以下是:湘西市鳳凰縣紫薯丁-紫薯丁量大從優(yōu)的產(chǎn)品參數(shù)
產(chǎn)品價格 電聯(lián) 發(fā)貨期限 1-3 供貨總量 不限 運費說明 電聯(lián) 產(chǎn)地 山東冠縣 價格 電議 品牌 樂農(nóng) 范圍 紫薯丁-紫薯丁供應(yīng)范圍覆蓋湖南省、湘西市、鳳凰縣、瀘溪縣、花垣縣、保靖縣、古丈縣、永順縣、龍山縣等區(qū)域。 【樂農(nóng)】業(yè)務(wù)覆蓋多領(lǐng)域場景,主營龍山紫薯丁自主研發(fā)、保靖紫薯丁值得買、古丈紫薯丁型號全價格低、瀘溪紫薯丁加工定制等產(chǎn)品服務(wù)。紫薯丁-紫薯丁量大從優(yōu),樂農(nóng)食品(湘西市鳳凰縣分公司)shipin1212-15為您提供紫薯丁-紫薯丁量大從優(yōu)的資訊,聯(lián)系人:徐經(jīng)理,供應(yīng)服務(wù)范圍覆蓋湖南省、湘西市、鳳凰縣、瀘溪縣、花垣縣、保靖縣、古丈縣、永順縣、龍山縣。 湖北省,湘西土家族苗族自治州,鳳凰縣 2022年,鳳凰縣實現(xiàn)地區(qū)生產(chǎn)總值99.4557億元,其中,產(chǎn)業(yè)增加值13.5362億元,第二產(chǎn)業(yè)增加值20.3525億元,第三產(chǎn)業(yè)增加值65.567億元。三次產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)為13.6:20.5:65.9。
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紫薯粉系選用新鮮優(yōu)質(zhì)的紫薯,經(jīng)去皮,干燥等工藝加工而成。保留了紫薯除皮以外的全部干物質(zhì):蛋白質(zhì),脂肪,碳水化合物,維生素,礦物質(zhì)及膳食纖維等。復(fù)水后的紫薯粉,其色澤,香氣,滋味,口感與新鮮紫薯蒸熟搗泥的狀態(tài)相同。都是通過轉(zhuǎn)移培育具優(yōu)良性狀的作物,區(qū)別在于雜交育種是通過同種生物體內(nèi)的相互交流的方式來實現(xiàn)優(yōu)勢互補(bǔ),在雜交過程中以“批量”形式進(jìn)行轉(zhuǎn)移,而轉(zhuǎn)技術(shù)目標(biāo)性強(qiáng),可實現(xiàn)跨物種間的特定轉(zhuǎn)移?!捌鋵崳烊恢参锉緛砭褪切螤疃鄻拥?。同樣一種東西,個頭有大有小,色彩五顏六色。人們只看到一種大小,一種顏色的產(chǎn)品,只是因為人類普遍種植這種品種而已。比如說。紫薯是并不是轉(zhuǎn)食品把各種番茄品種之間互相雜交,就能育出深紅色。轉(zhuǎn)技術(shù)與雜交技術(shù)一樣粉紅色,黃色,綠色等不同顏色,以及不同大小的番茄來。紫薯一元一斤的時候紫薯粉是這個價格,紫薯十元一斤的時候紫薯粉還是這個價格。因為紫薯價格和蔬菜的價格一樣在變,有一些用鮮紫薯加工產(chǎn)品的公司。重要的是紫薯粉的價格比較穩(wěn)定到了冬季很難保證紫薯產(chǎn)品的利潤所以一般還是用紫薯粉加工比較方便。紫薯粉加工一般都是紫薯大量上市的時候加工,紫薯粉的成本不是太高,加工期一般是兩到三個月。儲存后正好可以用到明年加工期。長沙紫薯丁怎么做好吃
還可以加工成紫薯全粉,紫薯面條,紫薯粉條等等食品,紫薯中含有的花青素,利用紫薯提煉高端食用色素是該企業(yè)的重要業(yè)務(wù)之它除了具有普通紅薯 的營養(yǎng)成分外,還富含硒元素和花青素 。紫薯除了鮮食進(jìn)入菜市場或是超市之外花青素對100多種疾病有和作用其自由基的能力是維生素C的20倍,維生素E的50倍。紫薯在,國內(nèi)市場上十分走俏。18種易被人體消化和吸收的氨基酸,維生B,A等8種維生素和磷,鐵等10多種礦物質(zhì)元素。紫紅薯其中鐵和硒含量豐富。而硒和鐵是人體抗疲勞,抗衰老,的必要元素,特別是硒被稱為“大王”。紫紅薯中含有豐富的蛋白質(zhì)。它副作用,雖然比人工合成的色素價格貴,但仍然暢銷于市場。紫薯還可去皮烘干粉碎后加工成全粉,色澤美觀,營養(yǎng)豐富,是極好的食品加工原料。
(一)操作程序
原料:選擇三種果肉顏色的紫薯:紫色果肉、橙色果肉、黃色果肉
(二)工藝流程
將3種原料紫薯清洗→去皮→切絲片丁→護(hù)色→干燥→粉碎(測水分)→包裝
①清洗:一定清洗干凈,關(guān)系到產(chǎn)品的終質(zhì)量。
②去皮:用竹刀將甘薯的外皮去凈,尤其是紫薯表皮凹陷部分。
③切片或絲:將去皮后的紫薯用蔬菜切片機(jī)切成一定規(guī)格的薯片或薯丁。
④護(hù)色:用食鹽配制成0.5%的溶液,將切好的紫薯薯片或薯丁泡在其中數(shù)分鐘。
⑤干燥:用烘干設(shè)備干燥,以保證產(chǎn)品的衛(wèi)生,并注意溫度,一般在45~50℃之間,干燥時間可根據(jù)薯片、絲的大小確定,使終水分在6%以下。
⑥粉碎、包裝:將干燥后的紫薯,用錘片式粉碎機(jī)粉碎,使紫薯粉的細(xì)度在80目左右。
湘西鳳凰樂農(nóng)食品有限公司擁有 紫薯丁研發(fā)、生產(chǎn)、營銷、質(zhì)檢、物流倉儲等完整的管理體系。立足于國內(nèi)市場,以的品質(zhì)和服務(wù)為廣大用戶提供值得信賴的 紫薯丁產(chǎn)品。 紫薯丁產(chǎn)品不斷創(chuàng)新,及時滿足市場需求。公司在合肥、上海和深圳建立了三個 紫薯丁生產(chǎn)基地,組建了遍及全國的銷售服務(wù)網(wǎng)絡(luò)。 專業(yè)成就品質(zhì),科技引領(lǐng)未來。公司本著“品質(zhì)優(yōu)異、客戶至上、誠實守信、和諧發(fā)展”的經(jīng)營理念,愿與海內(nèi)外客戶精誠合作,共贏發(fā)展。
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