以下是:商洛市洛南縣紫薯丁優(yōu)選商家的產(chǎn)品參數(shù)
產(chǎn)品價(jià)格 電聯(lián) 發(fā)貨期限 1-3 供貨總量 不限 運(yùn)費(fèi)說(shuō)明 電聯(lián) 產(chǎn)地 山東冠縣 價(jià)格 電議 品牌 樂(lè)農(nóng) 范圍 紫薯丁優(yōu)選商家供應(yīng)范圍覆蓋陜西省、商洛市、洛南縣、商州區(qū)、丹鳳縣、商南縣、鎮(zhèn)安縣、柞水縣等區(qū)域。 【樂(lè)農(nóng)】業(yè)務(wù)覆蓋多元場(chǎng)景,提供以下產(chǎn)品和服務(wù):商南紫薯丁選擇大廠家省事省心、鎮(zhèn)安紫薯丁做工細(xì)致、商州紫薯丁定制定做、丹鳳紫薯丁多年經(jīng)驗(yàn)值得信賴、柞水紫薯丁自有生產(chǎn)工廠等。紫薯丁優(yōu)選商家,樂(lè)農(nóng)食品(商洛市洛南縣分公司)shipin1212-15為您提供紫薯丁優(yōu)選商家的資訊,聯(lián)系人:徐經(jīng)理,供應(yīng)服務(wù)范圍覆蓋陜西省、商洛市、洛南縣、商州區(qū)、丹鳳縣、商南縣、鎮(zhèn)安縣、柞水縣。 陜西省,商洛市,洛南縣 2021年,洛南縣實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)總值137.91億元,居民人均可支配收入18233元。
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以下是:商洛洛南紫薯丁優(yōu)選商家的圖文介紹
紫薯干的做法,紫薯干怎么做好吃,紫薯干的家常做法
主料
紫薯
250g
輔料
蜂蜜水
適量
步驟
1.紫薯一塊。
2.冼凈,刮zhi下外皮,切成長(zhǎng)條dao。
3.弄點(diǎn)蜂蜜,加點(diǎn)水稀釋一下備用。
4.切好的長(zhǎng)條放到烤盤里,刷點(diǎn)蜜水。放入預(yù)熱的烤箱,上下火,160度。
5.烤幾分鐘后,薯干外皮發(fā)干,拿出來(lái)再刷點(diǎn)蜜水。
6.入烤箱接著烤,改為150度。
7.看著有翹起的,拿出邊刷邊盡量的翻一下面。
8.約半小時(shí)候后,就差不多烤好了,一定不能溫度高了,低溫多烤一會(huì)兒,才能烤出外脆皮里筋道的薯干
(一)操作程序
原料:選擇三種果肉顏色的紫薯:紫色果肉、橙色果肉、黃色果肉
(二)工藝流程
將3種原料紫薯清洗→去皮→切絲片丁→護(hù)色→干燥→粉碎(測(cè)水分)→包裝
①清洗:一定清洗干凈,關(guān)系到產(chǎn)品的終質(zhì)量。
②去皮:用竹刀將甘薯的外皮去凈,尤其是紫薯表皮凹陷部分。
③切片或絲:將去皮后的紫薯用蔬菜切片機(jī)切成一定規(guī)格的薯片或薯丁。
④護(hù)色:用食鹽配制成0.5%的溶液,將切好的紫薯薯片或薯丁泡在其中數(shù)分鐘。
⑤干燥:用烘干設(shè)備干燥,以保證產(chǎn)品的衛(wèi)生,并注意溫度,一般在45~50℃之間,干燥時(shí)間可根據(jù)薯片、絲的大小確定,使終水分在6%以下。
⑥粉碎、包裝:將干燥后的紫薯,用錘片式粉碎機(jī)粉碎,使紫薯粉的細(xì)度在80目左右。
商洛洛南樂(lè)農(nóng)食品有限公司開拓創(chuàng)新,不斷去完善和提高 紫薯丁產(chǎn)品的質(zhì)量,對(duì)產(chǎn)品精益求精,對(duì)客戶細(xì)心服務(wù),以“技術(shù)、服務(wù)、節(jié)能、環(huán)保”為理念,以維護(hù)地球生態(tài)環(huán)境,創(chuàng)造美好人居環(huán)境為目標(biāo)。在人類面臨著“能源危機(jī)”和“溫室效應(yīng)”威脅的今天,商洛洛南樂(lè)農(nóng)食品有限公司的 紫薯丁將會(huì)得到更加廣泛的應(yīng)用! 客戶的滿意和對(duì)社會(huì)節(jié)能環(huán)保的貢獻(xiàn),是我們不斷前進(jìn)的動(dòng)力!
紫薯全粉用紫薯,經(jīng)去皮、干燥等工藝加工而成。應(yīng)用于飲料糕點(diǎn)等食物中紫薯全粉系選用新鮮優(yōu)質(zhì)的紫薯,經(jīng)去皮、干燥等工藝加工而成。保留了紫薯除皮以外的全部干物質(zhì):蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物維生素、礦物質(zhì)及膳食纖維等。復(fù)水后的紫薯全粉,其色澤、香氣、滋味、口感與新鮮紫薯蒸熟搗泥的狀態(tài)相同。紫薯又叫黑薯,薯肉呈紫色至深紫色。它的營(yíng)養(yǎng)成分明顯高于普通的紅薯,其賴氨酸、銅、錳、鉀、鋅的含量高于一般紅薯3~8倍,還富含硒元素和花青素。是當(dāng)前無(wú)公害、綠色、有機(jī)食品中首推的保健食品。紫薯全粉的制作方法是經(jīng)過(guò)多道工序加工制作而成的,所以紫薯具有豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,用途廣泛,在我國(guó)種植面積較大,但是鮮紫薯含水量較高,長(zhǎng)時(shí)間貯藏保鮮困難較大,且貯藏過(guò)程中養(yǎng)分消耗較大,病害損失嚴(yán)重。因此為了延長(zhǎng)紫薯供應(yīng)時(shí)間,必須將其干制。山東樂(lè)農(nóng)實(shí)驗(yàn)中著力于開發(fā)一種甘薯全粉,使其貯藏方便,并延長(zhǎng)貯藏時(shí)間,這種甘薯全粉可用來(lái)做饅頭、花卷、面包、糕點(diǎn)、餡料等的配料。
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