以下是:麗江市永勝縣紫薯粉價格合理的廠家的產(chǎn)品參數(shù) 
	
 
品牌
紫老大
產(chǎn)地
山東
處理技術
熱風烘干
生產(chǎn)日期
見包裝
原料與配料
鮮紫薯
儲藏方法
陰涼干燥處存放
綠色食品
是
水分含量≤
8（%）
是否進口
否
保質期
540（天）
范圍
紫薯粉的南瓜粉供應范圍覆蓋云南省 麗江市 古城區(qū)、永勝縣、華坪縣等區(qū)域。
	
  
 
【樂農(nóng)】業(yè)務覆蓋多領域場景，主營古城南瓜粉專注品質、華坪南瓜粉擁有核心技術優(yōu)勢等產(chǎn)品服務。紫薯粉價格合理的廠家,樂農(nóng)食品(永勝縣分公司)為您提供紫薯粉價格合理的廠家的資訊,聯(lián)系人:馬經(jīng)理,發(fā)貨地:萬善鄉(xiāng)南王段村。  云南省,麗江市,永勝縣  永勝縣地跨橫斷山脈和滇西北高原兩個地貌單元，屬三江并流的邊緣地區(qū)，氣候以北亞熱帶山地季風氣候為主，有“滇西北糧倉”、“魚米之鄉(xiāng)”之稱。境內(nèi)程海湖、紅石崖古地震遺址、三川壩田園風光、靈源箐等自然景觀和邊屯文化、他留文化等人文景觀。特色產(chǎn)品有螺旋藻干粉、六德他留烏骨雞、他留粑粑、三川火腿和水酥餅。




  
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作為各種糕點的主料和配料，提供產(chǎn)品鮮艷的紫色及紫薯的風味；用于紫薯薯片、餅干等產(chǎn)品中，搭配適當?shù)南憔?，使產(chǎn)品的滋味更加真實、體香飽滿、尾香悠長。紫薯全粉系選用新鮮優(yōu)質的紫薯，經(jīng)去皮、干燥等工藝加工而成。保留了紫薯除皮以外的全部干物質：蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質及膳食纖維紫薯粉在烘焙行業(yè)的應用比較廣泛，市場上面比較常見的有紫薯面包、紫薯土司、紫薯餅干、紫薯無水蛋糕以及紫薯曲奇等。同時紫薯粉另外一個巨大的用途就是用來制作月餅餡料，無論是廣式月餅還是其他月餅都可以用紫薯粉來制作餡料。愛心紫薯發(fā)糕家庭做法食材用料：低筋面粉180克紫薯粉20克，白砂糖40克相克食物清水200克



（要用開水，涼水不能使淀粉里的花青素充分溶解出來），冷卻后，用紫薯粉水（水量少的話，呈糊狀）和面就可以了。和好面，剩下的加工步驟跟面點的通常加工步驟一樣。紫薇餅原料：去皮熟紫薯100克，牛奶150克（約20個量），糯米粉適量。輔料：荔浦芋頭，糖，油。 1、荔浦芋頭去皮切塊，上鍋蒸熟，倒入攪拌機中，加入糖攪打成泥。鍋中倒入適量油，加入芋泥，翻炒至水份蒸發(fā)，餡料收濃即為“香芋餡兒”。 2、紫薯切塊，上鍋蒸熟去皮后，取100克和150克牛奶混合攪打，后過濾得均勻細膩的牛奶紫薯液。 3、在牛奶紫薯液中一勺一勺加入糯米粉，直至可以揉成柔軟的面團。 4、將面團分成若干個小劑子，逐個用手將面皮轉開，包入香芋餡兒，收口，輕輕團圓拍扁成生坯。 5、平底鍋加適量油，燒熱后，將生坯逐個放入，小火煎至兩面金黃即可。


麗江永勝樂農(nóng)食品有限公司是專業(yè)生產(chǎn)(麗江永勝) 本地 南瓜粉的廠家，公司主要生產(chǎn)(麗江永勝) 本地 南瓜粉的企業(yè)，憑借優(yōu)良的管理、開發(fā)優(yōu)勢，   借助超前的開發(fā)理念先進的發(fā)展思想以及成功的運作模式，麗江永勝樂農(nóng)食品有限公司的規(guī)模也不斷地發(fā)展.公司不斷進取,加快加強項目開發(fā)運作,進-   -步完.善開發(fā)機制，打造公司的品牌效應。



用黑可可粉加卡仕達醬（或水)，畫出兔子的五官，用糖片做后的裝飾即可。紫薯粉主要是做食品添加，但是有的時候紫薯粉也可以直接做紫薯泥，做食品輔料和餡料。紫薯粉雖然作為食品添加劑但是紫薯粉的添加量是沒有限制的。紫薯做餡料還有做輔料的時候用量比較大。如果是做紫薯餡料，紫薯粉直接加加溫水，做成紫薯泥，之后加入糖或則奶即可。如果是做輔料紫薯粉直接和主料摻雜在一起用量在百分之五十以上。就像做紫薯面包紫薯粉和面包粉的量是1:1。那么紫薯粉做美食，為什么還要調整紫薯粉的用量呢？因為不同紫薯粉的顏色是不一樣，含有果膠也是不一樣的，所以一般都是實驗后看看食品適合多少添加多少。雖然紫薯粉的添加量沒有控制但是有些食品紫薯粉添加過量不成形，比如紫薯面條，這個添加量在百分之十到百分之十五之間，不要添加過量。
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