以下是:漳州市薌城區(qū)板栗老品牌值得信賴的產(chǎn)品參數(shù)
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泰山“油栗”、“生栗”是果品業(yè)內(nèi)的行話,所謂“油栗”是指適于炒食的栗子,而“生栗”,更多用于烹制菜肴。市場上油栗的價格高于生栗。一種沙漠灌木的名稱。這種沙漠灌木葉小而堅韌,雌雄異株,雄花黃色,雌花綠色;果實似橄欖大小,干燥后裂開露出1-5粒褐色的種子。
泰山“油栗”、“生栗”是果品業(yè)內(nèi)的行話,所謂“油栗”是指適于炒食的栗子,而“生栗”,更多用于烹制菜肴。市場上油栗的價格高于生栗。一種沙漠灌木的名稱。這種沙漠灌木葉小而堅韌,雌雄異株,雄花黃色,雌花綠色;果實似橄欖大小,干燥后裂開露出1-5粒褐色的種子。泰山“油栗”、“生栗”是果品業(yè)內(nèi)的行話,所謂“油栗”是指適于炒食的栗子,而“生栗”,更多用于烹制菜肴。市場上油栗的價格高于生栗。一種沙漠灌木的名稱。這種沙漠灌木葉小而堅韌,雌雄異株,雄花黃色,雌花綠色;果實似橄欖大小,干燥后裂開露出1-5粒褐色的種子。
板栗,有“干果”的美稱,又名栗子、大栗、栗果,氣味芳香,是一種健胃補腎的上等果品。板栗堅果紫褐色,被黃褐色茸毛,或近光滑,果肉淡黃,味道甘甜可口。
板栗可用于食品加工,烹調(diào)宴席和副食。板栗生食、炒食皆宜,糖炒板栗、拌燒子雞,噴香味美,可磨粉,亦可制成多種菜肴、糕點、罐頭食品等。板栗易貯藏保鮮,可延長市場供應時間。板栗多產(chǎn)于山坡地,國外稱之為“食品”,屬于健胃補腎、的上等果品。
板栗不僅含有大量淀粉,而且含有蛋白質(zhì),維生素等多種招牌營養(yǎng)素,素有“干果”的美稱。栗子可代糧,與棗、柿子并稱為“鐵桿莊稼”、“木本糧食”,是一種價廉物美、富有營養(yǎng)的滋補品及補養(yǎng)的良藥。
紅栗1號板栗樹冠呈圓頭形;枝條紅褐色;嫩梢紫紅色總苞紅褐色;橢圓形;單苞重56g;每苞含堅果2.9個;單粒重9.4g;出實率48%.9月20日左右成熟堅果大小整齊;飽滿;光亮;果肉黃色;質(zhì)地細糯香甜;含水54%;糖31%;淀粉51%;脂肪2.7%
紅栗1號板栗樹冠呈圓頭形;枝條紅褐色;嫩梢紫紅色總苞紅褐色;橢圓形;單苞重56g;每苞含堅果2.9個;單粒重9.4g;出實率48%.9月20日左右成熟堅果大小整齊;飽滿;光亮;果肉黃色;質(zhì)地細糯香甜;含水54%;糖31%;淀粉51%;脂肪2.7%紅栗1號板栗樹冠呈圓頭形;枝條紅褐色;嫩梢紫紅色總苞紅褐色;橢圓形;單苞重56g;每苞含堅果2.9個;單粒重9.4g;出實率48%.9月20日左右成熟堅果大小整齊;飽滿;光亮;果肉黃色;質(zhì)地細糯香甜;含水54%;糖31%;淀粉51%;脂肪2.7%
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