以下是:西安市閻良區(qū)紫薯粉-接受定制的產(chǎn)品參數(shù) 
	
 
品牌
紫老大
產(chǎn)地
山東
處理技術(shù)
熱風(fēng)烘干
生產(chǎn)日期
見包裝
原料與配料
鮮紫薯
儲藏方法
陰涼干燥處存放
綠色食品
是
水分含量≤
8（%）
是否進(jìn)口
否
保質(zhì)期
540（天）
范圍
紫薯粉-接受定制供應(yīng)范圍覆蓋陜西省 西安市 新城區(qū)、碑林區(qū)、蓮湖區(qū)、灞橋區(qū)、未央?yún)^(qū)、雁塔區(qū)、閻良區(qū)、臨潼區(qū)、藍(lán)田縣、周至縣、戶縣、高陵區(qū)等區(qū)域。
	
  
 
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以下是:西安閻良紫薯粉-接受定制的圖文介紹 


小兔子面包，-食材-蛋液15g丨高筋面粉140g，無鹽黃油15g丨脫脂奶粉6g，砂糖20g丨鹽2g，干酵母2.5g丨水75g，紫薯粉丨卡仕達(dá)醬丨黑可可粉-做法-1、將面粉、砂糖、鹽、干酵母倒入碗中，用攪拌器攪拌均勻；2、將蛋液倒入水中混合，倒入里，攪拌混合；3、將面團(tuán)倒在面板上揉5分鐘；4、添加無鹽黃油，再揉5分鐘；5、將面團(tuán)的放入碗中，用保鮮膜覆蓋，室溫放置30-40分鐘；6、準(zhǔn)備電子秤分割面團(tuán)，分別為30克×5（兔頭），22克×5（身體），14克（耳朵），6克（尾巴）；7、將面團(tuán)揉成球形，用濕毛巾覆蓋15分鐘；8、將耳朵和尾巴的面團(tuán)沾上紫薯粉，揉成一團(tuán)，然后，捏出10個耳朵，5個尾巴；9、在烤盤上，擺出兔子的性狀，用濕毛巾蓋上放置30-40分鐘；10、撒上面粉，在150℃的烤箱中烘烤15分鐘。11、面包冷卻后，用筷子在頭部和身體側(cè)面戳一個孔，擠入卡仕達(dá)醬；12、用刷子將面包上的面粉，輕輕刷掉。



 南瓜粉價格優(yōu)勢：同等質(zhì)量，我們有大幅的價格優(yōu)勢，歡迎考察洽談。具體報價根據(jù)訂貨量電議。  訂貨保值：在價格波動較大的時期，西安閻良樂農(nóng)食品有限公司推出預(yù)付款保值承諾：客戶的合同預(yù)付款在交貨時遇到價格上漲，我公司按照合同約定價格付貨；遇到價格下降，我公司按照市場價付貨
紫薯粉-接受定制


我們用來做紫薯粉的全部原料，都是經(jīng)過工人逐個挑選，保證原料的新鮮程度，質(zhì)量上乘，無腐爛霉?fàn)€。我處生產(chǎn)的紫薯粉有生粉和熟粉；紫薯熟粉是經(jīng)過蒸煮過程，使部分淀粉轉(zhuǎn)化為糖分，因此熟粉比生粉口感更好，營養(yǎng)更高，色澤更鮮艷具有熟紫薯的香味，用水一沖即可檢驗。其中生粉一般可以做饅頭、花卷、面包、糕點、餡料等的配料，熟粉多用于食品、藥品、酒水、飲料等，還可以做紫薯餅、紫薯糕、紫薯花卷、紫薯面包等；制作方法蒸、煮、油炸均可。有些紫薯顆粒全粉生產(chǎn)線，由于回填拌粉設(shè)備存在設(shè)計缺陷，物料流速過快，無法在拌粉機(jī)內(nèi)完成紫薯的連續(xù)攪拌制粒要求，不得不增加使用擠出機(jī)來實現(xiàn)制泥。這樣紫薯就受到較多剪切力，造成過多游離淀粉析出，結(jié)果拌粉制粒機(jī)的實際作用變成了物料輸送機(jī)，顆粒全粉生產(chǎn)實際變成了雪花全粉生產(chǎn)。我們已經(jīng)把這種陳舊的設(shè)備淘汰，保證生產(chǎn)出來的紫薯粉精細(xì)，符合客戶需求。紫薯粉系選用新鮮優(yōu)質(zhì)的紫薯，經(jīng)去皮、干燥等工藝加工而成。保留了紫薯除皮以外的全部干物質(zhì)：蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質(zhì)及膳食纖維等。復(fù)水后的紫薯粉，其色澤、香氣、滋味、口感與新鮮紫薯蒸熟搗泥的狀態(tài)相同。



擠出自己喜歡的花紋，烤箱預(yù)熱180度，約15—20分鐘。出爐后放烤網(wǎng)涼了，就可以裝起來。注意：1，裱花袋如果用一次性的，套兩個。2，黃油一定要打發(fā)到位，不然餅干口感會偏硬。紫薯粉分為紫薯生粉和紫薯熟粉，紫薯熟粉：經(jīng)過蒸煮過程，使部分淀粉轉(zhuǎn)化為糖分，因此熟粉比生粉口感更好，營養(yǎng)更高，色澤更鮮艷具有熟甘薯的天然香味，用水一沖即可檢驗。紫薯生粉的做法：我們有專業(yè)的人把紫薯清洗干凈、用竹刀將紫薯外皮去凈、去皮后用清洗干凈的蔬菜切片機(jī)把紫薯切成絲或者是片，為了保護(hù)紫薯的純真顏色我們用5%的食鹽溶液浸泡紫薯片和紫薯丁3—5分鐘。下面的的工作就是干燥，用干燥設(shè)備一般45攝氏度-50攝氏度，讓紫薯丁或者紫薯片的溫度蒸干。（一定要注意衛(wèi)生和溫度），干燥之后的紫薯丁要經(jīng)過粉碎機(jī)粉碎才可以變成紫薯粉，紫薯粉的細(xì)度在90-120目左右，后就是包裝和封裝。

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