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      紫薯粉-用心做產(chǎn)品

      紫薯粉-用心做產(chǎn)品
      • 紫薯粉-用心做產(chǎn)品
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      以下是:梧州市藤縣紫薯粉-用心做產(chǎn)品的產(chǎn)品參數(shù)
      產(chǎn)品價(jià)格電聯(lián)
      發(fā)貨期限1-3
      供貨總量不限
      運(yùn)費(fèi)說明電聯(lián)
      產(chǎn)地山東
      品牌樂農(nóng)
      價(jià)格電議
      是否可定制
      范圍紫薯粉-供應(yīng)范圍覆蓋廣西省、梧州市、藤縣、萬秀區(qū)、蝶山區(qū)、長(zhǎng)洲區(qū)、蒼梧縣、蒙山縣岑溪市等區(qū)域。
      【樂農(nóng)】以匠心打造多元場(chǎng)景產(chǎn)品,涵蓋萬秀紫薯丁大庫存無缺貨危機(jī)岑溪紫薯丁專業(yè)廠家、長(zhǎng)洲紫薯丁產(chǎn)品參數(shù)、蝶山紫薯丁真正的源頭廠家、蒼梧紫薯丁快速生產(chǎn)、蒙山紫薯丁可放心采購等。紫薯粉-用心做產(chǎn)品,樂農(nóng)食品(梧州市藤縣分公司)shipin1212-15專業(yè)從事紫薯粉-用心做產(chǎn)品,聯(lián)系人:徐經(jīng)理,電話:【13287502588】、【13287502588】,供應(yīng)服務(wù)范圍覆蓋:廣西省、梧州市、藤縣、萬秀區(qū)蝶山區(qū)、長(zhǎng)洲區(qū)蒼梧縣、蒙山縣岑溪市,以下是紫薯粉-用心做產(chǎn)品的詳細(xì)頁面。 廣西壯族自治區(qū),梧州市,藤縣 2021年,藤縣地區(qū)生產(chǎn)總值(GDP)268.38億元,比上年增長(zhǎng)10.6%。其中,產(chǎn)業(yè)增加值72.02億元,第二產(chǎn)業(yè)增加值82.85億元;第三產(chǎn)業(yè)增加值113.51億元,增長(zhǎng)9.9%。

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      以下是:梧州藤縣紫薯粉-用心做產(chǎn)品的圖文介紹


      工藝流程
          篩選鮮薯→連續(xù)送料→流水洗凈→蒸汽去皮→切片→燙漂→預(yù)煮→蒸煮→去除雜質(zhì)→脫水→粉碎→過篩→烘干→包裝

      操作要點(diǎn)
          (一)蒸煮溫度不能太高,控制在92℃左右,不超過102℃,防止破壞營養(yǎng)成分。
          (二)要求游離淀粉少、還原糖量低。國外規(guī)定游離淀粉含量
      不超過2%,還原糖含量不超過1.5%。
          (三)防止原料及成品色澤變褐,可用0.5%的食鹽溶液或萬分之五維生素溶液,也可用千分之一至二的豐產(chǎn)檬酸溶液浸泡切片、絲處理10min。溶液浸泡切片,處理10 min。
          (四)干燥、粉碎用干燥機(jī)將處理過的熟薯片、絲迅速干燥、然后將其粉碎成80目的細(xì)粉經(jīng)包裝即為成品。



      170度,15分鐘紫薯粉桃酥的做法 冷卻后可裝入罐子中紫薯粉桃酥的做法 小兔子面包 - 食材 - 蛋液 15g丨高筋面粉 140g 無鹽黃油 15g丨脫脂奶粉 6g 砂糖 20g丨鹽 2g 干酵母 2.5g丨水 75g 紫薯粉丨卡仕達(dá)醬丨黑可可粉 - 做法 - 1、將面粉、砂糖、鹽、干酵母倒入碗中,用攪拌器攪拌均勻; 2、將蛋液倒入水中混合,倒入里,攪拌混合; 3、將面團(tuán)倒在面板上揉5分鐘; 4、添加無鹽黃油,再揉5分鐘; 5、將面團(tuán)的放入碗中,用保鮮膜覆蓋,室溫放置30-40分鐘; 6、準(zhǔn)備電子秤分割面團(tuán), 分別為30克×5(兔頭),22克×5(身體),14克(耳朵),6克(尾巴); 7、將面團(tuán)揉成球形,用濕毛巾覆蓋15分鐘; 8、將耳朵和尾巴




      紫薯丁基地實(shí)體廠家,產(chǎn)量大,質(zhì)量杠杠的,特色:出貨迅速,詳情:規(guī)模齊全,服務(wù):售后有保障,歡迎采購.



      從20世紀(jì)50年代起,歐美各國已致力類薯全粉產(chǎn)品的開發(fā),并迅速給予推廣,使其成為食品加工業(yè)中的一種新型的重要原料。比如80%全粉+20%奶粉制成奶式紫薯糊,除具有牛奶香味外,還兼有紫薯的特殊風(fēng)味,營養(yǎng)豐富。用80℃的熱開水沖調(diào)時(shí),體積增大了3倍左右,是一種值得推廣的方便食品。紫薯粉是其食品深加工的基礎(chǔ)。紫薯粉主要用于兩方面:一是作為食品添加劑使用,如焙烤面食中添加5%左右,可改善產(chǎn)品的品質(zhì),在某些食品中添加紫薯粉可增加粘度等。另一方面,紫薯粉可作為沖調(diào)薯泥、紫薯脆片等各種風(fēng)味和各種營養(yǎng)強(qiáng)化食品的原料。用紫薯粉可加工出許多方便食品,它的可加工特性優(yōu)于鮮紫薯原料,可制成各種形狀,可添加各種調(diào)味料和營養(yǎng)成分,制成各種休閑食品。紫薯粉在面包中添加量可達(dá)6%,添加量為2%~3%時(shí),由于甘鈴薯吸收水分的能力強(qiáng),可以保持面包的新鮮度。




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