了紫薯果肉的色澤、風味及營養(yǎng)物質(zhì),具有較好的復水性。紫薯熟粉:經(jīng)過蒸煮過程,使部分淀粉轉(zhuǎn)化為糖分,因此熟粉比生粉口感更好,營養(yǎng)更高,色澤更鮮艷具有熟甘薯的天然香味,用水一沖即可檢驗。紫薯的營養(yǎng)成分含量明顯高于普通的紅薯,其賴氨酸、銅、錳、鉀、鋅的含量高于一般紅薯的3~8倍




      其中蔥油酥、奶式桃酥塊形端正,大小厚薄一致,攤裂均勻,攤度為原生胚直徑的130%~150%;表面色澤一致,為深麥黃色;內(nèi)部組織為均勻小蜂窩狀,不含雜質(zhì)、不青心、不欠火;口味酥松適口,且有蔥油或奶油香味,細嚼略帶紫薯香味。  如夾心蛋糕:厚4cm,中間夾刺梨果醬,表面色澤為淺麥黃色,內(nèi)部蛋黃色,色澤均勻一致,表面不起黑泡,不塌臉,不崩頂。口感綿軟滋潤,富有彈性。利用薯類全粉制作的糕點貨價期、保質(zhì)期較同類面粉產(chǎn)品長。在溫度8~15℃的條件下保存半個月,紫薯粉月餅和蛋糕均與新鮮產(chǎn)品基本無差異;在同等條件下面粉制作的月餅和蛋糕已發(fā)硬,品質(zhì)下降,食味與新鮮產(chǎn)品比較,差異較大。紫薯粉酥類糕點經(jīng)半月后,仍保持酥松適口的特點,與新鮮產(chǎn)品基本無差異。相同條件下,同時制作的小麥面粉桃酥已發(fā)硬、品質(zhì)下降,而紫薯粉產(chǎn)品仍比較酥松。




      紫薯粉是一種脫水紫薯制品,它和淀粉是兩種截然不同的制品,其根本區(qū)別在于:前者在加工中沒有破壞植物細胞,基本上保持了細胞的完整性;雖然干燥脫水,但一經(jīng)適當比例的水復水,即可重新獲得新鮮的薯泥,制品仍然保持了紫薯天然的風味及固有的營養(yǎng)價值。而淀粉卻是在破壞了紫薯的植物細胞后提取出來的,制品不再具有紫薯的風味和其它營養(yǎng)價值。從20世紀50年代起,歐美各國已致力類薯全粉產(chǎn)品的開發(fā),并迅速給予推廣,使其成為食品加工業(yè)中的一種新型的重要原料。比如80%全粉+20%奶粉制成奶式紫薯糊,除具有牛奶香味外,還兼有紫薯的特殊風味,營養(yǎng)豐富。用80℃的熱開水沖調(diào)時,體積增大了3倍左右,是一種值得推廣的方便食品。紫薯粉是其食品深加工的基礎(chǔ)。紫薯粉主要用于兩方面:一是作為食品添加劑使用,如焙烤面食中添加5%左右,可改善產(chǎn)品的品質(zhì),在某些食品中添加紫薯粉可增加粘度等。


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