以下是:福建省福州市紫薯粉可定制廠家的產(chǎn)品參數(shù) 
	
 
品牌
紫老大
產(chǎn)地
山東
處理技術(shù)
熱風(fēng)烘干
生產(chǎn)日期
見包裝
原料與配料
鮮紫薯
儲藏方法
陰涼干燥處存放
綠色食品
是
水分含量≤
8（%）
是否進口
否
保質(zhì)期
540（天）
范圍
紫薯粉供應(yīng)范圍覆蓋福建省、福州市、廈門市、泉州市、漳州市、龍巖市、寧德市、南平市、莆田市、三明市 臺江區(qū)、倉山區(qū)、馬尾區(qū)、晉安區(qū)、閩侯縣、連江縣、羅源縣、閩清縣、永泰縣、平潭縣、福清市、長樂區(qū)等區(qū)域。
	
  
 
【樂農(nóng)】業(yè)務(wù)覆蓋多元場景，提供以下產(chǎn)品和服務(wù)：平潭南瓜粉工廠認證、連江南瓜粉商家、廈門南瓜粉品質(zhì)做服務(wù)、泉州南瓜粉發(fā)貨迅速、三明南瓜粉滿足客戶需求、漳州南瓜粉加工定制、寧德南瓜粉敢與同行比質(zhì)量、龍巖南瓜粉為您精心挑選等。紫薯粉可定制廠家,樂農(nóng)食品(福州市分公司)male210-15專業(yè)從事紫薯粉可定制廠家,聯(lián)系人:馬經(jīng)理,供應(yīng)服務(wù)范圍覆蓋:福建省、福州市、廈門市、泉州市、漳州市、龍巖市、寧德市、南平市、莆田市、三明市 臺江區(qū)、倉山區(qū)、馬尾區(qū)、晉安區(qū)、閩侯縣、連江縣、羅源縣、閩清縣、永泰縣、平潭縣、福清市、長樂區(qū),以下是紫薯粉可定制廠家的詳細頁面。  福建省,福州市  唐開元十三年（725年），升福州為都督府，府治設(shè)在州城內(nèi)（今鼓屏路），福州之名始用至今，因為境內(nèi)一座福山而得名，建城于漢高帝五年（前202年）。宋代是福州歷史上的黃金時代；從明代起，福州一直是福建的省會；民國三十五年（1946年），福州設(shè)市。福州是歷史文化名城，福州馬尾區(qū)是中國近代海軍的搖籃、中國船政文化的發(fā)祥地，是近代中國早開放的五個通商口岸之一。曾獲中國旅游城市、衛(wèi)生城市、濱江濱海生態(tài)園林城市、環(huán)境保護模范城市、全國雙擁模范城市、全國文明城市等稱號；也是福州都市圈核心城市，國務(wù)院批復(fù)確定的海峽西岸經(jīng)濟區(qū)中心城市之一、濱江濱海生態(tài)園林城市。是中國人民解放軍東部戰(zhàn)區(qū)陸軍駐地以及中國東南沿海重要都市、首批對外開放的沿海開放城市、海洋經(jīng)濟發(fā)展示范區(qū)、海上絲綢之路門戶以及中國（福建）自由貿(mào)易試驗區(qū)組成部分。




  
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以下是:福建福州紫薯粉可定制廠家的圖文介紹 


福建福州樂農(nóng)食品有限公司坐落于中國的 南瓜粉生產(chǎn)基地--福建福州，是一家專業(yè)生產(chǎn)、研發(fā)、銷售 南瓜粉廠家， 經(jīng)過多年的不懈努力，福建福州樂農(nóng)食品有限公司憑著產(chǎn)品優(yōu)良的品質(zhì)，精致的制造工藝、規(guī)范的管理和完善的服務(wù)，贏得了廣大客戶的信賴和支持。

去皮：用竹刀將紫薯的外皮去凈，尤其是紫薯表皮凹陷部分。切片或絲：將去皮后的紫薯用蔬菜切片機切成一定規(guī)格的薯片或薯丁。護色：用食鹽配制成0.5%的溶液，將切好的紫薯薯片或薯丁泡在其中數(shù)分鐘。干燥：用烘干設(shè)備干燥，以保證產(chǎn)品的衛(wèi)生，并注意溫度，一般45度左右，干燥時間可根據(jù)薯片薯絲的大小確定，使終水分在6%以下。粉碎、包裝：將干燥后的紫薯，用錘片式粉碎機粉碎，根據(jù)訂單需要，使紫薯粉的細度在80-150目左右。我處產(chǎn)品優(yōu)勢：長期以來紫薯在我國沒有得到應(yīng)有的重視，被看作是一種糧食的替代品和飼料。長期以來農(nóng)村種植的紫薯加工制品僅有薯干、粗淀粉、粉條等低值初級產(chǎn)品，而現(xiàn)行意義上的紫薯食品加工業(yè)寥寥無幾，豐富的市場前景為加工業(yè)提供了良好的發(fā)展機遇。紫薯合作社根據(jù)地區(qū)特點發(fā)展紫薯食品加工業(yè)，將資源優(yōu)勢轉(zhuǎn)化為經(jīng)濟優(yōu)勢，將紫薯種植業(yè)進一步發(fā)展成為食品原料加工等集約化產(chǎn)業(yè)。


混合粉的糊化溫度由上升至66.31℃上升到67.73℃;糊化黏度崩解值和回生值均減小;面團穩(wěn)定時間由18min下降至7.8min;紫薯面條煮沸損失率由7.2%上升至11.8%;拉伸應(yīng)力剪切應(yīng)力及硬度均減小;面條色度變暗色澤向紫紅色漸變。紫薯粉添加量為15%，此時紫薯小麥面條效果紫薯粉在食品中的添加千變?nèi)f化，比較簡單的就是做掛面，掛面是非常細的，要想用有粘度并且不筋的紫薯粉做掛面有些技術(shù)要求。選用高筋面粉1000克 200目的紫薯粉100克 食用鹽適量 水適量備注;必須選用高筋面粉，否則容易粘機器斷條，另外紫薯粉不宜加多，鹽可適量加在鍋中煮一兩分鐘即可，紫薯粉中含有花青素遇減變藍遇酸變紅，可放心食用。由于紫薯中的紫色素是一種有生理活性的天然色素，在酸性條件下顏色會偏紅，在堿性條件下易與金屬離子配位顯藍色。因此酸性味型的食品中應(yīng)注意顏色偏紅的影響；在堿性條件下使用鐵質(zhì)或鋁制容器對紫薯原料進行烹制的時候，應(yīng)注意顏色偏藍的影響。



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