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杯溫水一起將面團做第二次發(fā)酵至模具的8分滿。
9、預熱好烤箱180度，將二發(fā)好的面胚送人烤箱中下層，用上下火180度烤30分鐘左右即可出爐。（烤箱溫度視個人烤箱脾氣設(shè)定）
10、成品出爐即刻脫模，放涼切片。
小竅門：
烤箱溫度視個人烤箱設(shè)定，我用的是兩個水立方吐司模具，分割的面團也較小，所以宿短烤制時間，只用25分鐘就可以了。如果是用450克的吐司模，必須35分鐘左右。
烤制期間要多留意烤箱哦，本人在看一不留神就烤的有點過火，好在不影響口感。
吃慣了咸味花卷，嘗試做甜味的花卷，面團放了南瓜粉和面，金黃的顏色讓人食欲大開，里面摸了藍莓醬，蒸出來的花卷甜甜的
藍莓醬南瓜花卷怎么做？
食材明細
主料：中筋面粉750克、南瓜粉50克、
4大優(yōu)勢值得信賴
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