以下是:汕頭市濠江區(qū)紫薯粉-接受定制的產(chǎn)品參數(shù) 
	
 
品牌
紫老大
產(chǎn)地
山東
處理技術(shù)
熱風(fēng)烘干
生產(chǎn)日期
見(jiàn)包裝
原料與配料
鮮紫薯
儲(chǔ)藏方法
陰涼干燥處存放
綠色食品
是
水分含量≤
8（%）
是否進(jìn)口
否
保質(zhì)期
540（天）
范圍
紫薯粉-接受定制供應(yīng)范圍覆蓋廣東省、汕頭市、濠江區(qū)、龍湖區(qū)、金平區(qū)、潮陽(yáng)區(qū)、潮南區(qū)、澄海區(qū)、南澳縣等區(qū)域。
	
  
 
【樂(lè)農(nóng)】業(yè)務(wù)覆蓋多元場(chǎng)景，提供以下產(chǎn)品和服務(wù)：金平南瓜粉用心服務(wù)、潮南南瓜粉真正讓利給買(mǎi)家、潮陽(yáng)南瓜粉歡迎來(lái)電詢(xún)價(jià)、龍湖南瓜粉質(zhì)檢嚴(yán)格、南澳南瓜粉詳細(xì)參數(shù)等。紫薯粉-接受定制,樂(lè)農(nóng)食品(汕頭市濠江區(qū)分公司)male210-15為您提供紫薯粉-接受定制產(chǎn)品案例,聯(lián)系人:馬經(jīng)理,電話(huà):【0527-88266888】、【0527-88266888】,供應(yīng)服務(wù)范圍覆蓋:廣東省、汕頭市、濠江區(qū)、龍湖區(qū)、金平區(qū)、潮陽(yáng)區(qū)、潮南區(qū)、澄海區(qū)、南澳縣。  廣東省,汕頭市,濠江區(qū)  濠江地域，秦時(shí)由南?？そ谊?yáng)縣統(tǒng)轄。2003年1月，達(dá)濠區(qū)、河浦區(qū)合并設(shè)置為汕頭市濠江區(qū)，為市轄區(qū)。截至2022年10月，濠江區(qū)轄7個(gè)街道。區(qū)人政府駐達(dá)濠街道府前路。濠江區(qū)三面環(huán)海，同時(shí)擁有內(nèi)海灣和外海灣，匯集廣澳港區(qū)、汕頭保稅區(qū)、疏港鐵路、汕汕高鐵、深汕高速公路、汕湛高速公路等交通關(guān)鍵節(jié)點(diǎn)。海灣大橋、礐石大橋和在建的海灣隧道、牛田洋通道將貫穿南北區(qū)。有潮樂(lè)、書(shū)畫(huà)、燈謎、楹聯(lián)等非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，礐石風(fēng)景區(qū)、中信度假村、達(dá)濠魚(yú)丸、魚(yú)飯制作技藝、河渡炮臺(tái)遺址、吳氏家廟等旅游資源和特產(chǎn)。




  
我們的紫薯粉-接受定制視頻現(xiàn)已上線(xiàn)，從細(xì)節(jié)到整體，從外觀到性能，讓您了解它的每一個(gè)方面。

以下是:汕頭濠江紫薯粉-接受定制的圖文介紹 
汕頭濠江樂(lè)農(nóng)食品有限公司主要生產(chǎn)和銷(xiāo)售 南瓜粉等，集 南瓜粉產(chǎn)品設(shè)計(jì)，研發(fā)和生產(chǎn)于一體。所有 南瓜粉產(chǎn)品采用國(guó)際質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，產(chǎn)品遠(yuǎn)銷(xiāo)海外，享譽(yù)海內(nèi)外眾多市場(chǎng)。公司年銷(xiāo)售額1000w。為了保證客戶(hù)的滿(mǎn)意度，我們引進(jìn)了先進(jìn)的設(shè)備設(shè)施，并在 南瓜粉生產(chǎn)各個(gè)環(huán)節(jié)貫徹完整的質(zhì)量檢查措施。


如夾心蛋糕：厚4cm，中間夾刺梨果醬，表面色澤為淺麥黃色，內(nèi)部蛋黃色，色澤均勻一致，表面不起黑泡，不塌臉，不崩頂。口感綿軟滋潤(rùn)，富有彈性。利用薯類(lèi)全粉制作的糕點(diǎn)貨價(jià)期、保質(zhì)期較同類(lèi)面粉產(chǎn)品長(zhǎng)。在溫度8～15℃的條件下保存半個(gè)月，紫薯粉月餅和蛋糕均與新鮮產(chǎn)品基本無(wú)差異；在同等條件下面粉制作的月餅和蛋糕已發(fā)硬，品質(zhì)下降，食味與新鮮產(chǎn)品比較，差異較大。紫薯粉酥類(lèi)糕點(diǎn)經(jīng)半月后，仍保持酥松適口的特點(diǎn)，與新鮮產(chǎn)品基本無(wú)差異。相同條件下，同時(shí)制作的小麥面粉桃酥已發(fā)硬、品質(zhì)下降，而紫薯粉產(chǎn)品仍比較酥松。工藝流程：將原料紫薯清洗→去皮→切絲片丁→護(hù)色→干燥→粉碎（測(cè)水分）→包裝①清洗：一定清洗干凈，關(guān)系到產(chǎn)品的終質(zhì)量。



 由于紫薯粉具有新鮮紫薯的營(yíng)養(yǎng)、風(fēng)味和口感，以及良好的復(fù)水還原和再加工性，因此在各種紫薯加工制品中，大規(guī)模采用紫薯粉的形式來(lái)保存紫薯，為食品加工業(yè)提供原料成為可能。紫薯粉在常溫下能儲(chǔ)藏18個(gè)月，紫薯通常僅能儲(chǔ)藏8—10個(gè)月，因此紫薯粉儲(chǔ)存期是紫薯的2倍。 同時(shí)使用紫甘薯全粉所制作出的各類(lèi)食品隨著自身的價(jià)格而增加。紫薯粉加工面點(diǎn)糕點(diǎn)等食品時(shí)，因?yàn)樽鲜矸鄣鞍踪|(zhì)含量低，粘性差，不可以完全使用薯粉進(jìn)行加工，需要配合粘性較大的面粉一起使用。在配比中，根據(jù)色澤和粘性要求不同，薯粉跟面粉的質(zhì)量比一般在薯粉：面粉=1：5—10，薯粉比例越大顏色越深，從紫黑色到紅色。 具體操作技術(shù)：不要將薯粉跟面粉簡(jiǎn)單混合，原因：一、兩種面粉混合不均勻，做出來(lái)的面點(diǎn)會(huì)有紫色的小團(tuán)；二，色澤差。而應(yīng)先將薯粉用開(kāi)水泡開(kāi)，使薯粉顆粒中的花青素充分溶解到水中



清洗：一定清洗干凈，關(guān)系到產(chǎn)品的終質(zhì)量。去皮：用竹刀將紫薯的外皮去凈，尤其是紫薯表皮凹陷部分。切片或絲：將去皮后的紫薯用蔬菜切片機(jī)切成一定規(guī)格的薯片或薯丁。護(hù)色：用食鹽配制成0.5%的溶液，將切好的紫薯薯片或薯丁泡在其中數(shù)分鐘。干燥：用烘干設(shè)備干燥，以保證產(chǎn)品的衛(wèi)生，并注意溫度，一般在45~50℃之間，干燥時(shí)間可根據(jù)薯片、絲的大小確定，使終水分在6%以下。粉碎、包裝：將干燥后的紫薯，用錘片式粉碎機(jī)粉碎，使紫薯粉的細(xì)度在80目左右。紫薯加工提純后的紫薯粉含有大量的花青素、膳食纖維和硒。其中硒的含量是食物中較高的。紫薯所含大量功效奇特、藥用價(jià)值高的花青素。根據(jù)《研究》一書(shū)中，法國(guó)科學(xué)家馬斯魁勒博士發(fā)現(xiàn)花青素是天然自由基劑，其自由基能力是維生素C的20倍，維生素E的50倍，花青素具有小分子結(jié)構(gòu)，是能透過(guò)血腦屏障自由基保護(hù)大腦細(xì)胞的物質(zhì)，同時(shí)能減少抗生素給人體的一些危害，紫薯將成為花青素的主要原料之一。



發(fā)酵好后再把卷卷拿出來(lái)?yè){，這時(shí)候盡量長(zhǎng)，出來(lái)的層次就越多，兩邊寬度也盡量一樣，再卷起來(lái)用保鮮膜蓋上靜置20分鐘；原味的12份就用大拇指按壓后兩頭往中間折，然后壓扁、搟開(kāi)、包豆沙蛋黃餡再收口；紫薯和抹茶的用刀子從中間一切分為2，壓扁、搟開(kāi)，包豆沙蛋黃餡再收口（都要搟成中間稍微厚點(diǎn)，外面薄一點(diǎn)）；在烤盤(pán)中排整齊，原味的涂上純蛋黃液、撒黑芝麻；放入烤箱170度，35分鐘現(xiàn)在無(wú)論是過(guò)生日還是聚會(huì)還是野餐都少不了紫薯蛋糕的陪伴，蛋糕，蛋糕是一種古老的西點(diǎn)，一般是由烤箱制作的，蛋糕是用雞蛋、白糖、小麥粉為主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水，起酥油、泡打粉為輔料。
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