以下是:咸陽(yáng)市武功縣紫薯粉生產(chǎn)廠家的產(chǎn)品參數(shù) 
	
 
產(chǎn)品價(jià)格
電聯(lián)
發(fā)貨期限
1-3
供貨總量
不限
運(yùn)費(fèi)說(shuō)明
電聯(lián)
產(chǎn)地
山東
品牌
樂(lè)農(nóng)
價(jià)格
電議
是否可定制
是
范圍
紫薯粉供應(yīng)范圍覆蓋陜西省、咸陽(yáng)市、武功縣、秦都區(qū)、楊陵區(qū)、渭城區(qū)、三原縣、涇陽(yáng)縣、乾縣、禮泉縣、永壽縣、彬縣、長(zhǎng)武縣、旬邑縣、淳化縣、興平市等區(qū)域。
	
  
 
【樂(lè)農(nóng)】以匠心打造多元場(chǎng)景產(chǎn)品，涵蓋長(zhǎng)武紫薯丁定制速度快工期短、三原紫薯丁工廠自營(yíng)、永壽紫薯丁敢與同行比服務(wù)、秦都紫薯丁專業(yè)完善售后、興平紫薯丁專業(yè)的生產(chǎn)廠家、渭城紫薯丁拒絕中間商、彬縣紫薯丁規(guī)格齊全實(shí)力廠家等。紫薯粉生產(chǎn)廠家,樂(lè)農(nóng)食品(咸陽(yáng)市武功縣分公司)shipin1212-15為您提供紫薯粉生產(chǎn)廠家產(chǎn)品案例,聯(lián)系人:徐經(jīng)理,供應(yīng)服務(wù)范圍覆蓋:陜西省、咸陽(yáng)市、武功縣、秦都區(qū)、楊陵區(qū)、渭城區(qū)、三原縣、涇陽(yáng)縣、乾縣、禮泉縣、永壽縣、彬縣、長(zhǎng)武縣、旬邑縣、淳化縣、興平市。  陜西省,咸陽(yáng)市,武功縣  武功縣地處關(guān)中平原腹地，是中華民族農(nóng)耕文明的發(fā)祥地。《國(guó)語(yǔ)·晉語(yǔ)》言：“昔少典氏娶于有蟜氏，生黃帝、炎帝。炎帝以姜水成，黃帝以姬水成。成而異德，故黃帝為姬，炎帝為姜?！奔褪墙裉煳涔h境內(nèi)的漆水河。后稷在今武功鎮(zhèn)鄭家坡建立中國(guó)歷史上個(gè)邦國(guó)“有邰國(guó)”，成為周民族的先祖。周武王姬發(fā)滅殷商建西周，以公、侯、伯、子、男五等爵位分封親屬和功臣，讓其建立諸侯國(guó)，并封山、封水、封神。感泰伯禪讓之恩，隨將秦嶺主峰峰命名為“太白（泰伯）”山；紀(jì)念其文治武功，將太白山次峰（今稱鰲山，古稱垂山）命名為“武功山”，將斜水（今稱石頭河）命名為“武功水”。自周代以來(lái)，歷朝歷代將武功歸屬于長(zhǎng)安都城的京畿之地。




  
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以下是:咸陽(yáng)武功紫薯粉生產(chǎn)廠家的圖文介紹 

	工藝流程

    篩選鮮薯→連續(xù)送料→流水洗凈→蒸汽去皮→切片→燙漂→預(yù)煮→蒸煮→去除雜質(zhì)→脫水→粉碎→過(guò)篩→烘干→包裝


	操作要點(diǎn)

    （一）蒸煮溫度不能太高，控制在92℃左右，不超過(guò)102℃，防止破壞營(yíng)養(yǎng)成分。

    （二）要求游離淀粉少、還原糖量低。國(guó)外規(guī)定游離淀粉含量

不超過(guò)2％，還原糖含量不超過(guò)1．5％。

    （三）防止原料及成品色澤變褐，可用0.5％的食鹽溶液或萬(wàn)分之五維生素溶液，也可用千分之一至二的豐產(chǎn)檬酸溶液浸泡切片、絲處理10min。溶液浸泡切片，處理10 min。

    （四）干燥、粉碎用干燥機(jī)將處理過(guò)的熟薯片、絲迅速干燥、然后將其粉碎成80目的細(xì)粉經(jīng)包裝即為成品。


步驟
1. 準(zhǔn)備好各種原料。紫薯粉加水做成紫薯粉泥。加入適量甜奶粉和適量牛奶攪拌均勻。過(guò)篩后，留30g放入蛋糕糊中，剩余的裝入裱花袋中入冰箱冷藏。
2. 取豆腐花，用打蛋器攪打順滑。加入玉米油和40g牛奶混合均勻
3. 再將30g處理好的紫薯粉泥放入豆腐花中，充分?jǐn)嚢杈鶆颉?4. 將低筋面粉曬到紫薯粉豆腐花中切拌法拌勻。
5. 打發(fā)蛋清，分三次加入糖粉。打至很細(xì)膩，打蛋器頭部提起有彎勾，不流動(dòng)即可。
6. 取一半打發(fā)好的蛋清加入蛋糕糊中拌勻，再將其混合物全倒入打發(fā)好的紫薯粉有好幾種，有紫薯粉生粉和紫薯粉，有的人還是分不清這兩中，下面我們就簡(jiǎn)單的介紹一下。

紫薯粉生粉是新鮮紫薯粉加工成紫薯粉，紫薯粉就是新鮮紫薯粉經(jīng)過(guò)漂湯加工制作



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