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精細(xì)整地:紫薯苗場要求一犁兩耙一平整。并高畦作廂開好溝,廂寬1.5m,廂溝深30cm、寬20cm,廂長10m左右。 適時排薯:大棚(或雙膜)排種時間宜在2月上中旬選晴天進(jìn)行,廂面每20cm開溝澆足底水,然后排種薯在溝中,排種時要求頭上尾下斜放,大小薯分開,保持上齊下不齊的排種方法進(jìn)行,確保出苗整齊。每平方米排種10kg左右,小薯(每個150g),每平方米排種薯60—70個,中薯(每個250g左右)每平方米排種40—50個。排種后蓋細(xì)土一指多厚,廂面平整后復(fù)蓋微膜,四周用細(xì)土壓實保溫保濕防透氣。
臨汾鄉(xiāng)寧樂農(nóng)食品有限公司經(jīng)銷批發(fā)的 南瓜粉等暢銷消費者市場,在消費者當(dāng)中享有較高的地位,公司與多家零售商和代理商建立了長期穩(wěn)定的合作關(guān)系。本公司秉承“務(wù)實、客戶為本”的企業(yè)精神,“誠信經(jīng)營、共同發(fā)展”的經(jīng)營理念,科學(xué)管理為先導(dǎo),完善服務(wù)為重點,以合理的價格,良好的信譽,建立了龐大穩(wěn)固的客戶群,贏得廣大客戶的支持和信賴,在業(yè)界樹立起良好的信譽和口碑。
一般紫薯生產(chǎn)的特性分為以下幾種 紫薯全粉因含有天然色素--花青素,色澤艷麗自然,添加至各種食品中,具有很好的著色效果,適合中次食品中使用。 紫薯苗的營養(yǎng)均衡豐富,又兼有功能,是極好的食品加工原輔料。消費者更加關(guān)注食品的、,用紫薯全粉生產(chǎn)的產(chǎn)品,不但能帶給消費者強烈的感官沖擊,而且迎合了消費者、的食品消費觀念。市場上種類繁多的紫薯食品,與國內(nèi)市場上同類產(chǎn)品的空缺,也預(yù)示著此類產(chǎn)品極大的發(fā)展空間。 紫薯全粉的各種成分保留完好,能強化產(chǎn)品的體香、尾香,為產(chǎn)品提供良好的紫薯風(fēng)味。 紫薯全粉的運輸、儲藏都很簡單,而且方便進(jìn)一步加工成其他食品,在非紫薯產(chǎn)季時,仍然可以生產(chǎn)出各色的紫薯食品。紅薯適應(yīng)性廣,抗逆性強,增產(chǎn)潛力大,用途廣泛,特別是其塊根富含淀粉,是淀粉初、深加工的重要原料。紫薯的產(chǎn)季從9月開始,供貨時間有限,我合作社生產(chǎn)出來的紫薯一般都進(jìn)食品加工廠,加工成風(fēng)味食品,一般像紫薯羹,紫薯面點。紫薯可做深加工,增加紫薯的附加值,增值直接的受益者是廣大薯農(nóng)。
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