以下是:武漢市洪山區(qū)南瓜粉規(guī)格全可滿足不同需求的產(chǎn)品參數(shù) 
	
 
產(chǎn)地
山東
品牌
樂農(nóng)食品
原料
小金瓜
儲存條件
陰涼干燥衛(wèi)生處
規(guī)格
25kg/袋
范圍
南瓜粉規(guī)格全可滿足不同需求供應(yīng)范圍覆蓋湖北省、武漢市、洪山區(qū)、江岸區(qū)、江漢區(qū)、硚口區(qū)、漢陽區(qū)、武昌區(qū)、青山區(qū)、東西湖區(qū)、漢南區(qū)、蔡甸區(qū)、江夏區(qū)、黃陂區(qū)、新洲區(qū)等區(qū)域。
	
  
 
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南瓜粉的加工工藝流程: 1、處理:南瓜盛產(chǎn)期,選擇皮較硬、成熟期長、肉質(zhì)呈桔紅色的瓜,洗凈,去蒂、去皮、去籽。 2、切絲:將處理好的南瓜,切成絲,放入清水中浸泡1小時,脫水取出。3、晾曬:選一塊干凈地方,鋪上紗布,把洗好的南瓜絲攤在上面,自然風(fēng)晾干或曬干。 4、烘干:將南瓜絲攤開放入烘箱,溫度調(diào)到60—80℃,烘8小時左右,手感干透時取出。 5、粉碎:先將粉碎機(jī)消毒、曬干,然后把南瓜絲粉碎成細(xì)粉狀。6、過篩:把粉碎好的粉末過篩,放入陶瓷盤中,粗?？稍俜鬯?。7、殺菌:把過篩的粉末放入烘箱,溫度調(diào)到80℃,烘干2小時即可包裝.南瓜粉的下腳料可做南瓜糕點(diǎn),或加入面粉制成南瓜面、南瓜醬.用20%的南瓜下腳料與80%的蔗糖混合,可制成糕點(diǎn);將54%的南瓜粉和46%的番薯粉調(diào)成糊狀,再加上少量明礬拌勻,通過粉絲機(jī)可壓成南瓜粉絲,經(jīng)煮熟曬干即為成品;南瓜粉結(jié)晶濃縮噴霧制成南瓜飲料,與茶葉可配制成南瓜茶、南瓜糕等。 用南瓜做成的食物當(dāng)中吃的要數(shù)南瓜類的糕點(diǎn)了,用南瓜粉做出來的糕點(diǎn)不用加太多的外來的糖,因?yàn)槟瞎媳旧砭秃休^高的糖分。這樣南瓜糕點(diǎn)在吃的是后就只有南瓜本身的香味了。



武漢洪山樂農(nóng)食品有限公司科研力量雄厚，擁有一支經(jīng)驗(yàn)豐富、富有創(chuàng)新能力的 紫薯粉技術(shù)研發(fā)團(tuán)隊(duì)，以多年自主知識產(chǎn)權(quán)的工業(yè)自動化控制技術(shù)為基礎(chǔ)，為客戶提供優(yōu)質(zhì)的 紫薯粉產(chǎn)品和解決方案，并形成安裝、調(diào)試、運(yùn)行維護(hù)、技術(shù)升級、遠(yuǎn)程數(shù)據(jù)分析等一系列配套服務(wù)。


蒸南瓜是一道營養(yǎng)價值高，味道香甜的菜肴，所用的是普通的大眾食材——南瓜，蒸南瓜采用了蒸煮的方法，這樣不會破壞南瓜的維生素c，但是由于南瓜太硬，需要一定的時間才能將其蒸熟，那么蒸南瓜一般蒸多久呢？由于南瓜外皮太硬，因此在蒸南瓜的時候所需要的時間要稍微長點(diǎn)，一般35分鐘左右為宜。如果蒸的時間過短，南瓜肉不熟就會入口生澀難咽，如果時間過長，南瓜肉的營養(yǎng)就會流失，其口感也不佳，因此，蒸南瓜的時間要掌握得恰到好處。而制作其他菜譜的話則是需要把外皮削掉，再進(jìn)行蒸煮，一般20—30分鐘時間即可。

長南瓜和圓南瓜并沒有好壞之分，知識不同的南瓜適宜不同的人吃，大家可以根據(jù)自己的需要選擇適合自己的南瓜就好。長形的肉質(zhì)稍微松散，煮粥或蒸著吃很好，適合老人吃，也可以做嬰幼兒輔食。南瓜粉


近年來，南瓜粉防治糖尿病已被國內(nèi)外所公認(rèn)。研究人員證實(shí)，服用南瓜粉后，Ⅱ型糖尿病患者70％一90％發(fā)生血糖降低現(xiàn)象，說明南瓜粉具有降血糖和升胰島素作用。南瓜粉是如何防治糖尿病的呢？多年來，許多科學(xué)家致力于南瓜防治糖尿病功能因子的研究，指出南瓜防治糖尿病是在幾種成分共同作用下實(shí)現(xiàn)的，而不是單一成分作用的結(jié)果。南瓜中含有CYT，能促進(jìn)胰島素正常分泌，增強(qiáng)胰島素受體的敏感性，同時可葡萄糖酶，加快葡萄糖的轉(zhuǎn)化，降低血糖濃度。南瓜中富含果膠，能減少胃腸道激素“胃抑多肽”的分泌，使餐后血糖及血液胰島素水平下降；同時果膠具有飽腹效果，能改善患者的饑餓感。．各種微量元素、維生素在控制血糖中也起重要作用，可使體內(nèi)胰島素生物活性降低。南瓜中鉻含量比一般食品高出50倍。



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