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很多人出于考慮而對紫薯望而生畏,總將紫薯與“發(fā)胖”、“高碳水化合物”和“高熱量”等畫上等號,害怕吃多了會增加體重,危害。其實只要吃法得當就有益,不用油炸,不要加黃油、人造黃油或酸奶油,一只紫薯只含熱量110卡路里,而且其中含十幾種有益的植物化學物質和多種維生素。希望這項新研究有助于改變人們對紫薯的態(tài)度,重塑紫薯營養(yǎng)形象。
紫薯營養(yǎng)豐富具特殊保健功能,它含有20%左右的蛋白質,包括18種氨基酸,易被人體消化和吸收,其中包括維生素C、B、A等8種維生素和磷、鐵等10多種礦物元素,內含有大量用價值高的花青素,法國科學家馬斯魁勒博士發(fā)現花青素是天然自由基劑。 花青素對100多種疾病有和作用,被譽為繼水、蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質之后的第七大必需營養(yǎng)素。苗
文山廣南樂農食品有限公司是一家專業(yè)從事 紫薯粉生產的企業(yè),公司經過十多年的發(fā)展,從研發(fā)到生產加工集中了一批經驗豐富,技術過硬的科研、生產和管理團隊。公司以“質量di yi,用戶至上,優(yōu)質服務,信守合同”的宗旨。憑借著高質量的產品,嚴謹的保密制度,良好的信譽,優(yōu)質的服務和低廉的價格暢銷全國,竭誠與國內外商家雙贏合作,共同發(fā)展,共創(chuàng)輝煌!熱誠歡迎各界朋友前來參觀、考察、洽談業(yè)務。
紫羅蘭具有以下優(yōu)點:
一是抗性強。該品種甘薯感染的病蟲害極少,抗病性強,高抗黑斑病、根腐病、莖線蟲病,抗旱耐瘠,適應性強,適宜紅薯產區(qū)推廣種植。同時也可以避免農藥防治的污染,因此莖尖、葉片、薯塊均是無公害的綠色食品。極耐貯藏,可在0—10℃低溫條件下長期貯藏。
二是外形美觀。薯塊呈紡錘形,單薯重200~300g,的可達到500g。春薯一般高產3000kg,夏薯2500kg。該品種結薯多而均勻,單株結薯3~4個。薯面光滑、美觀,易加工;適合用禮品盒包裝,可登大雅之堂。
三是營養(yǎng)豐富。鮮薯薯肉紫紅,淀粉含量為18%,出干率25%。據日本農產品檢測中心分析,川山紫紅薯的營養(yǎng)成分含量明顯高于普通的紅薯,其賴氨酸、銅、錳、鉀、鋅的含量高于一般紅薯3~8倍,長期食用具有降壓、補血、益氣、潤肺、養(yǎng)顏之功效;紫薯苗
種植紫薯從從產量來說,按照冠縣樂農紫薯種植合作社的種植技術一畝的產量是有達到4000多斤,按市場價格來說,紫薯的市場價格來說已經達到2.5元到3元一斤這個價格,效益來說是比較顯著的。種植紫薯的收益可想而知啦。
為了避免農民因盲目生產導致產品供大于求、增產不增等收現象的發(fā)生 冠縣樂農紫薯種植合作社大力推廣種植紫薯簽訂合同, 同時組織農業(yè)部門對紫薯種植進行全程技術服務、跟蹤指導,切實維護了農民利益。紫薯苗
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