以下是:福州市長(zhǎng)樂(lè)區(qū)供應(yīng)批發(fā)菠菜粉-現(xiàn)貨供應(yīng)的產(chǎn)品參數(shù)
產(chǎn)品價(jià)格 電聯(lián) 發(fā)貨期限 1-3 供貨總量 不限 運(yùn)費(fèi)說(shuō)明 電聯(lián) 是否進(jìn)口 否 品牌 樂(lè)農(nóng) 價(jià)格 電議 產(chǎn)地 山東 范圍 供應(yīng)批發(fā)菠菜粉-供應(yīng)供應(yīng)范圍覆蓋福建省、福州市、長(zhǎng)樂(lè)區(qū)、臺(tái)江區(qū)、倉(cāng)山區(qū)、馬尾區(qū)、晉安區(qū)、閩侯縣、連江縣、羅源縣、閩清縣、永泰縣、平潭縣、福清市等區(qū)域。 【樂(lè)農(nóng)】以匠心打造多元場(chǎng)景產(chǎn)品,涵蓋永泰紫薯丁有實(shí)力有經(jīng)驗(yàn)、連江紫薯丁卓越品質(zhì)保障、倉(cāng)山紫薯丁注重細(xì)節(jié)、閩侯紫薯丁為品質(zhì)而生產(chǎn)、羅源紫薯丁專注品質(zhì)、福清紫薯丁放心選購(gòu)、馬尾紫薯丁滿足多種行業(yè)需求等。供應(yīng)批發(fā)菠菜粉-現(xiàn)貨供應(yīng),樂(lè)農(nóng)食品(福州市長(zhǎng)樂(lè)區(qū)分公司)shipin1212-15為您提供供應(yīng)批發(fā)菠菜粉-現(xiàn)貨供應(yīng),供應(yīng)服務(wù)范圍覆蓋福建省、福州市、長(zhǎng)樂(lè)區(qū)、臺(tái)江區(qū)、倉(cāng)山區(qū)、馬尾區(qū)、晉安區(qū)、閩侯縣、連江縣、羅源縣、閩清縣、永泰縣、平潭縣、福清市,聯(lián)系人:徐經(jīng)理。 福建省,福州市,長(zhǎng)樂(lè)區(qū) 長(zhǎng)樂(lè)區(qū),古屬福州府長(zhǎng)樂(lè)縣,名取自《詩(shī)經(jīng)》“長(zhǎng)安久樂(lè)之義”。擁有空海陸三軸交通,國(guó)內(nèi)屈指可數(shù)的空?!皟筛邸背菂^(qū),屬頒布的開(kāi)放縣(市)區(qū)之一。長(zhǎng)樂(lè)太平港是鄭和七下西洋開(kāi)洋地,貢茶方山露芽與貢鹽產(chǎn)地;也是中國(guó)僑鄉(xiāng),僑胞分布世界各地,也是臺(tái)胞祖地;歷史文化經(jīng)濟(jì)聚為一身,有著“海濱鄒魯、文獻(xiàn)名邦”、“華僑之鄉(xiāng)、民營(yíng)企業(yè)雄厚”的稱譽(yù)。
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損害制品質(zhì)量的條件下,含水量越低,貯藏效果越好。 包裝 干燥后的菠菜晾涼后應(yīng)及時(shí)包裝。包裝的要求是密封、防蟲(chóng)、防潮。為適應(yīng)旅游業(yè)的需要,可做成小號(hào)防潮紙袋或塑料袋,按規(guī)定重量裝入壓塊的脫水菠菜,然后用小型電動(dòng)封口機(jī)封口。裝箱時(shí),先在箱內(nèi)放一個(gè)大塑料袋,再裝入包裝好的小塑料袋,后將大塑料袋口封嚴(yán)。 貯藏 貯藏場(chǎng)所應(yīng)保持低溫和干燥。貯藏溫度為0-2℃,不要超過(guò)10-14℃; 空氣相對(duì)濕度宜在65%以下。 另外,光線能使脫水菜變色,香味減少,因此貯藏場(chǎng)所應(yīng)當(dāng)遮光。 復(fù)水是把脫水菜泡在水里,經(jīng)過(guò)一段時(shí)間后,使之盡可能恢復(fù)到干制以前的狀態(tài)。 復(fù)水的方法是: 食用前把脫水菜浸泡在重量約為干菜重量14倍的冷水里,待恢復(fù)新鮮狀態(tài)后,即可烹調(diào)。 菠菜的復(fù)水率為1比6.5-7.5,即1千克的脫水菠菜,經(jīng)水浸泡后,可得到
的伸長(zhǎng)卻受到抑制,因此,采收期比較靈活,可以分期播種,分批采收,分批脫水干制。 采收后的菠菜要及時(shí)進(jìn)行幀處理,以保持其新鮮狀態(tài)。 生產(chǎn)制作 預(yù)處理 挑選大小適中、沒(méi)有花莖的菠菜,摘除枯黃老葉、病葉和蟲(chóng)葉,從根莖部將根切掉,洗凈后備用。 燙漂 鍋內(nèi)盛清水。燒開(kāi)后將整理好的菠菜數(shù)株為一把,從鍋的一邊,一把一把地分散投入鍋內(nèi),使其各部分均勻受熱,燙40-50秒鐘后撈出,立即投入裝有冷水的冷卻池冷卻,如此循環(huán)燙漂。鍋內(nèi)的水要保持沸騰狀態(tài),冷卻池中的水要保持流動(dòng)狀態(tài)。不斷排出溫水,加入冷水。 菠菜中含有的氨基酸和鞣酸,在有關(guān)酶的作用下,會(huì)發(fā)生褐變,使脫水菜的顏色變褐。 熱燙的目的,一方面是抑制或破壞原料中酶的活性,防水菜褐變,并減少微生物污染; 另一方面,經(jīng)熱燙后,借熱的作用排除了原料組織內(nèi)部的空氣,使透性增
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