以下是:天津市寶坻區(qū)信譽好的南瓜粉公司的產(chǎn)品參數(shù) 
	
 
產(chǎn)地
山東
品牌
樂農(nóng)
是否進(jìn)口
否
保質(zhì)期
540（天）
生產(chǎn)日期
見包裝
原料與配料
鮮南瓜
處理技術(shù)
熱風(fēng)烘干
水分含量≤
8（%）
儲藏方法
陰涼干燥處存放
綠色食品
是
生產(chǎn)許可證編號
SC11237152500488
范圍
信譽好的南瓜粉公司供應(yīng)范圍覆蓋天津市 寶坻區(qū) 和平區(qū)、河?xùn)|區(qū)、河西區(qū)、南開區(qū)、紅橋區(qū)、東麗區(qū)、西青區(qū)、津南區(qū)、北辰區(qū)、武清區(qū)、濱海新區(qū) 等區(qū)域。
	
  
 
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把南瓜削皮去籽切成薄片放在碗中。蓋上蓋子，把南瓜碗放入微波爐，分次轉(zhuǎn)8分鐘左右，直至南瓜軟爛。南瓜碗從微波爐中拿出，趁熱加入白砂糖，攪拌均勻。用湯匙把南瓜壓成南瓜泥。把南瓜泥倒入糯米和粘米粉盆中。用筷子把南瓜和粉攪拌成雪花狀，如太干可以稍微加入一點牛奶或者清水。用手把面糊揉成光滑的面團(tuán)，然后搓成長條，分成大小相當(dāng)?shù)呐髯印０雅髯臃旁谑种袎罕?。放入適量的紅豆沙。把放有紅豆沙的面團(tuán)收口，輕輕地在砧板上按成餅狀。把南瓜餅兩面沾上面包糠。鍋中倒入適量的植物油，放入南瓜餅，用小火煎至兩面金黃色即可。出鍋后的南瓜餅放在廚房餐巾紙上吸走多余的油即可裝盤食用。小竅門：1.家里沒有粘米粉也可以單用糯米粉做。2.沒有面包糠不沾也沒關(guān)系。3.具體口味可以按照個人喜好增減。4.南瓜也可以用蒸的，但我覺得蒸出來的南瓜水分比較多，而且用微波爐的比較方便。


殺菌：把過篩的粉末放入烘箱，溫度調(diào)到80℃，烘干2小時即可包裝。南瓜粉的下腳料可做南瓜糕點，或加入面粉制成南瓜面、南瓜醬。用20%的南瓜下腳料與80%的蔗糖混合，可制成糕點；將54%的南瓜粉和46%的番薯粉調(diào)成糊狀，再加上少量明礬拌勻，通過粉絲機可壓成南瓜粉絲，經(jīng)煮熟曬干即為成品；南瓜粉結(jié)晶濃縮噴霧制成南瓜飲料，與茶葉可配制成南瓜茶、南瓜糕等。南瓜粉的家常做法做好以后的南瓜還在家庭中有多種不同食用方法，平時人們用豆?jié){機做豆?jié){時，可以加入適量的南瓜粉，這樣會讓做好的豆?jié){具有濃濃的南瓜香氣，而且會讓它的口感更加誘人，營養(yǎng)也會更均衡，南瓜粉除了可以加在豆?jié){中還可以加在小米稀飯中，它會讓小米稀飯帶有南瓜的香氣，喝來起滋味特別好。



南瓜粉還可以與檸檬汁一起制成果汁飲用，平時可以把兩勺南瓜放在杯子中，沖入檸檬汁，調(diào)勻，直接飲用，味道非常好。南瓜粉的加工工藝流程：1、處理：南瓜盛產(chǎn)期，選擇皮較硬、成熟期長、肉質(zhì)呈桔紅色的瓜，洗凈，去蒂、去皮、去籽。切絲：將處理好的南瓜，切成絲，放入清水中浸泡1小時，脫水取出。3、晾曬：選一塊干凈地方，鋪上紗布，把洗好的南瓜絲攤在上面，自然風(fēng)晾干或曬干。4、烘干：將南瓜絲攤開放入烘箱，溫度調(diào)到60—80℃，烘8小時左右，手感干透時取出。粉碎：先將粉碎機消毒、曬干，然后把南瓜絲粉碎成細(xì)粉狀。6、過篩：把粉碎好的粉末過篩，放入陶瓷盤中，粗?？稍俜鬯椤?/div>



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