以下是:宣城市郎溪縣優(yōu)惠的紫薯粉批發(fā)商的產(chǎn)品參數(shù)
品牌 紫老大 產(chǎn)地 山東 處理技術(shù) 熱風(fēng)烘干 生產(chǎn)日期 見包裝 原料與配料 鮮紫薯 儲(chǔ)藏方法 陰涼干燥處存放 綠色食品 是 水分含量≤ 8(%) 是否進(jìn)口 否 保質(zhì)期 540(天) 范圍 優(yōu)惠的紫薯粉南瓜粉供應(yīng)范圍覆蓋安徽省 宣城市 宣州區(qū)、郎溪縣、廣德市、涇縣、績(jī)溪縣、旌德縣、寧國(guó)市等區(qū)域。 【樂農(nóng)】為客戶提供多樣化產(chǎn)品,包括宣州南瓜粉品質(zhì)優(yōu)選、廣德南瓜粉N年專注、涇縣南瓜粉用品質(zhì)贏得客戶信賴、績(jī)溪南瓜粉現(xiàn)貨直供、旌德南瓜粉廠家精選、寧國(guó)南瓜粉經(jīng)驗(yàn)豐富質(zhì)量放心等,適配多元場(chǎng)景需求。優(yōu)惠的紫薯粉批發(fā)商,樂農(nóng)食品(郎溪縣分公司)male210-15為您提供優(yōu)惠的紫薯粉批發(fā)商,聯(lián)系人:馬經(jīng)理,電話:【0527-88266888】、【0527-88266888】,發(fā)貨地:萬善鄉(xiāng)南王段村。 安徽省,宣城市,郎溪縣 郎溪縣,隸屬于安徽省宣城市,古稱建平,建縣于北宋端拱元年(988年)。地處安徽省東南邊陲,皖、蘇、浙三省交界處,介于北緯30°48′45″—31°18′27″,東經(jīng)118°58′48″—119°22′12″之間,素有“三省通衢”之稱,區(qū)位優(yōu)越??h域總面積1105平方千米,轄3個(gè)街道、9個(gè)鎮(zhèn)、1個(gè)省級(jí)開發(fā)區(qū)。2022年末,郎溪縣戶籍總?cè)丝?4.51萬人。
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以下是:宣城郎溪優(yōu)惠的紫薯粉批發(fā)商的圖文介紹宣城郎溪樂農(nóng)食品有限公司業(yè)務(wù)覆蓋全國(guó)市場(chǎng)。公司采用現(xiàn)代化經(jīng)營(yíng)管理模式運(yùn)作,經(jīng)過多年的發(fā)展,不斷整合資源,逐步成為集貿(mào)易、加工、倉儲(chǔ)、運(yùn)輸四位一體的公司。公司主要經(jīng)營(yíng)【南瓜粉】。公司秉乘“以誠(chéng)為先,以信待客”的公司宗旨,十多年來,努力奮斗,開拓進(jìn)取,順利完成了經(jīng)營(yíng)理念、管理體制、產(chǎn)品質(zhì)量等方面的調(diào)整與組合,成功地實(shí)現(xiàn)了產(chǎn)品品牌化、經(jīng)營(yíng)誠(chéng)信化、目標(biāo)國(guó)際化,在【南瓜粉】市場(chǎng)詮釋了一個(gè)屬于自己的全新概念。
其中蔥油酥、奶式桃酥塊形端正,大小厚薄一致,攤裂均勻,攤度為原生胚直徑的130%~150%;表面色澤一致,為深麥黃色;內(nèi)部組織為均勻小蜂窩狀,不含雜質(zhì)、不青心、不欠火;口味酥松適口,且有蔥油或奶油香味,細(xì)嚼略帶紫薯香味。 如夾心蛋糕:厚4cm,中間夾刺梨果醬,表面色澤為淺麥黃色,內(nèi)部蛋黃色,色澤均勻一致,表面不起黑泡,不塌臉,不崩頂??诟芯d軟滋潤(rùn),富有彈性。利用薯類全粉制作的糕點(diǎn)貨價(jià)期、保質(zhì)期較同類面粉產(chǎn)品長(zhǎng)。在溫度8~15℃的條件下保存半個(gè)月,紫薯粉月餅和蛋糕均與新鮮產(chǎn)品基本無差異;在同等條件下面粉制作的月餅和蛋糕已發(fā)硬,品質(zhì)下降,食味與新鮮產(chǎn)品比較,差異較大。紫薯粉酥類糕點(diǎn)經(jīng)半月后,仍保持酥松適口的特點(diǎn),與新鮮產(chǎn)品基本無差異。相同條件下,同時(shí)制作的小麥面粉桃酥已發(fā)硬、品質(zhì)下降,而紫薯粉產(chǎn)品仍比較酥松。
我們用來做紫薯粉的全部原料,都是經(jīng)過工人逐個(gè)挑選,保證原料的新鮮程度,質(zhì)量上乘,無腐爛霉?fàn)€。我處生產(chǎn)的紫薯粉有生粉和熟粉;紫薯熟粉是經(jīng)過蒸煮過程,使部分淀粉轉(zhuǎn)化為糖分,因此熟粉比生粉口感更好,營(yíng)養(yǎng)更高,色澤更鮮艷具有熟紫薯的香味,用水一沖即可檢驗(yàn)。其中生粉一般可以做饅頭、花卷、面包、糕點(diǎn)、餡料等的配料,熟粉多用于食品、藥品、酒水、飲料等,還可以做紫薯餅、紫薯糕、紫薯花卷、紫薯面包等;制作方法蒸、煮、油炸均可。有些紫薯顆粒全粉生產(chǎn)線,由于回填拌粉設(shè)備存在設(shè)計(jì)缺陷,物料流速過快,無法在拌粉機(jī)內(nèi)完成紫薯的連續(xù)攪拌制粒要求,不得不增加使用擠出機(jī)來實(shí)現(xiàn)制泥。這樣紫薯就受到較多剪切力,造成過多游離淀粉析出,結(jié)果拌粉制粒機(jī)的實(shí)際作用變成了物料輸送機(jī),顆粒全粉生產(chǎn)實(shí)際變成了雪花全粉生產(chǎn)。我們已經(jīng)把這種陳舊的設(shè)備淘汰,保證生產(chǎn)出來的紫薯粉精細(xì),符合客戶需求。紫薯粉系選用新鮮優(yōu)質(zhì)的紫薯,經(jīng)去皮、干燥等工藝加工而成。保留了紫薯除皮以外的全部干物質(zhì):蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質(zhì)及膳食纖維等。復(fù)水后的紫薯粉,其色澤、香氣、滋味、口感與新鮮紫薯蒸熟搗泥的狀態(tài)相同。
紫薯粉在速凍行業(yè)主要用于湯圓,速凍刀切和速凍饅頭。120目的紫薯粉可以用于湯圓餡料,速凍到切和速凍饅頭的應(yīng)用主要是在生產(chǎn)的過程中用來代替一部分小麥粉,同時(shí)非速凍饅頭和刀切也可以加入紫薯粉。200目則主要用在制作速凍湯圓的皮,同時(shí)也可以作為一種原料添加于紫薯冰激凌中。紫薯粉在烘焙行業(yè)的應(yīng)用比較廣泛,主要用于替代一部分的小麥粉,作為一種原料添加在食品中。120目的紫薯粉在市場(chǎng)上面比較常見的有紫薯面包、紫薯土司、紫薯餅干、紫薯無水蛋糕以及紫薯曲奇等。200目則可以用于面包表面的噴涂,這樣即美觀又營(yíng)養(yǎng)。同時(shí)紫薯粉另外一個(gè)巨大的用途就是用來制作月餅餡料,無論是廣式月餅還是其他月餅都可以用紫薯粉來制作餡料。
然后加入剩余的蛋白,快速翻拌均勻,硅膠模內(nèi)墊入紙模,將蛋糕糊勺入模具中,約七八分滿,烤箱預(yù)熱,170度,上下火,中層,20-25分鐘紫薯桃酥,桃酥又稱口酥,吃在嘴路十分酥香。紫薯含有大量花青素很多人都用紫薯粉做各種美食我也用紫薯粉做紫薯桃酥下面說一下做法。準(zhǔn)備食材:低筋粉150克;紫薯粉50克;白糖70克;玉米油90克;細(xì)鹽2克;小蘇打2克無鋁泡打粉1克,雞蛋1只,紫薯桃酥的做法,秤好所有材料,把玉米油丶白糖丶雞蛋、細(xì)鹽攪拌均勻紫薯桃酥的做法低筋粉丶紫薯粉、泡打粉丶小蘇打混合過篩到蛋液中,和成一個(gè)面團(tuán)紫薯桃酥的做法分成15克一只,搓圓壓扁,放入烤盤,上下火,170度,15分鐘紫薯桃酥的做法,冷卻后可裝入罐子中紫薯桃酥的做法。
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