以下是:山南市貢嘎縣紫薯粉本地廠家的產(chǎn)品參數(shù) 
	
 
品牌
紫老大
產(chǎn)地
山東
處理技術(shù)
熱風烘干
生產(chǎn)日期
見包裝
原料與配料
鮮紫薯
儲藏方法
陰涼干燥處存放
綠色食品
是
水分含量≤
8（%）
是否進口
否
保質(zhì)期
540（天）
范圍
紫薯粉本地供應范圍覆蓋西藏、山南市、貢嘎縣、乃東區(qū)、扎囊縣、桑日縣、瓊結(jié)縣、曲松縣、措美縣、洛扎縣、加查縣、隆子縣、錯那市、浪卡子縣等區(qū)域。
	
  
 
【樂農(nóng)】以匠心打造多元場景產(chǎn)品，涵蓋乃東南瓜粉質(zhì)量牢靠、洛扎南瓜粉優(yōu)選廠商、瓊結(jié)南瓜粉現(xiàn)貨實拍、加查南瓜粉品質(zhì)可靠、浪卡子南瓜粉廠家新品、措美南瓜粉現(xiàn)貨直供、桑日南瓜粉讓客戶買的放心等。紫薯粉本地廠家,樂農(nóng)食品(山南市貢嘎縣分公司)male210-15為您提供紫薯粉本地廠家的資訊,聯(lián)系人:馬經(jīng)理,供應服務范圍覆蓋西藏、山南市、貢嘎縣、乃東區(qū)、扎囊縣、桑日縣、瓊結(jié)縣、曲松縣、措美縣、洛扎縣、加查縣、隆子縣、錯那市、浪卡子縣。  西藏自治區(qū),山南市,貢嘎縣  元朝，授權(quán)帕木竹巴接管西藏地方政權(quán)，大司徒絳曲堅贊執(zhí)政后，始設貢嘎宗。1989年，定用貢嘎縣。貢嘎縣境內(nèi)公路干線為2條國道。拉薩至貢嘎公路為二級黑色公路。2021年11月，貢嘎縣被命名為“西藏自治區(qū)雙擁模范城（縣）”主要景點有：曲果日山、杰德秀鎮(zhèn)。




  
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以下是:山南貢嘎紫薯粉本地廠家的圖文介紹 

 蓋有第3片吐司，對角切開，涂上蕃茄醬就OK了。紫薯粉怎么吃?紫薯加工提純后的紫薯粉含有大量的花青素、膳食纖維和硒。其中硒的含量是食物中較高的。紫薯所含大量功效奇特、藥用價值高的花青素。速凍，紫薯粉在速凍行業(yè)主要用于湯圓,速凍刀切和速凍饅頭。120目的紫薯粉可以用于湯圓餡料,速凍到切和速凍饅頭的應用主要是在生產(chǎn)的過程中用來代替一部分小麥粉,同時非速凍饅頭和刀切也可以加入紫薯粉。200目則主要用在制作速凍湯圓的皮,同時也可以作為一種原料添加于紫薯冰激凌中。  烘焙，紫薯粉在烘焙行業(yè)的應用比較廣泛，主要用于替代一部分的小麥粉，作為一種原料添加在食品中。120目的紫薯粉在市場上面比較常見的有紫薯面包、紫薯土司、紫薯餅干、紫薯無水蛋糕以及紫薯曲奇等。


混合粉的糊化溫度由上升至66.31℃上升到67.73℃;糊化黏度崩解值和回生值均減小;面團穩(wěn)定時間由18min下降至7.8min;紫薯面條煮沸損失率由7.2%上升至11.8%;拉伸應力剪切應力及硬度均減小;面條色度變暗色澤向紫紅色漸變。紫薯粉添加量為15%，此時紫薯小麥面條效果紫薯粉在食品中的添加千變?nèi)f化，比較簡單的就是做掛面，掛面是非常細的，要想用有粘度并且不筋的紫薯粉做掛面有些技術(shù)要求。選用高筋面粉1000克 200目的紫薯粉100克 食用鹽適量 水適量備注;必須選用高筋面粉，否則容易粘機器斷條，另外紫薯粉不宜加多，鹽可適量加在鍋中煮一兩分鐘即可，紫薯粉中含有花青素遇減變藍遇酸變紅，可放心食用。由于紫薯中的紫色素是一種有生理活性的天然色素，在酸性條件下顏色會偏紅，在堿性條件下易與金屬離子配位顯藍色。因此酸性味型的食品中應注意顏色偏紅的影響；在堿性條件下使用鐵質(zhì)或鋁制容器對紫薯原料進行烹制的時候，應注意顏色偏藍的影響。



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