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核桃仁為胡桃核內的果肉,又名胡桃仁、胡桃肉。核桃為胡桃科、胡桃屬植物,喬木,高達20~25米;樹干較別的種類矮,樹冠廣闊;樹皮幼時灰綠色,老時則灰白色而縱向淺裂;小枝無毛,具光澤,被盾狀著生的腺體,灰綠色,后來帶褐色。核桃皮毒性較大,可入藥,治療皮膚膿癤等。
核桃仁為胡桃核內的果肉,又名胡桃仁、胡桃肉。核桃為胡桃科、胡桃屬植物,喬木,高達20~25米;樹干較別的種類矮,樹冠廣闊;樹皮幼時灰綠色,老時則灰白色而縱向淺裂;小枝無毛,具光澤,被盾狀著生的腺體,灰綠色,后來帶褐色。核桃皮毒性較大,可入藥,治療皮膚膿癤等。
下面向您介紹幾種優(yōu)良品種:
1、香玲:樹勢較旺,直立性強,中熟品種,單果仁重6.6克二年見果,三年單株產量6公斤,殼光華美觀,出仁率60%,風味好,抗病性強。
2、遼核1號:晚熟品種,平均單果仁重6克,三年產量單株5公斤,出仁率55%。
3、遼核4號:晚熟品種,平均單果重6.62克,豐產性強,三年生株產5.5公斤,出仁率57%,抗病性強。
4、 中林1號:中熟品種,平均單果仁重6.6克,出仁率55%,三年單株產量10公斤。
5、 元豐:樹冠開張,呈半圓形,樹條密,較短,新稍綠褐色,為雄先型早實品種,測花芽比例為64.2%,每果枝平均坐果率1.95個,堅果平均單果重10.27-13.48克,每公斤78~90個左右,殼面光滑,美觀,商品性狀好,縫合線緊,殼厚1.3mm,仁飽滿,可取整仁或半仁品種皮黃色,微澀,品質中等,出仁率46.25~50.5%,仁脂肪含量68.66%,蛋白質19.23%,平均每平方米樹冠投影面積產仁385至400克,元豐核桃主要特點是豐產,對黑斑病,炭疽病有一定抗性,堅果品質中等。
6、 豐輝 :豐輝核桃為早食品種,樹姿較直立,生長勢中庸,樹冠呈半圓形,以中短枝結果為主,每果平均坐果1.6個,堅果長橢圓形,平均產單果重9.5~15.4克,每公斤75~105個,殼面刻溝較淺,較光滑,商品改善好,縫合線緊,殼厚0.9~1.0mm取仁極易,可取全仁,內種皮淡黃色,仁飽滿,美觀味香,內種皮無澀味是該品種的主要特點,出仁率54.6~61.2%,仁脂肪含量61.7%,蛋白質含量22.9%,平均每平方米樹冠投影面積產仁208克,豐產,堅果品質上等,對黑斑病,炭疽病具有一定抗性,適宜在土層深厚,較肥沃的立地條件下栽培。 6、 豐輝 :豐輝核桃為早食品種,樹姿較直立,生長勢中庸,樹冠呈半圓形,以中短枝結果為主,每果平均坐果1.6個,堅果長橢圓形,平均產單果重9.5~15.4克,每公斤75~105個,殼面刻溝較淺,較光滑,商品改善好,縫合線緊,殼厚0.9~1.0mm取仁極易,可取全仁,內種皮淡黃色,仁飽滿,美觀味香,內種皮無澀味是該品種的主要特點,出仁率54.6~61.2%,仁脂肪含量61.7%,蛋白質含量22.9%,平均每平方米樹冠投影面積產仁208克,豐產,堅果品質上等,對黑斑病,炭疽病具有一定抗性,適宜在土層深厚,較肥沃的立地條件下栽培。
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