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福建省、寧德市、蕉城區(qū)、霞浦縣、古田縣、屏南縣、壽寧縣、周寧縣、柘榮縣、福安市、福鼎市。 福建省,寧德市,蕉城區(qū) 蕉城區(qū)古為七閩地，十六世紀中，倭患遍及浙、閩、粵，閩東諸縣城幾乎均遭浩劫，寧德城亦成廢墟。明嘉靖四十年（1561年），知縣林時芳，用兩年時間，建成石砌城墻及縣署等。寧德石城狀似蕉葉，故稱“蕉城”。1999年，撤銷寧德地區(qū)和縣級寧德市，設(shè)立蕉城區(qū)。蕉城區(qū)素有“海國斯文地”之美譽。區(qū)內(nèi)留有全省少有、閩東的明清歷史文化街區(qū)；中華畬家寨上金貝村；良港三都澳天湖漣漪；霍童支提山森林公園。文化底蘊深厚，霍童線獅、畬族民歌被評為首批非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。是全國的大黃魚養(yǎng)殖基地，是“中國大黃魚之鄉(xiāng)”、“中國晚熟龍眼之鄉(xiāng)”，并以聞名世界的天然深水良港三都澳而享譽國內(nèi)外。
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所含的胡蘿卜素比白蘿卜及其他各種蔬菜高出30-40余倍。胡蘿卜素進入人體后，能在一系列酶的作用下，轉(zhuǎn)化為豐富的維生素A，然后被身體吸收利用，這樣就彌補了維生素A的不足。
胡蘿卜片一定要烘得很干，不然無法打成粉狀，如果覺得不夠細膩的可以多打幾次。打出來的胡蘿卜粉一定要密封保存，以免受潮。
20世紀時，人們認識了胡蘿卜素(維生素A)的營養(yǎng)價值而提高了胡蘿卜的身價。胡蘿卜喜涼爽至溫和的氣候條件，在溫暖地區(qū)不宜于夏季種植。要求深而肥沃的疏松土壤。用現(xiàn)代化機械稀疏條播可免去疏苗工序。一般在個生長季節(jié)長葉；葉為二回復(fù)葉，細裂，直立叢生。在近冰點的低溫下休眠后生出高大而分枝的花莖。復(fù)傘形花序頂生，花極小，白色或淡粉色。果實為小而帶刺的雙懸果，每半含一粒種子。新鮮胡蘿卜甜脆，皮平滑而無污斑。亮橘黃色表示胡
