以下是:許昌市長葛市紫薯粉大廠質量可靠的產品參數(shù) 
	
 
產品價格
電聯(lián)
發(fā)貨期限
1-3
供貨總量
不限
運費說明
電聯(lián)
產地
山東
品牌
樂農
價格
電議
是否可定制
是
范圍
紫薯粉大廠質量可靠供應范圍覆蓋河南省、許昌市、長葛市、魏都區(qū)、鄢陵縣、禹州市等區(qū)域。
	
  
 
【樂農】業(yè)務覆蓋多元場景，提供以下產品和服務：禹州紫薯丁實力大廠家、魏都紫薯丁品質可靠、鄢陵紫薯丁價格有優(yōu)勢等。在許昌市長葛市采買紫薯粉大廠質量可靠到樂農食品(許昌市長葛市分公司)shipin1212-15,無論您是個人用戶還是企業(yè)采購,我們都將竭誠為您服務。品質保證,價格優(yōu)惠,廠家直銷,歡迎有需要的客戶來電。供應服務范圍覆蓋河南省、許昌市、長葛市、魏都區(qū)、鄢陵縣、禹州市,聯(lián)系人:徐經理-【13287502588】。  河南省,許昌市,長葛市  長葛市，河南省轄縣級市，由許昌市代管，地處河南省中部、許昌市北部，位于北緯34°09′~34°20′，東經113°34′~114°08′，北靠新鄭市；西連禹州市；東北接尉氏縣；東南鄰鄢陵縣，南北21.4千米，東西51.9千米，總面積650平方千米。截至2022年10月，長葛市轄4個街道、12個鎮(zhèn)，市人民政府駐葛天大道。根據(jù)全國第七次人口普查數(shù)據(jù)顯示，截至2020年11月1日零時，長葛市常住人口710033人。




  
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以下是:紫薯粉大廠質量可靠的圖文介紹 
是其食品深加工的基礎。紫薯粉主要用于兩方面：一是作為食品添加劑使用，如焙烤面食中添加5%左右，可改善產品的品質，在某些食品中添加紫薯粉可增加粘度等。另一方面，紫薯粉可作為沖調薯泥、紫薯粉脆片等各種風味和各種營養(yǎng)強化食品的原料。用紫薯粉可加工出許多方便食品，它的可加工特性優(yōu)于鮮紫薯粉原料，可制成各種形狀，可添加各種調味料和營養(yǎng)成分，制成各種休閑食品。紫薯粉在面包中添加量  可達6％，添加量為2％～3％時，由于甘鈴薯吸收水分的能力強，可以保持面包的新鮮度。

工藝流程
    篩選鮮薯→連續(xù)送料→流水洗凈→蒸汽去皮→切片→燙漂→預煮→蒸煮→去除雜質→脫水→粉碎→過篩→烘干→包裝
操作要點
    （一）蒸煮溫度不能太高，控制在



	如夾心蛋糕：厚4cm，中間夾刺梨果醬，表面色澤為淺麥黃色，內部蛋黃色，色澤均勻一致，表面不起黑泡，不塌臉，不崩頂?？诟芯d軟滋潤，富有彈性。利用薯類全粉制作的糕點貨價期、保質期較同類面粉產品長。在溫度8～15℃的條件下保存半個月，紫薯粉月餅和蛋糕均與新鮮產品基本無差異；在同等條件下面粉制作的月餅和蛋糕已發(fā)硬，品質下降，食味與新鮮產品比較，差異較大。紫薯粉酥類糕點經半月后，仍保持酥松適口的特點，與新鮮產品基本無差異。相同條件下，同時制作的小麥面粉桃酥已發(fā)硬、品質下降，而紫薯粉產品仍比較酥松。


	工藝流程


	將原料紫薯清洗→去皮→切絲片丁→護色→干燥→粉碎（測水分）→包裝

①清洗：一定清洗干凈，關系到產品的終質量。

②去皮：用竹刀將紫薯的外皮去凈，尤其是紫薯表皮凹陷部分。

③切片或絲：將去皮后的紫薯用蔬菜切片機切成一定規(guī)格的薯片或薯丁。

④護色：用食鹽配制成0.5%的溶液，將切好的紫薯薯片或薯丁泡在其中數(shù)分鐘。

⑤干燥：用烘干設備干燥，以保證產品的衛(wèi)生，并注意溫度，一般45度左右，干燥時間可根據(jù)薯片薯絲的大小確定，使終水分在6%以下。

⑥粉碎、包裝：將干燥后的紫薯，用錘片式粉碎機粉碎，根據(jù)訂單需要，使紫薯粉的細度在80-150目左右。


	 



許昌長葛樂農食品有限公司投資進行科研攻關，擁有一批技術骨干，專業(yè)設計生產我們的 紫薯丁產品，我們每一道生產工序都嚴格按照標準進行，并由專業(yè)技術人員進行檢查、把關，保證產品的質量全部通過ISO 9000認證，是人們信賴的 紫薯丁廠家。


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