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它會在每年冬天大量上市,葉色碧綠,口感鮮鮮嫩,想具體了解矮菠菜的樣子,可以看看下面它的圖片,同時我也會告訴大家吃矮菠菜對身體有哪些好處。矮菠菜是指那種長大以后高度也只有二十多厘米的菠菜,它是菠菜家族的一個新品種,多適合種植在大棚或者暖棚中,它會在每年冬天大量上市,葉色碧綠,口感鮮鮮嫩,想具體了解矮菠菜的樣子,可以看看下面它的圖片,同時我也會告訴大家吃矮菠菜對身體有哪些好處。 菠菜種植以后田間管理也很重要,在它長出真葉以后要及時澆一次清糞水,等菠菜長出現(xiàn)從片真葉以后就可以結(jié)合間苗除草并及時除草,追肥應(yīng)該遵守先淡后濃,平時應(yīng)該施用農(nóng)家肥為主,在它長到十幾厘米以后可以追施尿素,每畝五到十五千克。菠菜一年四季都可以種植。
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提示:1.將菠菜先焯一下,可以去除部分草酸,再炒熟后就沒有澀味了。2.也可將菠菜、粉絲焯熟后,直接與雞蛋絲、調(diào)料拌和在一起,菠菜過一下涼水顏色會更加翠綠,粉格子會更加明顯。菠菜(SpinaciaoleraceaL.)又名波斯菜、赤根菜、鸚鵡菜等 ,屬藜科菠菜屬,一年生草本植物。植物高可達1米,根圓錐狀,帶紅色,較少為白色,葉戟形至卵形,鮮綠色,全緣或有少數(shù)牙齒狀裂片。 菠菜的種類很多,按種子形態(tài)可分為有刺種與無刺種兩個變種。菠菜原產(chǎn)伊朗,中國普遍栽培,為極常見的蔬菜之一。菠菜的源頭可以追溯到2000年前亞洲西部的波斯(今伊朗) ,并經(jīng)北非,由摩爾人傳到西歐西班牙等國。 《唐會要》上明確記載:菠菜種子是唐太宗時從尼泊爾作為貢品傳入中國的。菠菜高可達1米。
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