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火龍果和榴蓮一起吃可以為人體帶來不少的好處,具有生津止渴、清熱極度、消炎止痛、潤腸通便、補氣養(yǎng)血、滋陰養(yǎng)元、殺蟲止癢、健脾養(yǎng)胃、補腎益精等功效,適當食用還可以治療氣血不足、貧血、體質虛弱、腎虛、食欲不振、消化不良、便秘、高膽固醇癥、動脈硬化等不適病癥。
火龍果和榴蓮一起吃可以為人體帶來不少的好處,具有生津止渴、清熱極度、消炎止痛、潤腸通便、補氣養(yǎng)血、滋陰養(yǎng)元、殺蟲止癢、健脾養(yǎng)胃、補腎益精等功效,適當食用還可以治療氣血不足、貧血、體質虛弱、腎虛、食欲不振、消化不良、便秘、高膽固醇癥、動脈硬化等不適病癥。
需要特別注意的是,火龍果和榴蓮屬性不同,不宜多吃,少吃一點對是有很大好處的。榴蓮為熱性食物,不可一次性吃太多,以免出現(xiàn)上火癥狀?;加锌诟缮嘣铩⒀屎砟[痛者,以及內火旺盛的人不宜食用,以免對造成不利影響。
需要特別注意的是,火龍果和榴蓮屬性不同,不宜多吃,少吃一點對是有很大好處的。榴蓮為熱性食物,不可一次性吃太多,以免出現(xiàn)上火癥狀。患有口干舌燥、咽喉腫痛者,以及內火旺盛的人不宜食用,以免對造成不利影響。
品種為臺灣大紅二號的紅心火龍果,南北皆可大規(guī)模種植,可大棚種植,產出周期長,一株可產果20年以上,1年即可掛果,光照充足常年皆可產果,是目前容易種植的火龍果之一。要分辨一個水果的好壞,首先要了解它的新鮮度,然后才是它的營養(yǎng)度,臺灣大紅紅心火龍果營養(yǎng)要豐富于一般的紅肉火龍果,更超于白肉品種的所有火龍果,所以只要挑對品種,我們只需要看新鮮度就好。
品種為臺灣大紅二號的紅心火龍果,南北皆可大規(guī)模種植,可大棚種植,產出周期長,一株可產果20年以上,1年即可掛果,光照充足常年皆可產果,是目前容易種植的火龍果之一。要分辨一個水果的好壞,首先要了解它的新鮮度,然后才是它的營養(yǎng)度,臺灣大紅紅心火龍果營養(yǎng)要豐富于一般的紅肉火龍果,更超于白肉品種的所有火龍果,所以只要挑對品種,我們只需要看新鮮度就好。
火龍果的花每朵重約半斤至1斤,可用來清炒、煲湯或做生菜沙拉。烘干后可長期保存,香脆可口?;瘕埞ㄅ菟蠓小⒓颖?,冷凍后飲,口感更香更醇,勝過菊花茶。(國產)果肉為白肉的,好吃,奶白色果肉。(進口)果肉為紅肉的,好吃,顏色很鮮紅。
過熟的火龍果用手輕壓,會軟軟的,切開后可能會有爆漿的危險。國產和進口從肉眼來看,可以用它身上多長出來的觸手來分別。短短的且很密集,就是國產的。長長的不是很密集,就是進口的?;瘕埞墓だ锩嬉驗椴缓袡C酸和單寧,所以不會像一般的水果皮那樣覺得澀口,但是由于它肉質化了,所以口感還是可以讓人接受的。
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