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翔安區(qū)。 福建省,廈門市,海滄區(qū) 唐代時海滄始為海濱聚落，稱海口，后改海滄，又作海倉，有臨海富裕之意，轄內(nèi)有溪名滄江。民國時代設(shè)滄江鎮(zhèn)、海滄區(qū)；五十年代設(shè)有海滄區(qū)、海滄鄉(xiāng)、海滄公社等；1989年，設(shè)海滄臺商投資區(qū)。2003年8月，設(shè)海滄區(qū)。海滄區(qū)有天竺山旅游風(fēng)景區(qū)、日月谷溫泉渡假村兩個4A級旅游景區(qū)，有青礁慈濟(jì)祖宮、蓮塘別墅等重點文物保護(hù)單位。海滄油畫、海滄東孚瑪瑙、海滄土筍凍、土龍湯等特色旅游產(chǎn)品。有非遺代表性項目29項，其中5項、省級2項、市級5項、區(qū)級17項。
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下往上卷起。
10用刀切成大小差不多的面劑。中間用筷子壓一下，左右手反方向扭一下成花卷形狀，所有面劑都扭成花卷，另一塊面團(tuán)也同樣操作。
11蒸烤箱的烤盤鋪上油紙，花卷生坯間隔擺放好。
12蒸烤盤放入蒸烤箱中，（水箱填好純凈水，不可以放自來水，會有水垢）蒸烤箱選擇發(fā)酵溫度35度，時間30-35分鐘左右，看狀態(tài)，發(fā)酵到1.5倍到2倍大即可。
13發(fā)酵好的花卷生坯取出，蒸烤箱選擇預(yù)熱蒸汽功能，100度5分鐘。
14藍(lán)莓花卷放入蒸烤箱中層，100度16分鐘左右，時間到后不要馬上打開蒸烤箱門，燜5分鐘在打開。
15取出花卷，放在晾網(wǎng)上散散熱氣，蒸烤箱清理完里面的水汽，花卷放在蒸烤箱中過夜也不會干皮的，因為里面還有一定濕度，第二天再吃重
