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黑樹莓樹高1.5-2米,為多年生落葉小灌木,果實亮麗美觀,果味酸甜適口,味濃郁。黑樹莓漿果除供鮮食外,還可加工制成各種食品,如果汁、果凍、清涼飲料、糖漬果實、果醬、果酒及果汁糖漿等。冷凍脫水加工成樹莓干果,不丟失營養(yǎng)。
另外其紅色果汁還具有天然色素添色劑的特殊用途。黑樹莓漿果制成的飲料可保持良好風味。由于其營養(yǎng)成分和出汁率,優(yōu)于眾多水果,因而被列為天然綠色食品和食品,目前已風靡歐美,現(xiàn)國內(nèi)則剛興起。,黑樹莓樹高1.5-2米,為多年生落葉小灌木,果實亮麗美觀,果味酸甜適口,味濃郁。黑樹莓漿果除供鮮食外,還可加工制成各種食品,如果汁、果凍、清涼飲料、糖漬果實、果醬、果酒及果汁糖漿等。冷凍脫水加工成樹莓干果,不丟失營養(yǎng)。
另外其紅色果汁還具有天然色素添色劑的特殊用途。黑樹莓漿果制成的飲料可保持良好風味。由于其營養(yǎng)成分和出汁率,優(yōu)于眾多水果,因而被列為天然綠色食品和食品,目前已風靡歐美,現(xiàn)國內(nèi)則剛興起。,
藍莓苗土肥水管理: 藍莓苗對肥料的需求水平相對較低,在土壤較肥沃、有機質(zhì)含量高的情況下一般不施肥或少施肥,或根據(jù)土壤分析及葉片分析結(jié)果追施所缺少的某些元素。如土壤貧瘠,則需施有機肥和氮、磷、鉀等礦質(zhì)肥。
一般認為施肥的三要素比例(氮∶磷∶鉀)可以是1∶2∶1。中等肥力的土壤按有效成分計,幼年果園每畝施氮4kg、磷8kg、鉀4kg,以后根據(jù)生長情況逐年增加,增產(chǎn)效果明顯。硝態(tài)氮肥對藍漿果有害,應(yīng)施銨態(tài)氮肥。施肥時可根據(jù)土壤的酸堿度選用不同的銨態(tài)氮肥。氯離子容易對藍漿果致害,在施用鉀肥時應(yīng)禁止施氯化鉀,應(yīng)施硫酸鉀。
施肥方法:施肥應(yīng)該距根基部15~20cm環(huán)狀施入,可撒施或溝施,深度適宜,一般在10~15cm。施肥量的確定必須慎重,要根據(jù)土壤肥力及樹體營養(yǎng)狀況來確定。
酸度調(diào)整:每年結(jié)合施肥在肥料里放入少量硫磺粉可降低土壤pH值。水分管理:水分不足將嚴重影響樹體的生長和產(chǎn)量;從萌芽至落葉,所需的水分相當于周降水量平均25mm,從坐果到果實采收為40mm;沙土的土壤濕度小,持水力低,需配置灌水設(shè)施以滿足水分需要;灌溉的理想水源是地表池塘水或水庫水;深水井的水往往pH值及鈉離子、鈣離子含量高,長期使用會影響藍莓的生長和產(chǎn)量。
及時灌水確保土壤濕度。藍莓屬于須根系,沒有主根粗大的根系,它的吸收根部分象我們的頭發(fā)絲,而且分布很淺,一般分布在5-20cm土層內(nèi)。
如何解決藍莓苗病蟲害問題?任何水果的栽植往往都面臨病蟲害的問題,如何正確和有效的管理病蟲害,對于水果的種植是至關(guān)重要的。藍莓作為中備受歡迎的水果,其種植也面臨著病蟲害的問題。藍莓苗的病蟲害管理需要把 握好正確的原則。所謂正確的原則,就是為主治療為輔。在藍莓的種植過程當中,并不是在病蟲害出現(xiàn)的時候才進行處理,而應(yīng)該在你還未出現(xiàn)病蟲害之前就進行措施。
另外,藍莓苗的病蟲害管理難免會需要使用到農(nóng)藥,對農(nóng)藥的選擇是非常重要的一個方面。在選擇農(nóng)藥的時候,應(yīng)該提倡選擇那些生物農(nóng)藥。即使需要使用到化學農(nóng)藥,也應(yīng)該選擇那些較、低 殘留的農(nóng)藥。
栽植藍莓苗是種植藍莓的步,也是種植藍莓的非常關(guān)鍵的一步,這一步做的是否足夠好,決定著終收獲藍莓的成果的好壞。所以對于種植藍莓的人來說,必須要知道如何來栽植藍莓苗,要知 道在栽植過程當中需要注意什么。
藍莓苗的栽植主要有兩個方面需要特別注意的。個是對藍苗進行選擇。藍莓樹是否能夠長好,與樹苗的選擇有著非常大的關(guān)系。要確保藍莓有一個較好的,就應(yīng)該選擇比較好的樹苗,這樣才能 夠確保它有一個良好的成長基礎(chǔ)。
藍莓苗栽植還應(yīng)該注意土壤的改良。土壤是藍莓成長的營養(yǎng)來源,對土壤的營養(yǎng)成分進行改良是非常關(guān)鍵的。藍莓的成長需要控制好ph值。確保p h值處在一個適宜藍莓成長的度是很關(guān)鍵的,否則藍 莓很難有一個較好的成長環(huán)境。
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