以下是:內江市隆昌市買紫薯丁必看-值得信賴的產品參數 
	
 
產品價格
電聯
發(fā)貨期限
1-3
供貨總量
不限
運費說明
電聯
產地
山東冠縣
價格
電議
品牌
樂農
范圍
買紫薯丁必看-供應范圍覆蓋四川省、內江市、隆昌市、威遠縣、資中縣等區(qū)域。
	
  
 
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但是你知道紫薯的與作用嗎？紫薯，薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通紅薯的營養(yǎng)成分外，還富含硒元素和花青素。花青素對100多種疾病有和作用，被譽為繼水，蛋白質，脂肪，碳水化合物。紫薯在我們的生活中有許多人愛吃維生素紫薯將成為花青素的主要原料之紫薯在，國內市場銷售空前火，發(fā)展前景也非常廣闊。紫紅薯重施基肥。選擇土壤肥沃，土質疏松，透氣性好的沙壤土種植，紫紅薯一般深耕25—30厘米，插植前，起壟寬1米，溝寬30厘米，溝深25—30厘米的壟，山坡地采用等高線起壟種植。紫紅薯深耕起壟整地時要結合施用基肥，每畝施欄糞1000—1500公斤，過磷酸鈣20—25公斤作基肥。一畝紫薯是一畝小麥的干粉產量的三四倍，紫薯所含其它營養(yǎng)卻明顯高于小麥。尤其值得稱贊的是紫薯口味明顯比紅薯好，非常適合市場消費和普及，可以說紫薯非常有希望成為繼大米，小麥，玉米之后的另一種主食，紫薯還可深度開發(fā)能進一步提高農民收入。紫薯售價較高，每斤5元左右。相比普通地瓜，紫薯中個別營養(yǎng)成分含量較高，比較中吃。據了解，目前普通地瓜售價多在每斤2-3元間。有商販表示，雖然紫薯價格較高，但是比較有人緣。紫薯近來也活躍在市民的餐桌上。只是與普通地瓜相比一些年輕人專挑紫薯買。另外，相比普通地瓜，紫薯行情變化不大，基本上在每斤5元左右。



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	紫薯干的做法，紫薯干怎么做好吃，紫薯干的家常做法


	主料

紫薯

250g

輔料

蜂蜜水

適量

步驟

1.紫薯一塊。

2.冼凈，刮zhi下外皮，切成長條dao。

3.弄點蜂蜜，加點水稀釋一下備用。

4.切好的長條放到烤盤里，刷點蜜水。放入預熱的烤箱，上下火，160度。

5.烤幾分鐘后，薯干外皮發(fā)干，拿出來再刷點蜜水。

6.入烤箱接著烤，改為150度。

7.看著有翹起的，拿出邊刷邊盡量的翻一下面。

8.約半小時候后，就差不多烤好了，一定不能溫度高了，低溫多烤一會兒，才能烤出外脆皮里筋道的薯干



（一）操作程序

  原料：選擇三種果肉顏色的紫薯：紫色果肉、橙色果肉、黃色果肉

（二）工藝流程

  將3種原料紫薯清洗→去皮→切絲片丁→護色→干燥→粉碎（測水分）→包裝

  ①清洗：一定清洗干凈，關系到產品的終質量。

  ②去皮：用竹刀將甘薯的外皮去凈，尤其是紫薯表皮凹陷部分。

  ③切片或絲：將去皮后的紫薯用蔬菜切片機切成一定規(guī)格的薯片或薯丁。

  ④護色：用食鹽配制成0.5%的溶液，將切好的紫薯薯片或薯丁泡在其中數分鐘。

  ⑤干燥：用烘干設備干燥，以保證產品的衛(wèi)生，并注意溫度，一般在45~50℃之間，干燥時間可根據薯片、絲的大小確定，使終水分在6%以下。

  ⑥粉碎、包裝：將干燥后的紫薯，用錘片式粉碎機粉碎，使紫薯粉的細度在80目左右。

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