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蘿卜素含量高??捎糜团胧场?本發(fā)明專利技術(shù)是一種胡蘿卜粉生產(chǎn)工藝,其特征在于,選擇成熟、無腐爛變質(zhì)的鮮胡蘿卜作原料,先用次氯酸水溶液浸泡,再用清水清洗,然后切塊,再用真空干燥方法干燥至胡蘿卜的含水量低于5%;取干燥后的胡蘿卜投入超微粉碎機中進行超微粉碎、分級,制得平均粒徑低于10μm的胡蘿卜粉;再用真空干燥方法干燥至含水量低于1%,再進行分散、勻化處理,包裝即得。它以不破壞胡蘿卜的營養(yǎng)物質(zhì)為基礎(chǔ),產(chǎn)品胡蘿卜粉是集方便性、性、復合營養(yǎng)性于一體的保健食品,具有粒度細、易溶解等特點,基本能夠100%被人體吸收,可以成為許多高品質(zhì)功能性食品、飲品乳粉制品、面食、肉灌食品的添加劑,還可以成為高級的添加劑。 隨著胡蘿卜市場需求的增加,種植胡蘿卜的農(nóng)戶也變得越來越多。對于胡蘿卜種植新手來說,
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,淘米水,水中加醋或堿(小蘇打)等等,其中用自來水清洗脫水蔬菜較為普遍,頂能食品也建議家庭主婦們使用自來水來清洗脫水蔬菜。用自來水浸泡或沖洗脫水蔬菜可以去掉部分農(nóng)殘,但不要泡太久,以10分鐘為宜。先在水龍頭下用力搓洗果蔬,外表“結(jié)實”的瓜果還可用小刷子刷洗,覺得洗干凈了,再用水沖洗15~20秒就可以放心吃了。如果泡的時間太長,反而可能產(chǎn)生亞硝酸鹽,也有害。有機磷農(nóng)殘引的蔬菜中毒事件比例很高,包括常見的敵敵畏等,清洗類農(nóng)殘時,溫水的洗滌效果比涼水更好。 我司選用優(yōu)質(zhì)胡蘿卜,經(jīng)清洗、去皮、切丁、熱風干燥等工藝精制而成,產(chǎn)品經(jīng)過多次清洗, 以及機器和人工雙重挑選雜質(zhì),確保產(chǎn)品品質(zhì)可直接出口。 新鮮、細膩、具有奶油風味的胡蘿卜粉 經(jīng)過多年在果蔬濃縮汁行業(yè)的學習、創(chuàng)新, 公司深刻理解到 新鮮、美味、健
作物,不同品種的采種田,應(yīng)隔離2000米以上。定植的株行距30~50厘米。定植前和開花前施肥。種株抽薹后,側(cè)枝相繼生長?;ㄇo較高,須設(shè)支柱并及時培土,防倒伏。開花參差不齊,種子成熟度不一致,并易產(chǎn)生無胚或胚發(fā)育不良的種子,須進行整枝。留主莖和4~5個健壯側(cè)枝,各留一個花序。一般從定植到種子成熟約經(jīng)過120~140天,可分期采收。 胡蘿卜病害防治 胡蘿卜病害主要有黑腐病、菌核病、軟腐病。黑腐病為真菌病。主要為害肉質(zhì)根,形成不規(guī)則形或圓形、稍凹陷的病斑,其上生黑色霉狀物。后期肉質(zhì)根變黑腐爛。宜在貯前剔除病傷的肉質(zhì)根,并在陽光下曬后貯藏。采收和裝運過程中避免破損。菌核病主要為害肉質(zhì)根,被害部分軟化腐爛,表面生白色棉絮狀菌絲體和黑色鼠糞狀菌核。軟腐病為害肉質(zhì)根,被害部分軟化腐爛,汁液外溢,
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