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南瓜對于大家來說,都不陌生,尤其是中老年人,煮小米粥時,都喜歡放點南瓜放鍋里一起煮。南瓜含有淀粉蛋白質(zhì)、胡蘿卜素、維生素B、維生素C和鈣、磷等成分。南瓜不僅有較高的食用價值。而且有著不可忽視的食療作用。南瓜性溫,味甘,能潤肺益氣,化痰排濃,治咳止喘,療肺癰便秘,并有利尿等作用。對于一些易瘦體質(zhì)的人來說,每天大魚大肉的吃,身材也不胖!所以對于一些真心想瘦的MM來說,無需再吃藥,無需再節(jié)食。 據(jù)報載,日本北海道有個夕張村,那里的人們,無論貧賤,皆以南瓜為主食,幾乎無一人患。日本內(nèi)分泌專家山本醫(yī)生經(jīng)過調(diào)查研究,并做臨床試驗,給住院治療的患者每人每天吃100~500克的南瓜。1個月后,全部受試者的血糖都有不同程度的降低,有的竟奇跡般地出院了。另據(jù)報道,日本現(xiàn)正盛行“南瓜熱”。不但適合不想肥胖的中青年食用,而且被廣大婦女稱為“美容食品”。其原因在于南瓜維生素A含量勝過綠色蔬菜。對于一些易瘦體質(zhì)的人來說,每天大魚大肉的吃,身材也不胖。
南瓜粉營養(yǎng)成分:富含磷,具有構(gòu)成骨骼和牙齒,促進(jìn)成長及身體組織器官的修復(fù),供給能量與活力,參與酸堿平衡的調(diào)節(jié)。富含銅,銅是人體不可缺少的微量營養(yǎng)素,對于血液、中樞神經(jīng)和免疫系統(tǒng),頭發(fā)、皮膚和骨骼組織以及腦子和肝、心等內(nèi)臟的發(fā)育和功能有重要影響。富含鉀,具有有助于維持神經(jīng)、心跳規(guī)律正常,并協(xié)助肌肉正常收縮。具有降血壓作用。富含碳水化合物,構(gòu)成機體的重要物質(zhì),儲存和提供熱能,維持大腦功能必須的能源,調(diào)節(jié)脂肪代謝,提供膳食纖維,節(jié)約蛋白質(zhì),增強腸道功能。適宜人群:適宜高血壓、冠心病、高血脂患者,特別有益于中老年人群;肥胖者,患者,與鉛等重金屬接觸較多者,久病體虛患者,胃病患者,癌癥病患者以及生長發(fā)育緩慢的兒童青少年,更年期女性,便秘,痔瘡,近視等眼疾病人食用。
因南瓜中含有較豐富的維生素E,而此物質(zhì)有很好的抗菌抗氧化作用,能夠有效地保護(hù)機體免受一些自由基及過氧化物的損害。β-胡蘿卜素在機體內(nèi)可以轉(zhuǎn)變?yōu)閷θ梭w具有重要生理作用。南瓜粉中含有的其它元素的含量為(毫克/100克):硫139,磷354,鎂153,鋅6.7,鐵5.8,錳0.7,銅1.8,鎳1.3,鋇0.6,鍶0.4。從上述元素的含量我們可以得知,南瓜粉含鈣、鋅、鉀較高,含鈉很低,所以它適合中老年人和高血壓病患者的食用,而且,也有利于骨質(zhì)疏松的發(fā)生。對于一些易瘦體質(zhì)的人來說,每天大魚大肉的吃,身材也不胖!所以對于一些真心想瘦的MM來說,無需再吃藥,無需再節(jié)食,今天小編給大家介紹一種食物,南瓜粉,每天吃它,可以刺激腸胃蠕動,加快有害物質(zhì)的排泄,腸道,,就連體重也慢慢減輕!
南瓜粉食療:解毒:內(nèi)含有維生素和果膠,果膠有很好的吸附性,能粘結(jié)和體內(nèi)細(xì)菌毒素和其他有害物質(zhì),如重金屬中的鉛、汞和放射性元素,能起到解毒作用;保護(hù)胃粘膜、幫助消化:南瓜粉所含果膠還可以保護(hù)胃膠道粘膜,免受粗糙食品刺激,促進(jìn)潰瘍愈合,適宜于胃病患者。南瓜粉所含成分能促進(jìn)膽汁分泌,加強胃腸蠕動,幫助食物消化; 防治、降低血糖:南瓜粉含有豐富的鈷,鈷能活躍人體的新陳代謝,促進(jìn)造血功能,并參與人體內(nèi)維生素B12的合成,是人體胰島細(xì)胞所必需的微量元素,對防治、降低血糖有特殊的療效;致癌物質(zhì):南瓜粉能致癌物質(zhì)亞硝胺的突變作用,有功效,并能幫助肝、腎功能的恢復(fù),增強肝、腎細(xì)胞的再生能力。促進(jìn)生長發(fā)育:南瓜粉中含有豐富的鋅,參與人體內(nèi)核酸、蛋白質(zhì)的合成,是腎上腺皮質(zhì)激素的固有成分,為人體生長發(fā)育的重要物質(zhì)。點擊查看樂農(nóng)食品(哈爾濱市五常市分公司)的【產(chǎn)品相冊庫】以及我們的【產(chǎn)品視頻庫】
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