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	核桃，又稱胡桃，羌桃，為胡桃科植物。與扁桃、腰果、榛子并稱為世界的“四大干果”。核桃仁含有豐富的營養(yǎng)素，每百克含蛋白質15~20克，脂肪較多，碳水化合物10克；并含有人體必需的鈣、磷、鐵等多種微量元素和礦物質，以及胡蘿卜素、核黃素等多種維生素。對人體有益。是深受老百姓喜愛的堅果類食品之核桃，又稱胡桃，羌桃，為胡桃科植物。與扁桃、腰果、榛子并稱為世界的“四大干果”。


	核桃仁含有豐富的營養(yǎng)素，每百克含蛋白質15~20克，脂肪較多，碳水化合物10克；并含有人體必需的鈣、磷、鐵等多種微量元素和礦物質，以及胡蘿卜素、核黃素等多種維生素。對人體有益。是深受老百姓喜愛的堅果類食品之一。一。



魯光核桃苗，堅果卵圓形，平均單果重12．08g，15．3g，三徑平均3．76cm，殼面光滑美觀，殼厚1．07mm，縫剖線較緊，可取整仁，出仁率56．9%，仁色中，風味香，品質中上等。在通風、干燥、冷涼的地方(8℃以下)可貯藏10個月品質不下降。

樹體生長健壯，樹姿較開張，分，枝角65度左右,樹冠圓頭形，葉片較小，灰綠色，屬雄先型，中熟品種。17年生砧木，高接第二年開始結果，第四年樹高5．1m，冠徑4.0x4.1m,樹冠恢復89．75%，分枝力2．08個，新梢平均長5.0cm,粗0.5cm,果枝率51．8l，果枝平均座果1．49個，株均座果483個,折合產量5．8kg，按樹冠垂直投影面積計算，每平方米產仁194kg，比高接前提高4．0倍。該品種堅果較大,葉片較小,樹勢易衰弱，注意加強肥水栽培管理。

晉中地區(qū)4月上旬萌芽，5月上旬雌雄花盛期，雄花較雌花早開放1 2—4天，9月中旬果實成熟，10月底落葉。果實發(fā)育期120天，營養(yǎng)生長期210天。

抗逆性 較抗寒,耐旱差，抗病性弱，1988年雨量大，有黑斑病發(fā)生,病果率，病斑占果面約l/5，近五年來未發(fā)現(xiàn)病害。對肥水要求嚴格，粗放管理易衰老枯死。



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