以下是:信陽市固始縣紫薯粉、紫薯粉生產廠家—薄利多銷的產品參數(shù) 
	
 
品牌
紫老大
產地
山東
處理技術
熱風烘干
生產日期
見包裝
原料與配料
鮮紫薯
儲藏方法
陰涼干燥處存放
綠色食品
是
水分含量≤
8（%）
是否進口
否
保質期
540（天）
范圍
紫薯粉、紫薯粉—薄利多銷南瓜粉供應范圍覆蓋河南省 信陽市 浉河區(qū)、平橋區(qū)、羅山縣、光山縣、新縣、商城縣、固始縣、潢川縣、淮濱縣、息縣等區(qū)域。
	
  
 
【樂農】以匠心打造多元場景產品，涵蓋浉河南瓜粉匠心品質、羅山南瓜粉專注細節(jié)使用放心、光山南瓜粉定制定做、新縣南瓜粉源頭廠源頭貨、潢川南瓜粉源頭廠家經驗豐富、淮濱南瓜粉來圖定制、息縣南瓜粉好品質經得住考驗等。紫薯粉、紫薯粉生產廠家—薄利多銷,樂農食品(固始縣分公司)male210-15為您提供紫薯粉、紫薯粉生產廠家—薄利多銷,聯(lián)系人:馬經理,發(fā)貨地:萬善鄉(xiāng)南王段村。  河南省,信陽市,固始縣  因歷史上有四次大規(guī)模人口南遷，固始縣成為中原地區(qū)向閩臺一帶移民的肇始地和集中地，有“唐人故里，閩臺祖地”和“中原僑鄉(xiāng)”之稱，自古皆有"中州首邑”、“中州文風甲天下，固始文風甲中州”之美譽。唐初“開漳圣王”陳元光、唐末“閩王”王審知、民族英雄鄭成功、靖海侯施瑯、愛國華僑陳嘉庚等先賢名人的祖籍地均為固始。是河南省確定的五個加快發(fā)展的區(qū)域性中心城市和十個省直管體制改革試點縣之一。2019年5月9日，經河南省級專項評估檢查，固始縣達到脫貧摘帽標準，正式退出貧困縣序列。




  
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信陽固始樂農食品有限公司是專業(yè)經營 南瓜粉產品的銷售，服務支持為一體的公司，我們和國際國內眾多生產廠家建立良好的合作關系，負責在中國市場的 南瓜粉銷售和推廣，為客戶提供完整的工藝解決方案。我們?yōu)閺S家及經銷伙伴在縮短供應鏈，降低成本，提高產品品質，服務方面一共保障。


 紫薯蔥餅將紫薯洗凈蒸熟，去皮后搗成糊狀，加等量的面粉和適量的溫水、蔥、花椒面、食鹽等拌勻，成手掌大小圓餅，放進平底鍋，用油烙熟即成。該餅色澤金黃，蔥香撲鼻，口感甜美。       使用紫薯制作出的果丹皮酸甜可口，增進食欲，是一種老少皆宜的美味食品。用紫薯全粉制作果丹皮，原料充足，方法簡便，成本低，一般家庭都可以生產?，F(xiàn)將制作方法介紹如下：1、選料：選擇個大、筋少的薯塊，用清水沖洗干凈。去皮，去兩端，削去疤痕、雜質，適當切塊。2、軟化：將切好的薯塊立即倒入開水中煮沸20分鐘（視薯塊是否軟化而定），薯塊與水的比例為1:1.5，不能用鐵鍋煮，可采用鋁鍋。3、制漿過濾：將軟化后的薯塊用打漿機制漿，或用磨推漿，然后過濾。4、糖煮濃縮：將過濾后的漿液倒入鍋中熬煮。由于紅薯含糖、酸、果膠較少，應補加糖10%、檸檬酸1%、瓊脂或果膠1%，煮制過程中不斷攪拌，當煮至稠狀時即可出鍋。5、攤盤：將濃縮好的糊狀物均勻攤在烘盤或白布上，厚約3-5毫米?？捎貌讳P鋼烘盤或瓷盤，也可用鋼化玻璃盤。



紫薯粉是一種脫水紫薯制品，它和淀粉是兩種截然不同的制品，其根本區(qū)別在于：前者在加工中沒有破壞植物細胞，基本上保持了細胞的完整性；雖然干燥脫水，但一經適當比例的水復水，即可重新獲得新鮮的薯泥，制品仍然保持了紫薯天然的風味及固有的營養(yǎng)價值。而淀粉卻是在破壞了紫薯的植物細胞后提取出來的，制品不再具有紫薯的風味和其它營養(yǎng)價值。從20世紀50年代起，歐美各國已致力類薯全粉產品的開發(fā)，并迅速給予推廣，使其成為食品加工業(yè)中的一種新型的重要原料。比如80％全粉+20％奶粉制成奶式紫薯糊，除具有牛奶香味外，還兼有紫薯的特殊風味，營養(yǎng)豐富。用80℃的熱開水沖調時，體積增大了3倍左右，是一種值得推廣的方便食品。紫薯粉是其食品深加工的基礎。紫薯粉主要用于兩方面：一是作為食品添加劑使用，如焙烤面食中添加5%左右，可改善產品的品質，在某些食品中添加紫薯粉可增加粘度等。


擠出自己喜歡的花紋，烤箱預熱180度，約15—20分鐘。出爐后放烤網涼了，就可以裝起來。注意：1，裱花袋如果用一次性的，套兩個。2，黃油一定要打發(fā)到位，不然餅干口感會偏硬。紫薯粉分為紫薯生粉和紫薯熟粉，紫薯熟粉：經過蒸煮過程，使部分淀粉轉化為糖分，因此熟粉比生粉口感更好，營養(yǎng)更高，色澤更鮮艷具有熟甘薯的天然香味，用水一沖即可檢驗。紫薯生粉的做法：我們有專業(yè)的人把紫薯清洗干凈、用竹刀將紫薯外皮去凈、去皮后用清洗干凈的蔬菜切片機把紫薯切成絲或者是片，為了保護紫薯的純真顏色我們用5%的食鹽溶液浸泡紫薯片和紫薯丁3—5分鐘。下面的的工作就是干燥，用干燥設備一般45攝氏度-50攝氏度，讓紫薯丁或者紫薯片的溫度蒸干。（一定要注意衛(wèi)生和溫度），干燥之后的紫薯丁要經過粉碎機粉碎才可以變成紫薯粉，紫薯粉的細度在90-120目左右，后就是包裝和封裝。



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