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富硒紫薯苗耐貯藏,適合中遠距離運輸,是鮮食農(nóng)產(chǎn)品中較有開發(fā)潛力的產(chǎn)品。引種富硒紫薯栽培技術,對調(diào)整農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、培育特色產(chǎn)業(yè)、實現(xiàn)農(nóng)業(yè)增效、促進農(nóng)民增收具有積極的意義,同時對豐富農(nóng)產(chǎn)品市場,提供、、的農(nóng)產(chǎn)品等方面也具有一定的社會效益。具有較高營養(yǎng)和價值的紫薯,以及紫薯周邊食品越來越受到人們的青睞,近年來,在一些中小城市中、低檔消費的超市商場,紫薯的市場價一直保持在每公斤6元之上;在京津滬等一些一線的城市高端市場,終端售價至少在每公斤10元之上,農(nóng)戶種植效益也是比較可觀。平原地區(qū)和丘陵坡地非常的適合生產(chǎn)高品質(zhì)的紫薯,特別是有沙壤地的地方,種植紫薯更具有得天獨厚的優(yōu)勢和自然條件。種植紫薯的效益遠遠不止單一收益,將紫薯為原料加工成淀粉及粉條制品,效益更加可觀。
每次施肥后,都要用清水潑澆洗紫薯苗,防止肥料粘附幼苗而引起燒苗現(xiàn)象。培土可分2-3次進行,苗高10厘米左右,即可進行次培土,隔一周進行第二次培土,共培土3-5厘米。培土好用肥沃疏松細土拌和焦泥灰或腐熟堆肥,均勻撒入苗床中。培土可與施液態(tài)肥料結(jié)合進行,做到先培土后施肥,使土壤和幼苗基部密切結(jié)合,以利早發(fā)、多發(fā)新根。根據(jù)不同土壤肥力和特性確定合理的扦插密度,株距一般為25cm,行距為75cm,每667㎡扦插紫薯種苗3000~3500株。10月中下旬選晴好天氣適時收獲。適時收獲可以降低薯塊腐爛率,增強耐貯性。貯藏前精選剔除病、爛、傷、殘薯或小薯,選用薯形好、無損傷的薯塊作種薯貯藏。入窖時做到輕起輕運,當天起收當天入窖,不讓薯塊在田間露天過夜。貯藏期間管理要經(jīng)常檢查,調(diào)節(jié)好溫、濕度,窖溫控制在10~13℃之間,濕度保持在90%左右。
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分批采苗:當薯苗長到25厘米高時及時剪苗到大田(或苗圃),如果不及時采苗,薯苗擁擠,下面的小苗難以正常生長,會減少下茬苗數(shù)。同時早插有利甘薯高產(chǎn)。紫薯現(xiàn)是一個新品種,它是1995年從日本引進中國,當時中國國內(nèi)取名叫作川山子,在1995年的畝產(chǎn)只能達到1500斤左右,現(xiàn)經(jīng)中國科研人員研究的紫薯每產(chǎn)能達到3500斤左右,在山東樂農(nóng)不斷的創(chuàng)新中,還培育出紫薯王、凌紫、濟黑、等品種。 以下是紫薯種植技術略作如下: 紫薯苗種植是在2月中旬溫度達到15度左右時就可以出窖育苗,先做好苗床,將種子橫向連接排苗床上,行間距5公分左右,蓋上細土,用噴霧器將土噴濕,蓋好地膜,復蓋天膜,保濕保溫,到苗長到20公分以上時,就可以剪插到大田里去。 紫薯是薯類的一個屬種,由于紫薯的生長性和要素不同,選持不同的土壤對紫薯的產(chǎn)品質(zhì)量有所影響,要求以黑、紫、沙地、黃泥土,地勢稍高,向陽為佳。
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