以下是:德陽(yáng)市中江縣供應(yīng)紫薯粉的當(dāng)?shù)貜S家的產(chǎn)品參數(shù)
產(chǎn)品價(jià)格 電聯(lián) 發(fā)貨期限 1-3 供貨總量 不限 運(yùn)費(fèi)說明 電聯(lián) 產(chǎn)地 山東 品牌 樂農(nóng) 價(jià)格 電議 是否可定制 是 范圍 供應(yīng)紫薯粉的當(dāng)?shù)毓?yīng)范圍覆蓋四川省、德陽(yáng)市、中江縣、旌陽(yáng)區(qū)、羅江區(qū)、廣漢市、什邡市、綿竹市等區(qū)域。 【樂農(nóng)】為客戶提供多樣化產(chǎn)品,包括綿竹紫薯丁通過檢測(cè)、什邡紫薯丁快速生產(chǎn)、廣漢紫薯丁核心技術(shù)、旌陽(yáng)紫薯丁匠心打造等,適配多元場(chǎng)景需求。供應(yīng)紫薯粉的當(dāng)?shù)貜S家,樂農(nóng)食品(德陽(yáng)市中江縣分公司)shipin1212-15為您提供供應(yīng)紫薯粉的當(dāng)?shù)貜S家的資訊,聯(lián)系人:徐經(jīng)理,電話:【13287502588】、【13287502588】,供應(yīng)服務(wù)范圍覆蓋四川省、德陽(yáng)市、中江縣、旌陽(yáng)區(qū)、羅江區(qū)、廣漢市、什邡市、綿竹市。 四川省,德陽(yáng)市,中江縣 中江縣先后被評(píng)為全國(guó)糧食生產(chǎn)先進(jìn)縣、全國(guó)食品工業(yè)強(qiáng)縣、知識(shí)產(chǎn)權(quán)強(qiáng)縣工程試點(diǎn)縣(區(qū))、四川省三農(nóng)工作先進(jìn)縣、四川省服務(wù)業(yè)發(fā)展工作先進(jìn)縣、四川省縣域經(jīng)濟(jì)發(fā)展先進(jìn)縣,入列2022年中國(guó)西部百?gòu)?qiáng)縣。
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以下是:德陽(yáng)中江供應(yīng)紫薯粉的當(dāng)?shù)貜S家的圖文介紹
肉、黃色果肉 ?。ǘ┕に嚵鞒? 將3種原料紫薯粉清洗→去皮→切絲片丁→護(hù)色→干燥→粉碎(測(cè)水分)→包裝 ?、偾逑矗阂欢ㄇ逑锤蓛簦P(guān)系到產(chǎn)品的終質(zhì)量。 ②去皮:用竹刀將甘薯的外皮去凈,尤其是紫薯粉表皮凹陷部分。 ?、矍衅蚪z:將去皮后的紫薯粉用蔬菜切片機(jī)切成一定規(guī)格的薯片或薯丁。 ?、茏o(hù)色:用食鹽配制成0.5%的溶液,將切好的紫薯粉薯片或薯丁泡在其中數(shù)分鐘。 ⑤干燥:用烘干設(shè)備干燥,以保證產(chǎn)品的衛(wèi)生,并注意溫度,一般在45~50℃之間,干燥時(shí)間可根據(jù)薯片、絲的大小確定,使終水分在6%以下。 ?、薹鬯椤b:將干燥后的紫薯粉,用錘片式粉碎機(jī)粉碎,使紫薯粉的細(xì)度在80目左右。 ?。ㄈ┙Y(jié)果與分析三種干燥后的紫
德陽(yáng)中江樂農(nóng)食品有限公司地處冠縣萬善鄉(xiāng)南王段村。交通便捷。公司實(shí)力雄厚。誠(chéng)聘了工程師,有實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的技術(shù)人才,大中專學(xué)生,經(jīng)營(yíng)管理人才一百余人。公司生產(chǎn)設(shè)備國(guó)內(nèi)質(zhì)優(yōu),檢測(cè)手段先進(jìn),檢測(cè)設(shè)施齊全。公司將一如既往,竭誠(chéng)與社會(huì)各界新老朋友一起,互惠合作,攜手并進(jìn),共謀發(fā)展。
供應(yīng)紫薯粉的當(dāng)?shù)貜S家
青素 遇減變藍(lán) 遇酸變紅,可放心食用。 由于紫薯粉中的紫色素是一種有生理活性的天然色素,在酸性條件下顏色會(huì)偏紅,在堿性條件下易與金屬離子配位顯藍(lán)色。因此酸性味型的食品中應(yīng)注意顏色偏紅的影響;在堿性條件下使用鐵質(zhì)或鋁制容器對(duì)紫薯粉原料進(jìn)行烹制的時(shí)候,應(yīng)注意顏色偏藍(lán)的影響。 紫薯粉的應(yīng)用實(shí)列: 1、添加于混合飲料、固體飲料、冷飲等產(chǎn)品中,提供鮮艷的紫色,增加濁度強(qiáng)化產(chǎn)品的真實(shí)感; 2、作為各種糕點(diǎn)的主料和配料,提供產(chǎn)品鮮艷的紫色及紫薯粉的風(fēng)味; 3、用于紫薯粉薯片、餅干等產(chǎn)品中,搭配適當(dāng)?shù)南憔棺涛陡诱鎸?shí)、體香飽滿、尾香悠長(zhǎng)。 粉主要用于兩方面:一是作為食品添加劑使用,如焙烤面食中添加5%左右,可改善產(chǎn)品的品
一打發(fā)蛋白,加入薯泥盆中 翻攪均勻 然后加入剩余的蛋白,快速翻拌均勻 硅膠模內(nèi)墊入紙模 將蛋糕糊勺入模具中,約七八分滿 烤箱預(yù)熱,170度,上下火,中層,20-25分鐘紫薯粉桃酥 1、天然紫薯粉:粉末狀產(chǎn)品,保留了紫薯粉果肉的色澤、風(fēng)味及營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),具有較好的復(fù)水性。紫薯粉復(fù)水后呈鮮紫色,具有濃郁的烤薯風(fēng)味口感。 2、紫薯粉:經(jīng)過蒸煮過程,使部分淀粉轉(zhuǎn)化為糖分,因此熟粉比生粉口感更好,營(yíng)養(yǎng)更高,色澤更鮮艷具有熟甘薯的天然香味,用水一沖即可檢驗(yàn)。 它的營(yíng)養(yǎng)成分明顯高于普通的紅薯,其賴氨酸、銅、錳、鉀、鋅的含量高于一般紅薯3~8倍,還富含硒元素和花青素。紫薯粉的制作方法是經(jīng)過多道工序加工制作而成的,所以紫薯粉具有豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,用途廣
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