以下是:江西省上饒市紫薯粉制作公司的產(chǎn)品參數(shù) 
	
 
產(chǎn)品價格
電聯(lián)
發(fā)貨期限
1-3
供貨總量
不限
運費說明
電聯(lián)
產(chǎn)地
山東
品牌
樂農(nóng)
價格
電議
是否可定制
是
范圍
紫薯粉制作公司供應(yīng)范圍覆蓋江西省、南昌市、景德鎮(zhèn)市、九江市、贛州市、萍鄉(xiāng)市、新余市、吉安市、上饒市、撫州市、宜春市 信州區(qū)、廣豐區(qū)、玉山縣、鉛山縣、橫峰縣、弋陽縣、余干縣、鄱陽縣、萬年縣、婺源縣、德興市等區(qū)域。
	
  
 
【樂農(nóng)】業(yè)務(wù)覆蓋多領(lǐng)域場景，主營信州紫薯丁定制零售批發(fā)、玉山紫薯丁現(xiàn)貨快速采購、新余紫薯丁質(zhì)量優(yōu)選、吉安紫薯丁工廠直銷、宜春紫薯丁材質(zhì)實在、九江紫薯丁品質(zhì)可靠、萍鄉(xiāng)紫薯丁生產(chǎn)型、贛州紫薯丁源頭直供、撫州紫薯丁好品質(zhì)用的放心等產(chǎn)品服務(wù)。紫薯粉制作公司,樂農(nóng)食品(上饒市分公司)shipin1212-15專業(yè)從事紫薯粉制作公司,聯(lián)系人:徐經(jīng)理,電話:【13287502588】、【13287502588】,供應(yīng)服務(wù)范圍覆蓋:江西省、南昌市、景德鎮(zhèn)市、九江市、贛州市、萍鄉(xiāng)市、新余市、吉安市、上饒市、撫州市、宜春市 信州區(qū)、廣豐區(qū)、玉山縣、鉛山縣、橫峰縣、弋陽縣、余干縣、鄱陽縣、萬年縣、婺源縣、德興市,以下是紫薯粉制作公司的詳細頁面。  江西省,上饒市  上饒市傳說以“上乘富饒”得名。古為吳地，東漢建安十五年（210年），設(shè)鄱陽郡。唐代至清代，今上饒市境長期分屬饒州、信州（元代更名廣信）；婺源縣屬徽州。1949年，設(shè)上饒專區(qū)。2000年，改稱上饒市。上饒市是道教的發(fā)祥地之一；是朱熹、詹天佑、方志敏的故鄉(xiāng)，辛棄疾也曾長期在此居住。上饒市有優(yōu)良的革命傳統(tǒng)，曾建立贛東北革命根據(jù)地。上饒市旅游資源豐富，有三清山風景名勝區(qū)、龜峰風景名勝區(qū)、江灣景區(qū)3處AAAAA級景區(qū)；有三清山、中國丹霞、武夷山3處世界遺產(chǎn)。上饒市婺源縣被評為全域旅游示范區(qū)。




  
深入了解紫薯粉制作公司產(chǎn)品，一部視頻就夠了，快來觀看！

以下是:江西上饒紫薯粉制作公司的圖文介紹 
江西上饒樂農(nóng)食品有限公司擁有完整、科學的質(zhì)量管理體系，以誠為本，以品求存，在誠信、實力和【紫薯丁】產(chǎn)品質(zhì)量上均獲得業(yè)界的認可，【紫薯丁】產(chǎn)品暢銷全國各地。我們多年來一直堅持“以人才為根本，以市場為導向，全心全意為客戶服務(wù)”的經(jīng)營理念，堅持“以顧客為上帝、質(zhì)量為生命、管理為核心”的發(fā)展道路，本著“誠信、務(wù)實、創(chuàng)新”的企業(yè)精神，不斷進行技術(shù)改造和設(shè)備更新，不斷研究、學習和借鑒國內(nèi)外先進工藝技術(shù)，緊跟市場需求積j i開發(fā)新品種，滿足廣大消費者的需求。我們以熱情周到的服務(wù)，過硬的【紫薯丁】產(chǎn)品質(zhì)量，贏得了越來越多的客戶，熱烈歡迎各界朋友蒞臨參觀、指導和業(yè)務(wù)洽談。


是其食品深加工的基礎(chǔ)。紫薯粉主要用于兩方面：一是作為食品添加劑使用，如焙烤面食中添加5%左右，可改善產(chǎn)品的品質(zhì)，在某些食品中添加紫薯粉可增加粘度等。另一方面，紫薯粉可作為沖調(diào)薯泥、紫薯粉脆片等各種風味和各種營養(yǎng)強化食品的原料。用紫薯粉可加工出許多方便食品，它的可加工特性優(yōu)于鮮紫薯粉原料，可制成各種形狀，可添加各種調(diào)味料和營養(yǎng)成分，制成各種休閑食品。紫薯粉在面包中添加量  可達6％，添加量為2％～3％時，由于甘鈴薯吸收水分的能力強，可以保持面包的新鮮度。

工藝流程
    篩選鮮薯→連續(xù)送料→流水洗凈→蒸汽去皮→切片→燙漂→預煮→蒸煮→去除雜質(zhì)→脫水→粉碎→過篩→烘干→包裝
操作要點
    （一）蒸煮溫度不能太高，控制在



不同，薯粉跟 面粉的質(zhì)量比一般在薯粉：面粉=1：5—10，薯粉比例越大顏色越深，從紫黑色到紅色。
  具體操作技術(shù)：不要將薯粉跟面粉簡單混合，原因：一、兩種面粉混合不均勻，做出來的面點會有紫色的小團；二，色澤差。而應(yīng)先將薯粉用開水泡開，使薯粉顆粒中的花青素充分溶解到水中（要用開水，涼水不能使淀粉里的花青素充分溶解出來），冷卻后，用紫薯粉水（水量少的話，呈糊狀）和面就可以了。和好面，剩下的加工步驟跟面點的通常加工步驟一樣。紫薇餅
原料：去皮熟紫薯粉100克，牛奶150克（約20個量），糯米粉適量。輔料：荔浦芋頭，糖，油。
　1、荔浦芋頭去皮切塊，上鍋蒸熟，倒入攪拌機中，加入糖攪打成泥。鍋中倒入適量油，加入芋泥，翻炒至水份



由于紫薯粉具有新鮮紫薯的營養(yǎng)、風味和口感，以及良好的復水還原和再加工性，因此在各種紫薯加工制品中，大規(guī)模采用紫薯粉的形式來保存紫薯，為食品加工業(yè)提供原料成為可能。紫薯粉在常溫下能儲藏18個月，紫薯通常僅能儲藏8—10個月，因此紫薯粉儲存期是紫薯的2倍。儲存紫薯粉比儲存紫薯能大幅度的減少庫容，節(jié)約固定資產(chǎn)投資。

紫薯粉是一種脫水紫薯制品，它和淀粉是兩種截然不同的制品，其根本區(qū)別在于：前者在加工中沒有破壞植物細胞，基本上保持了細胞的完整性；雖然干燥脫水，但一經(jīng)適當比例的水復水，即可重新獲得新鮮的薯泥，制品仍然保持了紫薯天然的風味及固有的營養(yǎng)價值。而淀粉卻是在破壞了紫薯的植物細胞后提取出來的，制品不再具有紫薯的風味和其它營養(yǎng)價值。

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