以下是:廊坊市固安縣南瓜丁專業(yè)可靠的產(chǎn)品參數(shù)
產(chǎn)品價格 電聯(lián) 發(fā)貨期限 1-3 供貨總量 不限 運費說明 電聯(lián) 產(chǎn)地 山東 價格 電議 品牌 樂農(nóng) 范圍 南瓜丁專業(yè)可靠供應(yīng)范圍覆蓋河北省、廊坊市、固安縣、安次區(qū)、廣陽區(qū)、永清縣、香河縣、大城縣、文安縣、霸州市、三河市等區(qū)域。 【樂農(nóng)】以匠心打造多元場景產(chǎn)品,涵蓋廣陽紫薯丁層層質(zhì)檢、三河紫薯丁一站式服務(wù)、大城紫薯丁歡迎來廠考察、文安紫薯丁免費回電、永清紫薯丁追求細(xì)節(jié)品質(zhì)等。南瓜丁專業(yè)可靠_樂農(nóng)食品(廊坊市固安縣分公司)shipin1212-15,固定電話:【13287502588】,移動電話:【13287502588】,聯(lián)系人:徐經(jīng)理,冠縣萬善鄉(xiāng)南王段村。 河北省,廊坊市,固安縣 固安縣,隸屬河北省廊坊市。地處華北平原北部,京津保三角腹地。東與永清縣相連,西與保定的涿州市、高碑店市相鄰,南與霸州市、雄安新區(qū)接壤,北隔永定河,與北京市大興區(qū)相望,總面積703平方千米。2021年,固安縣戶籍總?cè)丝?5.3萬人。截至2022年10月,固安縣下轄7個鎮(zhèn)、2個鄉(xiāng),縣政府駐新中街188號。
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掐外皮:用大拇指的指甲將南瓜的外皮稍稍用力掐一下,如果感覺南瓜外皮比較堅硬,那么,這樣的南瓜就是老南瓜,反之,如果一掐就破,則證明成熟度不夠,這樣的南瓜口感較差。拍一拍: 將南瓜托在手上,用另一只手去拍,如果聲音發(fā)悶,感覺南瓜的內(nèi)部結(jié)構(gòu)非常緊實,就證明南瓜的成熟度比較高。另外,同樣大小的南瓜,重的那個成熟度更好。加熱時間短,連續(xù)工作,大程度保持南瓜原有營養(yǎng)和風(fēng)味,外觀色澤亮麗,溶解迅速,可溶性強(qiáng)。烘箱干燥的優(yōu)點是設(shè)備造價低,但不能連續(xù)工作,營養(yǎng)損失大,不易溶解。不同干燥方法制作南瓜粉對比采用噴霧干燥法工藝加工生產(chǎn)的南瓜粉。大多數(shù)都是形狀特別好看的,其實大家也不必眼饞,買一個南瓜,自己也能做出這樣美味的南瓜餅,首先需要將買回來的南瓜洗干凈,切成小塊的形狀,將南瓜蒸熟,然后將其搗碎成泥的形狀。平時我們在市場上見到的南瓜餅用手捏成一個團(tuán)一個團(tuán)的形狀。
南瓜粉的加工工藝流程:處理:南瓜盛產(chǎn)期,選擇皮較硬、成熟期長、肉質(zhì)呈桔紅色的瓜,洗凈,去蒂、去皮、去籽。切絲:將處理好的南瓜,切成絲,放入清水中浸泡1小時,脫水取出。晾曬:選一塊干凈地方,鋪上紗布,把洗好的南瓜絲攤在上面,自然風(fēng)晾干或曬干。烘干:將南瓜絲攤開放入烘箱,溫度調(diào)到60—80℃,烘8小時左右,手感干透時取出。粉碎:先將粉碎機(jī)消毒、曬干,然后把南瓜絲粉碎成細(xì)粉狀。過篩:把粉碎好的粉末過篩,放入陶瓷盤中,粗??稍俜鬯?。殺菌:把過篩的粉末放入烘箱,溫度調(diào)到80℃,烘干2小時即可包裝。南瓜粉的下腳料可做南瓜糕點,或加入面粉制成南瓜面、南瓜醬。用20%的南瓜下腳料與80%的蔗糖混合,可制成糕點;將54%的南瓜粉和46%的番薯粉調(diào)成糊狀,再加上少量明礬拌勻,通過粉絲機(jī)可壓成南瓜粉絲,經(jīng)煮熟曬干即為成品;南瓜粉結(jié)晶濃縮噴霧制成南瓜飲料,與茶葉可配制成南瓜茶、南瓜糕等。
南瓜又名飯瓜,金瓜,倭瓜等,屬葫蘆科一年生草本植物,含有多種氨基酸,胡蘿卜素,D族維生素,維生素E抗壞血酸,葫蘆巴堿,腺呤,脂肪,葡萄糖,戊聚糖及甘露醇等成分,此外,還含有部分有機(jī)酸,無機(jī)鹽,葉黃素,葉白素,果膠以及酶等。美國瓦特(Watt)等人的分析表明,當(dāng)南瓜的蛋白質(zhì)含量為鮮重的1.1%時,所含的氨基酸種類及量(mg)是:色氨酸0.02。南瓜粉英文名稱為Pumpkin pow-der.南瓜南瓜粉是由南瓜加工而成蘇氨酸亮氨酸0 亮氨酸氨酸氨酸氨酸教酸兩氨酸04組氨酸氨酸氨酸0.03谷氨酸0.1絲氨酸0.32。還有很多需要注意的地方。
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