以下是:永州市東安縣生產(chǎn)紫薯粉的經(jīng)銷(xiāo)商的產(chǎn)品參數(shù) 
	
 
產(chǎn)品參數(shù)
產(chǎn)品價(jià)格
電議
發(fā)貨期限
電議
供貨總量
電議
運(yùn)費(fèi)說(shuō)明
電議
品牌
紫老大
產(chǎn)地
山東
處理技術(shù)
熱風(fēng)烘干
生產(chǎn)日期
見(jiàn)包裝
原料與配料
鮮紫薯
儲(chǔ)藏方法
陰涼干燥處存放
綠色食品
是
水分含量≤
8（%）
是否進(jìn)口
否
保質(zhì)期
540（天）
范圍
生產(chǎn)紫薯粉的供應(yīng)范圍覆蓋湖南省、永州市、東安縣、零陵區(qū)、冷水灘區(qū)、祁陽(yáng)市、雙牌縣、道縣、江永縣、寧遠(yuǎn)縣、藍(lán)山縣、新田縣等區(qū)域。
	
  
 
【樂(lè)農(nóng)】業(yè)務(wù)覆蓋多領(lǐng)域場(chǎng)景，主營(yíng)祁陽(yáng)南瓜粉貨源報(bào)價(jià)、零陵南瓜粉一周內(nèi)發(fā)貨、江永南瓜粉免費(fèi)詢價(jià)、新田南瓜粉廠家型號(hào)齊全、冷水灘南瓜粉送貨上門(mén)、雙牌南瓜粉嚴(yán)選材質(zhì)等產(chǎn)品服務(wù)。生產(chǎn)紫薯粉的經(jīng)銷(xiāo)商,樂(lè)農(nóng)食品(永州市東安縣分公司)male210-15為您提供生產(chǎn)紫薯粉的經(jīng)銷(xiāo)商產(chǎn)品案例,聯(lián)系人:馬經(jīng)理,供應(yīng)服務(wù)范圍覆蓋:湖南省、永州市、東安縣、零陵區(qū)、冷水灘區(qū)、祁陽(yáng)市、雙牌縣、道縣、江永縣、寧遠(yuǎn)縣、藍(lán)山縣、新田縣。  湖北省,永州市,東安縣  東安縣，隸屬湖南省永州市。位于湖南省西南部、永州市西北邊緣、湘江上游，東接冷水灘區(qū)，東南連零陵區(qū)，西南界全州縣，西鄰新寧縣，西北鄰邵陽(yáng)縣，東北接祁東縣，總面積2204.441平方千米。2022年，東安縣常住人口48.49萬(wàn)人。共有瑤族、壯族、侗族、回族等21個(gè)少數(shù)民族，少數(shù)民族人口3764人，約占全縣總?cè)丝诘?.6%。截至2022年10月，東安縣下轄13個(gè)鎮(zhèn)、2個(gè)鄉(xiāng)，縣人民政府駐白牙市鎮(zhèn)東安大道88號(hào)。




  
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以下是:永州東安生產(chǎn)紫薯粉的經(jīng)銷(xiāo)商的圖文介紹 
總經(jīng)理馬經(jīng)理攜全體員工愿與新老客戶朋友本著誠(chéng)實(shí)守信、互惠互利原則，以真誠(chéng)的心架起彼此合作的橋梁，互相支持，共同發(fā)展，為 南瓜粉行業(yè)的美好明天而共同努力。


混合粉的糊化溫度由上升至66.31℃上升到67.73℃;糊化黏度崩解值和回生值均減小;面團(tuán)穩(wěn)定時(shí)間由18min下降至7.8min;紫薯面條煮沸損失率由7.2%上升至11.8%;拉伸應(yīng)力剪切應(yīng)力及硬度均減小;面條色度變暗色澤向紫紅色漸變。紫薯粉添加量為15%，此時(shí)紫薯小麥面條效果紫薯粉在食品中的添加千變?nèi)f化，比較簡(jiǎn)單的就是做掛面，掛面是非常細(xì)的，要想用有粘度并且不筋的紫薯粉做掛面有些技術(shù)要求。選用高筋面粉1000克 200目的紫薯粉100克 食用鹽適量 水適量備注;必須選用高筋面粉，否則容易粘機(jī)器斷條，另外紫薯粉不宜加多，鹽可適量加在鍋中煮一兩分鐘即可，紫薯粉中含有花青素遇減變藍(lán)遇酸變紅，可放心食用。由于紫薯中的紫色素是一種有生理活性的天然色素，在酸性條件下顏色會(huì)偏紅，在堿性條件下易與金屬離子配位顯藍(lán)色。因此酸性味型的食品中應(yīng)注意顏色偏紅的影響；在堿性條件下使用鐵質(zhì)或鋁制容器對(duì)紫薯原料進(jìn)行烹制的時(shí)候，應(yīng)注意顏色偏藍(lán)的影響。



紫薯粥做法，主料紫薯100克輔料大米適量清水適量，步驟：紫薯去皮，切小丁。（可以買(mǎi)紫薯丁或者紫薯粉）加入少許大米，洗凈，淘洗干凈。加入清水。開(kāi)啟電源，20分鐘左右，紫薯粥就做好了！戚風(fēng)蛋糕的品類(lèi)非常多，但是紫薯味道的還是次，我想大家試試，紫薯的味道也是十分不錯(cuò)的。紫薯粉做法紫薯戚風(fēng)蛋糕所需食材：雞蛋6個(gè)（含殼約65克一個(gè)），低粉115克、紫薯粉20克、清水130克、玉米油70克、白砂糖100克、鹽一小撮、白醋或檸檬汁1小勺（5ml)。制作過(guò)程：低粉和紫薯粉混合過(guò)篩2遍。清水加玉米油用蛋抽攪拌均勻。加入粉類(lèi)，用蛋抽不規(guī)則地拌至無(wú)干粉狀態(tài)。加入6個(gè)蛋黃，用蛋抽攪拌均勻成細(xì)膩的蛋黃糊，可以劃圈攪拌。 


油酥的全部材料分為三份，其中兩份先將低粉和紫薯粉以及抹茶粉分別混合后再與豬油一起混合均勻成團(tuán)即可。然后蓋上保鮮膜放置醒發(fā)30分鐘；面團(tuán)靜置的時(shí)候可以將豆沙分成32份，每份20g，再將處理好的蛋黃包入豆沙中，用保鮮膜蓋好；將醒好的原味油酥分成12份，紫薯和抹茶的分為5份，然后揉圓；水油皮先平均分成2份，第1份又分成12份；第2份分成10份，并且揉圓（原味的一份就是一個(gè)，其他口味的一份到時(shí)候會(huì)一切為二成兩個(gè)）；一份油皮包一份油酥，用虎口夾住油皮慢慢的往上推，然后收口；包好后用保鮮膜蓋上，分別拿出來(lái)用搟面杖從中間壓一下往兩頭搟，然后從上往下卷起來(lái)，再蓋上保鮮膜發(fā)酵30分鐘。



另一方面，紫薯粉可作為沖調(diào)薯泥、紫薯脆片等各種風(fēng)味和各種營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化食品的原料。用紫薯粉可加工出許多方便食品，它的可加工特性優(yōu)于鮮紫薯原料，可制成各種形狀，可添加各種調(diào)味料和營(yíng)養(yǎng)成分，制成各種休閑食品。紫薯粉在面包中添加量可達(dá)6％，添加量為2％～3％時(shí)，由于甘鈴薯吸收水分的能力強(qiáng)，可以保持面包的新鮮度。工藝流程 篩選鮮薯→連續(xù)送料→流水洗凈→蒸汽去皮→切片→燙漂→預(yù)煮→蒸煮→去除雜質(zhì)→脫水→粉碎→過(guò)篩→烘干→包裝操作要點(diǎn)（一）蒸煮溫度不能太高，控制在92℃左右，不超過(guò)102℃，防止破壞營(yíng)養(yǎng)成分。（二）要求游離淀粉少、還原糖量低。國(guó)外規(guī)定游離淀粉含量不超過(guò)2％，還原糖含量不超過(guò)1．5％。

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