以下是:文山市硯山縣紫薯粉_[樂農(nóng)食品有限公司]的產(chǎn)品參數(shù) 
	
 
品牌
紫老大
產(chǎn)地
山東
處理技術(shù)
熱風(fēng)烘干
生產(chǎn)日期
見包裝
原料與配料
鮮紫薯
儲(chǔ)藏方法
陰涼干燥處存放
綠色食品
是
水分含量≤
8（%）
是否進(jìn)口
否
保質(zhì)期
540（天）
范圍
紫薯粉_[樂農(nóng)食品有限公司]供應(yīng)范圍覆蓋云南省 文山市 硯山縣、西疇縣、麻栗坡縣、馬關(guān)縣、丘北縣、廣南縣、富寧縣等區(qū)域。
	
  
 
【樂農(nóng)】業(yè)務(wù)覆蓋多領(lǐng)域場景，主營西疇南瓜粉研發(fā)生產(chǎn)銷售、麻栗坡南瓜粉好品質(zhì)選我們、馬關(guān)南瓜粉嚴(yán)選用料、丘北南瓜粉歡迎來電咨詢、廣南南瓜粉多年實(shí)力廠家、富寧南瓜粉廠家工藝先進(jìn)等產(chǎn)品服務(wù)。您是想要在文山市硯山縣采購高質(zhì)量的紫薯粉_[樂農(nóng)食品有限公司]產(chǎn)品嗎？樂農(nóng)食品(文山市硯山縣分公司)male210-15是您的不二之選！我們致力于提供品質(zhì)保證、價(jià)格優(yōu)惠的紫薯粉_[樂農(nóng)食品有限公司]產(chǎn)品,品種齊全,不斷創(chuàng)新,致力于滿足廣大客戶的多種需求,聯(lián)系人:馬經(jīng)理-【0527-88266888】,地址:《萬善鄉(xiāng)南王段村》。  云南省,文山壯族苗族自治州,硯山縣  硯山縣，隸屬云南省文山壯族苗族自治州。位于云南省東南部，境內(nèi)居住著漢、壯、彝、苗、回、瑤等十余種民族。全縣面積3822平方公里，轄四鎮(zhèn)七鄉(xiāng)，86個(gè)村委會(huì)、22個(gè)社區(qū)。根據(jù)第七次人口普查數(shù)據(jù)，截至2021年，硯山縣常住人口47.7萬人。


  
不要錯(cuò)過這部精心制作的紫薯粉_【樂農(nóng)食品有限公司】產(chǎn)品視頻！僅僅一分鐘的時(shí)間，您將能夠領(lǐng)略到我們產(chǎn)品的卓越品質(zhì)和出色設(shè)計(jì)，發(fā)現(xiàn)更多令人心動(dòng)的細(xì)節(jié)。

以下是:文山硯山紫薯粉_【樂農(nóng)食品有限公司】的圖文介紹 
采購 南瓜粉_認(rèn)準(zhǔn)文山硯山樂農(nóng)食品有限公司_廠家直銷_直接讓利20%，錯(cuò)過此次機(jī)會(huì)在等一年。


（一）操作程序原料：選擇三種果肉顏色的紫薯：紫色果肉、橙色果肉、黃色果肉（二）工藝流程將3種原料紫薯清洗→去皮→切絲片丁→護(hù)色→干燥→粉碎（測水分）→包裝①清洗：一定清洗干凈，關(guān)系到產(chǎn)品的終質(zhì)量。②去皮：用竹刀將甘薯的外皮去凈，尤其是紫薯表皮凹陷部分。③切片或絲：將去皮后的紫薯用蔬菜切片機(jī)切成一定規(guī)格的薯片或薯丁。④護(hù)色：用食鹽配制成0.5%的溶液，將切好的紫薯薯片或薯丁泡在其中數(shù)分鐘。⑤干燥：用烘干設(shè)備干燥，以保證產(chǎn)品的衛(wèi)生，并注意溫度，一般在45~50℃之間，干燥時(shí)間可根據(jù)薯片、絲的大小確定，使終水分在6%以下。⑥粉碎、包裝：將干燥后的紫薯，用錘片式粉碎機(jī)粉碎，使紫薯粉的細(xì)度在80目左右。



混合粉的糊化溫度由上升至66.31℃上升到67.73℃;糊化黏度崩解值和回生值均減小;面團(tuán)穩(wěn)定時(shí)間由18min下降至7.8min;紫薯面條煮沸損失率由7.2%上升至11.8%;拉伸應(yīng)力剪切應(yīng)力及硬度均減小;面條色度變暗色澤向紫紅色漸變。紫薯粉添加量為15%，此時(shí)紫薯小麥面條效果紫薯粉在食品中的添加千變?nèi)f化，比較簡單的就是做掛面，掛面是非常細(xì)的，要想用有粘度并且不筋的紫薯粉做掛面有些技術(shù)要求。選用高筋面粉1000克 200目的紫薯粉100克 食用鹽適量 水適量備注;必須選用高筋面粉，否則容易粘機(jī)器斷條，另外紫薯粉不宜加多，鹽可適量加在鍋中煮一兩分鐘即可，紫薯粉中含有花青素遇減變藍(lán)遇酸變紅，可放心食用。由于紫薯中的紫色素是一種有生理活性的天然色素，在酸性條件下顏色會(huì)偏紅，在堿性條件下易與金屬離子配位顯藍(lán)色。因此酸性味型的食品中應(yīng)注意顏色偏紅的影響；在堿性條件下使用鐵質(zhì)或鋁制容器對(duì)紫薯原料進(jìn)行烹制的時(shí)候，應(yīng)注意顏色偏藍(lán)的影響。



點(diǎn)擊查看樂農(nóng)食品(文山市硯山縣分公司)的【產(chǎn)品相冊(cè)庫】以及我們的【產(chǎn)品視頻庫】
 

                            
	
選購紫薯粉_[樂農(nóng)食品有限公司]來文山市硯山縣找樂農(nóng)食品(文山市硯山縣分公司)，我們是廠家直銷,產(chǎn)品型號(hào)齊全,確保您購買的每一件產(chǎn)品都符合高標(biāo)準(zhǔn)的質(zhì)量要求，選擇我們就是選擇品質(zhì)與服務(wù)的雙重保障。聯(lián)系人:馬經(jīng)理-【0527-88266888】,地址:[萬善鄉(xiāng)南王段村]。