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品牌 紫老大 產(chǎn)地 山東 處理技術(shù) 熱風(fēng)烘干 生產(chǎn)日期 見包裝 原料與配料 鮮紫薯 儲藏方法 陰涼干燥處存放 綠色食品 是 水分含量≤ 8(%) 是否進(jìn)口 否 保質(zhì)期 540(天) 范圍 紫薯粉-報量南瓜粉供應(yīng)范圍覆蓋廣東省 東莞市 莞城區(qū)、南城區(qū)、萬江區(qū)、石碣鎮(zhèn)、石龍鎮(zhèn)、茶山鎮(zhèn)、石排鎮(zhèn)、企石鎮(zhèn)、橫瀝鎮(zhèn)、橋頭鎮(zhèn)、謝崗鎮(zhèn)、東坑鎮(zhèn)、常平鎮(zhèn)、寮步鎮(zhèn)、大朗鎮(zhèn)、麻涌鎮(zhèn)、中堂鎮(zhèn)、高埗鎮(zhèn)、樟木頭鎮(zhèn)、大嶺山鎮(zhèn)、望牛墩鎮(zhèn)、黃江鎮(zhèn)、洪梅鎮(zhèn)、清溪鎮(zhèn)、沙田鎮(zhèn)、道滘鎮(zhèn)、塘廈鎮(zhèn)、虎門鎮(zhèn)、厚街鎮(zhèn)、鳳崗鎮(zhèn)、長安鎮(zhèn)等區(qū)域。 【樂農(nóng)】為您提供莞城區(qū)南瓜粉客戶滿意度高、謝崗鎮(zhèn)南瓜粉專業(yè)生產(chǎn)團(tuán)隊、常平鎮(zhèn)南瓜粉多種規(guī)格供您選擇、大朗鎮(zhèn)南瓜粉量大更優(yōu)惠、黃江鎮(zhèn)南瓜粉歡迎來電咨詢、塘廈鎮(zhèn)南瓜粉全新升級品質(zhì)保障等多元產(chǎn)品與服務(wù)。常年供應(yīng)紫薯粉-報量,樂農(nóng)食品(石碣鎮(zhèn)分公司)male210-15為您提供常年供應(yīng)紫薯粉-報量產(chǎn)品案例,聯(lián)系人:馬經(jīng)理,發(fā)貨地:萬善鄉(xiāng)南王段村。 廣東省,東莞市,石碣鎮(zhèn) 石碣鎮(zhèn),隸屬于廣東省東莞市,地處東莞市西北部,中心位于東經(jīng)113°51′,北緯28°08′附近,東與石龍鎮(zhèn)接壤、以廣深鐵路為界,南與茶山鎮(zhèn)和東城街道隔江相望,西與高埗鎮(zhèn)相連,北與增城區(qū)龍地、土江等鄉(xiāng)村隔江相望。轄區(qū)總面積36.21平方千米。根據(jù)東莞市第七次全國人口普查公報顯示,截至2020年11月1日零時,石碣鎮(zhèn)常住人口為282255人。
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小兔子面包,-食材-蛋液15g丨高筋面粉140g,無鹽黃油15g丨脫脂奶粉6g,砂糖20g丨鹽2g,干酵母2.5g丨水75g,紫薯粉丨卡仕達(dá)醬丨黑可可粉-做法-1、將面粉、砂糖、鹽、干酵母倒入碗中,用攪拌器攪拌均勻;2、將蛋液倒入水中混合,倒入里,攪拌混合;3、將面團(tuán)倒在面板上揉5分鐘;4、添加無鹽黃油,再揉5分鐘;5、將面團(tuán)的放入碗中,用保鮮膜覆蓋,室溫放置30-40分鐘;6、準(zhǔn)備電子秤分割面團(tuán),分別為30克×5(兔頭),22克×5(身體),14克(耳朵),6克(尾巴);7、將面團(tuán)揉成球形,用濕毛巾覆蓋15分鐘;8、將耳朵和尾巴的面團(tuán)沾上紫薯粉,揉成一團(tuán),然后,捏出10個耳朵,5個尾巴;9、在烤盤上,擺出兔子的性狀,用濕毛巾蓋上放置30-40分鐘;10、撒上面粉,在150℃的烤箱中烘烤15分鐘。11、面包冷卻后,用筷子在頭部和身體側(cè)面戳一個孔,擠入卡仕達(dá)醬;12、用刷子將面包上的面粉,輕輕刷掉。
紫薯粉是一種脫水紫薯制品,它和淀粉是兩種截然不同的制品,其根本區(qū)別在于:前者在加工中沒有破壞植物細(xì)胞,基本上保持了細(xì)胞的完整性;雖然干燥脫水,但一經(jīng)適當(dāng)比例的水復(fù)水,即可重新獲得新鮮的薯泥,制品仍然保持了紫薯天然的風(fēng)味及固有的營養(yǎng)價值。而淀粉卻是在破壞了紫薯的植物細(xì)胞后提取出來的,制品不再具有紫薯的風(fēng)味和其它營養(yǎng)價值。從20世紀(jì)50年代起,歐美各國已致力類薯全粉產(chǎn)品的開發(fā),并迅速給予推廣,使其成為食品加工業(yè)中的一種新型的重要原料。比如80%全粉+20%奶粉制成奶式紫薯糊,除具有牛奶香味外,還兼有紫薯的特殊風(fēng)味,營養(yǎng)豐富。用80℃的熱開水沖調(diào)時,體積增大了3倍左右,是一種值得推廣的方便食品。紫薯粉是其食品深加工的基礎(chǔ)。紫薯粉主要用于兩方面:一是作為食品添加劑使用,如焙烤面食中添加5%左右,可改善產(chǎn)品的品質(zhì),在某些食品中添加紫薯粉可增加粘度等。
準(zhǔn)備神器:硅膠模具。把上一步做好的混合物用勺子舀入模具中。再放入蔓越莓干。模具覆蓋保鮮膜,入冰箱冷凍一夜。6、脫模即可享用。硅膠模具非常容易脫模,只要用手抵住模具,把冰糕往外推就行。用料,低筋面粉80g樂農(nóng)紫薯粉20g黃油65g糖粉25g細(xì)砂糖10g淡奶油45g鹽1g做法步驟,紫薯粉這樣做才營養(yǎng),才好吃1、準(zhǔn)備好食材,喜歡吃甜的鹽小于1g2、黃油室溫軟化,到用手指按壓有印兒的狀態(tài)。冬天可以借助微波爐加熱三十秒軟化,時間可根據(jù)實際情況加減。3、加入細(xì)砂糖和糖粉、鹽,低速繼續(xù)打發(fā)4、打到細(xì)砂糖溶化黃油顏色發(fā)白體積變大的狀態(tài)5、分幾次加入淡奶油,繼續(xù)攪拌均勻。打好的黃油成白色羽毛狀。注意:一定要分幾次加入,每次都打發(fā)到看不到奶油才繼續(xù)添加,避免油水分離。6、篩入面粉,紫薯粉7、攪拌均勻8、裝入裱花袋,太薄的裱花袋建議套兩個
飲料行業(yè) 飲料行業(yè)主要是200目的紫薯粉,200目的紫薯粉可以作為一種原料添加于固體飲料之中,例如紫薯奶茶、紫薯豆奶以及其他粗糧飲料, 其他應(yīng)用紫薯粉的其他應(yīng)用,主要包括紫薯面條、紫薯粉絲、紫薯球、紫薯年糕等。紫薯熟粉大多數(shù)做飲料行業(yè),和烘焙行業(yè),用于食品、藥品、酒水、飲料等,還可以做紫薯餅、紫薯糕、紫薯花卷、紫薯面包等;制作方法蒸、煮、油炸均可。紫薯生粉一般可以做饅頭、花卷、面包、餡料等的配料等。他們各司其職,共同完成食品大業(yè)。紫薯全粉用紫薯,經(jīng)去皮、干燥等工藝加工而成。應(yīng)用于飲料糕點等食物中紫薯全粉系選用新鮮優(yōu)質(zhì)的紫薯,經(jīng)去皮、干燥等工藝加工而成。點擊查看樂農(nóng)食品(石碣鎮(zhèn)分公司)的【產(chǎn)品相冊庫】以及我們的【產(chǎn)品視頻庫】
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