以下是:梅州市興寧市質(zhì)優(yōu)價廉的紫薯粉廠家的產(chǎn)品參數(shù) 
	
 
品牌
紫老大
產(chǎn)地
山東
處理技術(shù)
熱風(fēng)烘干
生產(chǎn)日期
見包裝
原料與配料
鮮紫薯
儲藏方法
陰涼干燥處存放
綠色食品
是
水分含量≤
8（%）
是否進(jìn)口
否
保質(zhì)期
540（天）
范圍
的紫薯粉供應(yīng)范圍覆蓋廣東省 梅州市 梅江區(qū)、梅縣區(qū)、大埔縣、豐順縣、五華縣、平遠(yuǎn)縣、蕉嶺縣、興寧市等區(qū)域。
	
  
 
【樂農(nóng)】業(yè)務(wù)覆蓋多元場景，提供以下產(chǎn)品和服務(wù)：梅江南瓜粉為您精心挑選、梅縣南瓜粉細(xì)節(jié)之處更加用心、大埔南瓜粉質(zhì)檢嚴(yán)格放心品質(zhì)、豐順南瓜粉實力公司、五華南瓜粉追求細(xì)節(jié)品質(zhì)、平遠(yuǎn)南瓜粉精選廠家好貨、蕉嶺南瓜粉歡迎新老客戶垂詢等。質(zhì)優(yōu)價廉的紫薯粉廠家,樂農(nóng)食品(梅州市興寧市分公司)male210-15為您提供質(zhì)優(yōu)價廉的紫薯粉廠家，供應(yīng)服務(wù)范圍覆蓋廣東省 梅州市 梅江區(qū)、梅縣區(qū)、大埔縣、豐順縣、五華縣、平遠(yuǎn)縣、蕉嶺縣、興寧市,聯(lián)系人:馬經(jīng)理,電話:【】、【】。  廣東省,梅州市,興寧市  興寧市是客家人的成熟地，不論在客家語言、風(fēng)俗、食品、服飾等方面都是客家人的典型代表。興寧市工商業(yè)和交通運(yùn)輸業(yè)歷來比較發(fā)達(dá)，是粵閩贛邊商品集散地，素有“小南京”之稱和“無興不成市”之說。旅居海外的華僑和港澳臺同胞50多萬人，分布在世界五大洲40多個和地區(qū)，大部分在泰國、印尼、越南等東南亞各國，僑居歐、美、澳等洲者亦有一定比例，是原中央蘇區(qū)縣、中國圍龍屋之鄉(xiāng)、中國花燈之鄉(xiāng)、中國油茶之鄉(xiāng)、中華詩詞之鄉(xiāng)、中國“大學(xué)校長”搖籃，素有文化之鄉(xiāng)、華僑之鄉(xiāng)、足球之鄉(xiāng)、客家山歌之鄉(xiāng)、紡織之鄉(xiāng)、商貿(mào)之鄉(xiāng)、花燈之鄉(xiāng)、版畫之鄉(xiāng)的美譽(yù)。興寧市是廣東省直管縣財政改革試點。2022年，興寧市地區(qū)生產(chǎn)總值為200.99億元，同比增長1.1%。


  
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（一）操作程序原料：選擇三種果肉顏色的紫薯：紫色果肉、橙色果肉、黃色果肉（二）工藝流程將3種原料紫薯清洗→去皮→切絲片丁→護(hù)色→干燥→粉碎（測水分）→包裝①清洗：一定清洗干凈，關(guān)系到產(chǎn)品的終質(zhì)量。②去皮：用竹刀將甘薯的外皮去凈，尤其是紫薯表皮凹陷部分。③切片或絲：將去皮后的紫薯用蔬菜切片機(jī)切成一定規(guī)格的薯片或薯丁。④護(hù)色：用食鹽配制成0.5%的溶液，將切好的紫薯薯片或薯丁泡在其中數(shù)分鐘。⑤干燥：用烘干設(shè)備干燥，以保證產(chǎn)品的衛(wèi)生，并注意溫度，一般在45~50℃之間，干燥時間可根據(jù)薯片、絲的大小確定，使終水分在6%以下。⑥粉碎、包裝：將干燥后的紫薯，用錘片式粉碎機(jī)粉碎，使紫薯粉的細(xì)度在80目左右。



梅州興寧樂農(nóng)食品有限公司是一家自主研發(fā),銷售一體的現(xiàn)代化企業(yè)，公司主要生產(chǎn)【南瓜粉】，品質(zhì)好，質(zhì)量高，客戶至上，歡迎垂詢。
質(zhì)優(yōu)價廉的紫薯粉廠家


紫薯粉是紫薯脫水制品中的一種。以新鮮紫薯為原料，經(jīng)清洗、去皮、挑選、切片、漂洗、預(yù)煮、冷卻、蒸煮、搗泥等工藝過程，經(jīng)脫水干燥而得的細(xì)顆粒狀、片屑狀或粉末狀產(chǎn)品統(tǒng)稱為紫薯粉。紫薯粉與紫薯淀粉的主要區(qū)別在于紫薯粉是新鮮紫薯的脫水制品，它包含了新鮮紫薯中除薯皮以外的全部干物質(zhì)：淀粉、蛋白質(zhì)、糖、脂肪、纖維、灰分、維生素、礦物質(zhì)等。復(fù)水后的紫薯粉呈新鮮紫薯蒸熟后搗成的泥狀，并具有新鮮紫薯的營養(yǎng)、風(fēng)味和口感。而紫薯淀粉主要含有紫薯中的淀粉這一單一成分，其他營養(yǎng)元素含量極低或不含，因此紫薯淀粉不具有紫薯所特有的營養(yǎng)、風(fēng)味和口感，而全粉有。紫薯色素在不同的PH值下呈現(xiàn)不同的顏色，在食品工業(yè)方面可以有很多不同的用途。如作為冰激凌的填充材料等。



紫薯全粉的運(yùn)輸、儲藏都很簡單，而且方便進(jìn)一步加工成其他食品，在非紫薯產(chǎn)季時，仍然可以生產(chǎn)出各色的紫薯食品。1、添加于混合飲料、固體飲料、冷飲等產(chǎn)品中，提供產(chǎn)品鮮艷的紫色，增加濁度強(qiáng)化產(chǎn)品的真實感；2、作為各種糕點的主料和配料，提供產(chǎn)品鮮艷的紫色及紫薯的風(fēng)味；3、用于紫薯薯片、餅干等產(chǎn)品中，搭配適當(dāng)?shù)南憔巩a(chǎn)品的滋味更加真實、體香飽滿、尾香悠長。紫薯的薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通甘薯的營養(yǎng)成分外，還富含硒元素和花青素。近年來，紫薯在國際、國內(nèi)市場上十分走俏，發(fā)展前景非常廣闊。紫薯的產(chǎn)季從9月開始，供貨時間有限。而紫薯全粉克服了紫薯的產(chǎn)季限制，大幅延長了紫薯食品生產(chǎn)企業(yè)的生產(chǎn)周期。

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