以下是:懷化市沅陵縣價格行情:紫薯苗的產(chǎn)品參數(shù)
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紫薯苗有哪些品種?1、徐紫薯1號:屬高產(chǎn)、紫肉新品種,紅皮紫心,食味較好,每畝密度以3300株左右為宜,鮮薯產(chǎn)量穩(wěn)定在每畝2000公斤以上,適宜在我國北方及長江中下游大部分地區(qū)栽植。2、浙紫薯1號:萌芽性好,苗期長勢旺,莖蔓長,葉片心型帶齒,葉色綠,結(jié)薯集中,個數(shù)較多,平均單株結(jié)薯數(shù)5.1個,平均單薯重106.1克,平均畝產(chǎn)鮮薯2148.7公斤。3、廣紫薯1號:頂葉色緣紫,葉形淺復(fù),葉脈紫色,莖綠帶紫色,株形半直立,薯塊紫紅皮,紫花色肉,耐貯性好,萌芽性好,中抗薯瘟病,鮮薯平均畝產(chǎn)2375.0公斤。4、京薯6號:巴西紅薯與中國紅薯雜交而成,莖蔓長,薯皮薯肉均為紫色,甜度高,品質(zhì)好,畝產(chǎn)1500~2000公斤,出干率高,主要用于深加工和提取色素。5、日本凌紫:引自日本的黑薯新品種,薯塊長紡錘形,皮色紫紅光亮,肉色紫黑,熟后近黑色,抗病性和耐貯性強,耐旱耐瘠、適應(yīng)性強,春薯畝產(chǎn)3000公斤,夏薯畝產(chǎn)2000公斤。
精細整地:紫薯苗場要求一犁兩耙一平整。并高畦作廂開好溝,廂寬1.5m,廂溝深30cm、寬20cm,廂長10m左右。 適時排薯:大棚(或雙膜)排種時間宜在2月上中旬選晴天進行,廂面每20cm開溝澆足底水,然后排種薯在溝中,排種時要求頭上尾下斜放,大小薯分開,保持上齊下不齊的排種方法進行,確保出苗整齊。每平方米排種10kg左右,小薯(每個150g),每平方米排種薯60—70個,中薯(每個250g左右)每平方米排種40—50個。排種后蓋細土一指多厚,廂面平整后復(fù)蓋微膜,四周用細土壓實保溫保濕防透氣。
一般紫薯生產(chǎn)的特性分為以下幾種 紫薯全粉因含有天然色素--花青素,色澤艷麗自然,添加至各種食品中,具有很好的著色效果,適合中次食品中使用。 紫薯苗的營養(yǎng)均衡豐富,又兼有功能,是極好的食品加工原輔料。消費者更加關(guān)注食品的、,用紫薯全粉生產(chǎn)的產(chǎn)品,不但能帶給消費者強烈的感官沖擊,而且迎合了消費者、的食品消費觀念。市場上種類繁多的紫薯食品,與國內(nèi)市場上同類產(chǎn)品的空缺,也預(yù)示著此類產(chǎn)品極大的發(fā)展空間。 紫薯全粉的各種成分保留完好,能強化產(chǎn)品的體香、尾香,為產(chǎn)品提供良好的紫薯風(fēng)味。 紫薯全粉的運輸、儲藏都很簡單,而且方便進一步加工成其他食品,在非紫薯產(chǎn)季時,仍然可以生產(chǎn)出各色的紫薯食品。紅薯適應(yīng)性廣,抗逆性強,增產(chǎn)潛力大,用途廣泛,特別是其塊根富含淀粉,是淀粉初、深加工的重要原料。紫薯的產(chǎn)季從9月開始,供貨時間有限,我合作社生產(chǎn)出來的紫薯一般都進食品加工廠,加工成風(fēng)味食品,一般像紫薯羹,紫薯面點。紫薯可做深加工,增加紫薯的附加值,增值直接的受益者是廣大薯農(nóng)。
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