以下是:昭通市巧家縣值得信賴的南瓜粉基地的產(chǎn)品參數(shù) 
	
 
產(chǎn)品價(jià)格
電聯(lián)
發(fā)貨期限
1-3
供貨總量
不限
運(yùn)費(fèi)說(shuō)明
電聯(lián)
品牌
樂(lè)農(nóng)
價(jià)格
電議
是否可定制
是
產(chǎn)地
山東冠縣
范圍
的南瓜粉基地供應(yīng)范圍覆蓋云南省 昭通市 昭陽(yáng)區(qū)、魯?shù)榭h、巧家縣、大關(guān)縣、永善縣、綏江縣、鎮(zhèn)雄縣、彝良縣、威信縣、水富市等區(qū)域。
	
  
 
【樂(lè)農(nóng)】以匠心打造多元場(chǎng)景產(chǎn)品，涵蓋昭陽(yáng)紫薯丁助您降低采購(gòu)成本、大關(guān)紫薯丁發(fā)貨迅速、永善紫薯丁滿足您多種采購(gòu)需求、綏江紫薯丁優(yōu)選貨源、鎮(zhèn)雄紫薯丁產(chǎn)品細(xì)節(jié)參數(shù)、威信紫薯丁型號(hào)齊全等。值得信賴的南瓜粉基地,樂(lè)農(nóng)食品(昭通市巧家縣分公司)shipin1212-15為您提供值得信賴的南瓜粉基地，供應(yīng)服務(wù)范圍覆蓋云南省 昭通市 昭陽(yáng)區(qū)、魯?shù)榭h、巧家縣、大關(guān)縣、永善縣、綏江縣、鎮(zhèn)雄縣、彝良縣、威信縣、水富市,聯(lián)系人:徐經(jīng)理,電話:【13287502588】、【13287502588】。  云南省,昭通市,巧家縣  巧家縣，隸屬云南省昭通市。位于云南省東北部、昭通市西南部，地理坐標(biāo)為北緯26°32′～27°25′，東經(jīng)102°52′～103°26′。巧家縣東與曲靖市會(huì)澤縣接壤、南與昆明市東川區(qū)毗鄰、西與四川省涼山州會(huì)東、寧南、布拖、金陽(yáng)等縣隔金沙江相望，北與昭通市昭陽(yáng)區(qū)、魯?shù)榭h隔牛欄江相望，地處滇川兩省腹心地帶。全縣國(guó)土面積3245平方公里，東西寬約57公里，南北長(zhǎng)約98公里。根據(jù)第七次人口普查數(shù)據(jù)，截至2020年11月1日零時(shí)，巧家縣常住人口為462173人。




  
想了解值得信賴的南瓜粉基地產(chǎn)品的更多信息？一部視頻，讓你輕松get到所有重點(diǎn)！

以下是:值得信賴的南瓜粉基地的圖文介紹 

新加熱吃就可以了。
小竅門
1、面粉的吸水率不同，還有季節(jié)，濕度這些因素，液體量也會(huì)不同的，我用的是新良的芯面道小麥粉，吸水率挺高的，800克粉用了450克溫水，  和出來(lái)的是稍微軟一點(diǎn)的面團(tuán)，軟一點(diǎn)的面團(tuán)蒸出來(lái)的花卷更喧騰，口感也好。
2、我用的一發(fā)蒸花卷，如果喜歡二發(fā)的可以采取二發(fā)，看個(gè)人喜歡。
3、沒(méi)有蒸烤箱的用蒸鍋放溫水發(fā)酵，發(fā)酵好后直接開(kāi)火蒸，中大火燒開(kāi)后轉(zhuǎn)中火蒸12-15分鐘左右，依據(jù)棗花糕的大小決定蒸的時(shí)間，關(guān)火后燜5分鐘再開(kāi)鍋，以免花卷突然遇冷回縮。

南瓜全麥吐司一鍵式
食材明細(xì)
主料：高筋粉100g、全麥面包粉200g、南瓜粉25g、雞蛋一個(gè)、木糖醇20g、橄欖油20g、酵母3.5g、鹽3g
輔料：水170g
南


果。

（六）      均質(zhì)

下面就該均質(zhì)了。均質(zhì)的目的就是通過(guò)高壓使南瓜漿混合的更加均勻，以利于干燥。均質(zhì)機(jī)的壓力一般設(shè)置為20MPa（兆帕）。當(dāng)南瓜漿沒(méi)有充滿均質(zhì)機(jī)時(shí)，均質(zhì)機(jī)達(dá)不到20MPa（兆帕）的壓力，就會(huì)與儲(chǔ)存罐進(jìn)行回流。一直到均質(zhì)機(jī)里充滿南瓜漿，然后才開(kāi)始加壓，進(jìn)行均質(zhì)。從均質(zhì)這一步開(kāi)始，南瓜就進(jìn)入了全封閉的狀態(tài)。

（七）      瞬時(shí)滅菌

均質(zhì)完成，南瓜漿也是在儲(chǔ)存罐里暫時(shí)儲(chǔ)存。接下來(lái)就該進(jìn)行瞬時(shí)滅菌了。我們通過(guò)高溫來(lái)滅菌。滅菌的目的是使細(xì)菌總數(shù)的整體指標(biāo)降低，要求降低到1000個(gè)/g以下。這里采用掛板式瞬時(shí)滅菌機(jī)。滅菌機(jī)的溫度設(shè)置為130℃左右。當(dāng)溫度達(dá)不到這個(gè)值時(shí)，起不到滅菌的作用，滅菌機(jī)會(huì)自動(dòng)升溫，



直到達(dá)到殺菌溫度。一般滅菌時(shí)間大約為1分鐘即可。

（八）      噴霧干燥

殺完菌，我們?nèi)康奶幚砉ぷ骶妥鐾炅?。只需要將南瓜漿進(jìn)行干燥就可以了。利用噴霧干燥機(jī)在190℃的溫度下進(jìn)行瞬間噴霧干燥成南瓜粉。噴霧干燥技術(shù)是將南瓜漿由液態(tài)經(jīng)過(guò)霧化和干燥在瞬間直接變?yōu)槟瞎戏?，?jiǎn)化了南瓜粉的加工工藝，保持南瓜原有的營(yíng)養(yǎng)成分，大大延長(zhǎng)了保質(zhì)期，使南瓜粉便于包裝、使用和運(yùn)輸。需要注意的是，噴霧干燥機(jī)有4米高，只有在這個(gè)高度下，大量的南瓜漿才可以在瞬間成為南瓜粉。

（九）包裝、入庫(kù)

南瓜粉通過(guò)密閉管道直接進(jìn)入包裝間進(jìn)行包裝，包裝間里要求是無(wú)菌環(huán)境。首先要求工作人員一定要做好防護(hù)。穿好連體工作服，帶好膠皮手套。然后，還要對(duì)手套進(jìn)行消毒。在


、準(zhǔn)備好食材和份量。
 2、除椰蓉和紅豆餡外，所有食材放入面包機(jī)啟動(dòng)發(fā)面程序48分鐘。
 3、和面完成拉一個(gè)手套膜，不拉也可以的。
 4、椰蓉和紅豆餡混合后分成8份，每份35克。
 5、面團(tuán)發(fā)酵完成取出排氣。
 6、面團(tuán)平均分成8個(gè)揉圓，蓋上保鮮膜松弛10分鐘。
 7、取一個(gè)面團(tuán)搟圓搟薄。
 8、面團(tuán)上放上紅豆椰蓉餡。
 9、面團(tuán)收口捏緊，輕輕按扁。
10、面團(tuán)依次包好餡放入烤盤(pán)里，收口朝下，面團(tuán)上取出抹一點(diǎn)水，放5顆南瓜籽。
11、面團(tuán)放入烤箱中下層，上面蓋一張油紙壓一個(gè)金盤(pán)，上下火160度烤25分鐘。
小竅門：
1.面團(tuán)揉光滑就可以了
2.這個(gè)紅豆椰蓉餅不需要二次發(fā)酵，如果想二次發(fā)酵也可以
3.要是沒(méi)有南瓜粉，配方里的高筋面粉直接用  


昭通巧家樂(lè)農(nóng)食品有限公司常年生產(chǎn)銷售各種材質(zhì)與規(guī)格的 紫薯丁, 紫薯丁生產(chǎn)廠家,可定做各種型號(hào) 紫薯丁,,歡迎來(lái)人來(lái)電洽談業(yè)務(wù)。


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