以下是:玉溪市紅塔區(qū)火龍果-歡迎新老客戶實地考察的產(chǎn)品參數(shù)
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每一百克火龍果果肉中,含水分83.75克、灰分0.34克、粗脂肪0.17克、粗蛋白0.62克、粗纖維1.21克、碳水化合物13.91克、熱量59.65千卡、膳食纖維1.62克、維生素C5.22克、果糖2.83克、葡萄糖7.83克、鈣6.38.8毫克、磷30.236.1毫克、鐵0.550.65毫克和大。
每一百克火龍果果肉中,含水分83.75克、灰分0.34克、粗脂肪0.17克、粗蛋白0.62克、粗纖維1.21克、碳水化合物13.91克、熱量59.65千卡、膳食纖維1.62克、維生素C5.22克、果糖2.83克、葡萄糖7.83克、鈣6.38.8毫克、磷30.236.1毫克、鐵0.550.65毫克和大。
此外,白蛋白還對胃壁有較好的保護(hù)作用?;瘕埞愿势?,主要營養(yǎng)成分有蛋白質(zhì)、膳食纖維、維生素B2、維生素B3、維生素C、鐵、磷、鎂、鉀等,盛產(chǎn)期是6月到11月,臺灣各地都有種植,主要產(chǎn)區(qū)分布在新竹、云林、嘉義等地。
此外,白蛋白還對胃壁有較好的保護(hù)作用。火龍果性甘平,主要營養(yǎng)成分有蛋白質(zhì)、膳食纖維、維生素B2、維生素B3、維生素C、鐵、磷、鎂、鉀等,盛產(chǎn)期是6月到11月,臺灣各地都有種植,主要產(chǎn)區(qū)分布在新竹、云林、嘉義等地。
紅心火龍果的生物特性:
1. 耐熱,不耐低溫。能耐 40-50 ℃,而在 8 ℃以下則有不同程度的寒害,低于 0 ℃會凍死。
2. 它不出自干熱沙漠而出自熱帶雨林,故"天性"非喜干旱而喜濕潤。它的根不耐水浸,并非怕水,而是不耐缺氧。由此決定其栽培特點,不求深植而應(yīng)淺植,排水便利,地表能保持一層疏松透氣濕潤的覆蓋物,例如枯枝落葉或生長中的雜草,仿照它祖先的生長條件,使氣生根能在近地淺表蜿蜒伸展吸水吸肥。
不少讀者對火龍果還較陌生,但對劍花則多較熟悉。其實兩者是同科同屬植物,莖的三角柱狀外形和花的大小形狀十分相似,只不過劍花是光開花不結(jié)實(自花、自品種授粉不實),其花及干制品作為食用;火龍果則多能自花自品種授粉結(jié)實,結(jié)出圓球形或長圓形紅色果皮的果實。果肉軟滑清甜,種子似細(xì)芝麻粒散布于漿狀(胨狀)果肉中,絲毫不影響食味和口感。
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