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五是容易栽培管理,產量較高。由于抗病、抗旱性極強,枝蔓生根力很強,繁殖速度快,栽植成活率高。據(jù)興安縣金銀山果蔬專業(yè)合作社負責人介紹,按照一般的甘薯栽培方法,在施放充足的有機肥的情況下,在生枝蔓生長季節(jié),每隔10天噴施廣譜型“肥萬鉀”生物肥,連續(xù)噴施3—4次;在薯塊膨大期,每隔10天噴施一次根莖專用“肥萬鉀”,連續(xù)噴施2—3次,即可獲得豐產。
紫紅薯品種較多,常見的有日本山川紫、美國黑紅薯、德國黑紅薯、濟薯18號、廣薯135、寧紫4號、群紫一號等,一般畝產在1500-3000公斤,紫紅薯栽培技術與普通紅薯栽培技術大致相同,現(xiàn)將栽培技術簡介如下:
苗
紫紅薯剪藤早插,紫紅薯合理密植。一般以4月下旬至5月上旬栽插為宜,
很多人出于考慮而對紫薯望而生畏,總將紫薯與“發(fā)胖”、“高碳水化合物”和“高熱量”等畫上等號,害怕吃多了會增加體重,危害。其實只要吃法得當就有益,不用油炸,不要加黃油、人造黃油或酸奶油,一只紫薯只含熱量110卡路里,而且其中含十幾種有益的植物化學物質和多種維生素。希望這項新研究有助于改變人們對紫薯的態(tài)度,重塑紫薯營養(yǎng)形象。
紫薯營養(yǎng)豐富具特殊保健功能,它含有20%左右的蛋白質,包括18種氨基酸,易被人體消化和吸收,其中包括維生素C、B、A等8種維生素和磷、鐵等10多種礦物元素,內含有大量用價值高的花青素,法國科學家馬斯魁勒博士發(fā)現(xiàn)花青素是天然自由基劑。 花青素對100多種疾病有和作用,被譽為繼水、蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質之后的第七大必需營養(yǎng)素。苗
紫薯苗二是外形美觀。薯塊呈紡錘形,單薯重200~300g,的可達到500g。春薯一般高產3000kg,夏薯2500kg。該品種結薯多而均勻,單株結薯3~4個。薯面光滑、美觀,易加工;適合用禮品盒包裝,可登大雅之堂。冠縣樂農紫薯種植合作社所供應的紅薯品種有:淀粉型、鮮食型。 紫薯苗病蟲害較少,但不能麻痹大意,地下害蟲有地老虎、紅螞蟻、應用、石灰或其他農藥。田間害蟲主要有大螟、卷葉蟲,用農保丁等極時樸殺。[2] 紫薯原產于日本,2012年引進我國。紫薯含有18種氨基酸,膳食纖維的含量是米、面的10倍,維生素E含量是小麥的9.5倍,是一種生理堿性食品,有利于維持人體所需的酸堿平衡。。溫度在15度以上的情況下,扦插越早越好,一般春薯4月下旬到5月份扦插為好,薯苗以橫斜插為好,深度栽入三個節(jié)為宜,節(jié)間結薯就多。遲也可以在7月底以前插種,但影響紫薯的產量
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