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李女士,萬善鄉(xiāng)南王段村。 遼寧省,葫蘆島市,龍港區(qū) 龍港區(qū)，隸屬遼寧省葫蘆島市，位于葫蘆島市西南部，介于北緯40°49'～40°39'，東經(jīng)121°02'～120°45'之間，氣候?qū)倥瘻貛О霛駶櫞箨懶约撅L(fēng)氣候，四季分明；轄8個街道、1個鄉(xiāng)、2個經(jīng)濟區(qū)，區(qū)政府駐玉皇街道，總面積181平方千米。根據(jù)第七次人口普查數(shù)據(jù)，截至2020年11月1日零時，龍港區(qū)常住人口為294250人。
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南瓜粉的加工工藝流程1、處理：南瓜盛產(chǎn)期，選擇皮較硬、成熟期長、肉質(zhì)呈桔紅色的瓜，洗凈，去蒂、去皮、去籽。去皮可使用南瓜削皮機代替?zhèn)鹘y(tǒng)人工，適應(yīng)大規(guī)模南瓜深加工產(chǎn)業(yè)。2、切絲：將處理好的南瓜，切成絲，放入清水中浸泡1小時，脫水取出。3、晾曬：選一塊干凈地方，鋪上紗布，把洗好的南瓜絲攤在上面，自然風(fēng)晾干或曬干。4、烘干：將南瓜絲攤開放入烘箱，溫度調(diào)到60—80℃，烘8小時左右，手感干透時取出。5、粉碎：先將粉碎機消毒、曬干，然后把南瓜絲粉碎成細粉狀。6、過篩：把粉碎好的粉末過篩，放入陶瓷盤中，粗粒可再粉碎。7、殺菌：把過篩的粉末放入烘箱，溫度調(diào)到80℃，烘干2小時即可包裝。南瓜粉的下腳料可做南瓜糕點，或加入面粉制成南瓜面、南瓜醬。用20%的南瓜下腳料與80%的蔗糖混合，可制成糕點；將54%的南瓜粉和46%的番薯粉調(diào)成糊狀，再加上少量明礬拌勻，通過粉絲機可壓成南瓜粉絲，經(jīng)煮熟曬干即為成品；南瓜粉結(jié)晶濃縮噴霧制成南瓜飲料，與茶葉可配制成南瓜茶、南瓜糕等。
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