以下是:晉城市沁水縣品牌的紫薯粉生產(chǎn)廠(chǎng)家的產(chǎn)品參數(shù)
品牌 紫老大 產(chǎn)地 山東 處理技術(shù) 熱風(fēng)烘干 生產(chǎn)日期 見(jiàn)包裝 原料與配料 鮮紫薯 儲(chǔ)藏方法 陰涼干燥處存放 綠色食品 是 水分含量≤ 8(%) 是否進(jìn)口 否 保質(zhì)期 540(天) 范圍 品牌的紫薯粉供應(yīng)范圍覆蓋山西省、晉城市、沁水縣、陽(yáng)城縣、陵川縣、澤州縣、高平縣等區(qū)域。 【樂(lè)農(nóng)】業(yè)務(wù)覆蓋多領(lǐng)域場(chǎng)景,主營(yíng)陵川南瓜粉從廠(chǎng)家買(mǎi)售后有保障、高平南瓜粉支持批發(fā)零售、陽(yáng)城南瓜粉0中間商差價(jià)、澤州南瓜粉專(zhuān)注細(xì)節(jié)使用放心等產(chǎn)品服務(wù)。您是想要在晉城市沁水縣采購(gòu)高質(zhì)量的品牌的紫薯粉生產(chǎn)廠(chǎng)家產(chǎn)品嗎?樂(lè)農(nóng)食品(晉城市沁水縣分公司)male210-15是您的不二之選!我們致力于提供品質(zhì)保證、價(jià)格優(yōu)惠的品牌的紫薯粉生產(chǎn)廠(chǎng)家產(chǎn)品,品種齊全,不斷創(chuàng)新,致力于滿(mǎn)足廣大客戶(hù)的多種需求,聯(lián)系人:馬經(jīng)理-【0527-88266888】,地址:《萬(wàn)善鄉(xiāng)南王段村》。 山西省,晉城市,沁水縣 沁水歷史悠久,自古就有女?huà)z補(bǔ)天,舜耕歷山的傳說(shuō)。20世紀(jì)70年代發(fā)掘的“下川遺址”,證明早在2.3萬(wàn)年到1.6萬(wàn)年前,沁水人的先祖?zhèn)兙蛣?chuàng)造了“下川文化”。現(xiàn)存的河頭村漢墓群、武安村戰(zhàn)國(guó)古寨等,映證了沁水歷史。
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以下是:晉城沁水品牌的紫薯粉生產(chǎn)廠(chǎng)家的圖文介紹在競(jìng)爭(zhēng)激烈的 南瓜粉市場(chǎng)中,晉城沁水樂(lè)農(nóng)食品有限公司秉承“質(zhì)量和信譽(yù)是企業(yè)生存之本”的宗旨,堅(jiān)持“誠(chéng)信、敬業(yè)、和諧、創(chuàng)新”的經(jīng)營(yíng)理念和“以信從商、共同發(fā)展”的原則,為客戶(hù)的需求提供好的 南瓜粉,更為客戶(hù)的 南瓜粉產(chǎn)品市場(chǎng)打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ),我廠(chǎng)承諾“同樣的 南瓜粉產(chǎn)品比質(zhì)量,同樣的質(zhì)量比價(jià)格”,并24小時(shí)攜誠(chéng)為客戶(hù)服務(wù)!
把6個(gè)蛋白放入無(wú)油無(wú)水的盆中,加入鹽、白醋,分三次加入白砂糖,用電動(dòng)打蛋器中速打至直立的小尖角狀態(tài)后,再低速打1分鐘。打蛋白的同時(shí)預(yù)熱烤箱,溫度設(shè)定為180度。取三分之一蛋白糊,加入蛋黃糊中,用刮刀以炒菜的手法兜底翻拌均勻,勿劃圈攪拌。把做法6倒回裝蛋白糊的盆中,繼續(xù)用刮刀以炒菜的手法兜底翻拌均勻,勿劃圈攪拌。把蛋糕糊倒入模具(我用了一個(gè)18cm的中空模具和一個(gè)6寸圓模),震平面糊。放入180度預(yù)熱完成的烤箱下層,將溫度調(diào)整為170度,烘烤50分鐘左右。下圖為烘烤20分鐘時(shí)的狀態(tài)。烘烤30分鐘時(shí)的狀態(tài),此時(shí)戚風(fēng)已經(jīng)膨脹至點(diǎn)。出爐前的狀態(tài),可以觀(guān)察到戚風(fēng)的高度會(huì)比點(diǎn)時(shí)略微低一些。
黃油軟化,稍攪打,加入糖,電動(dòng)打蛋器攪打均勻,加入煉乳,攪打均勻,分兩次加入20g雞蛋液(全蛋液)繼續(xù)打均勻,篩入低筋面粉,揉成面團(tuán),根據(jù)喜好分開(kāi)面團(tuán),分別加入自己需要的色粉,紫薯粉,揉勻,南瓜全粉粉,揉勻,其余的菠菜粉,可可粉,斑斕。同發(fā)揉勻。放入冰箱冷藏20分鐘左右,方便整形,取出面團(tuán),用搟面杖搟平。厚薄均勻,大概0.5cm的樣子。用葉子磨具壓出形狀,就如同這樣,依次壓好。多出的邊角料稍混合后搟平,再壓出形狀即可,這樣做出來(lái)的一片葉子上會(huì)有不同顏色,再來(lái)一盤(pán)顏色偏暗的,放入預(yù)熱好的烤箱,170°,中層,上下烤,15分鐘,另一盤(pán)深色系的,烤好是這樣的,紫薯粥做法,主料紫薯100克輔料大米適量清水適量,
紫薯粉是一種脫水紫薯制品,它和淀粉是兩種截然不同的制品,其根本區(qū)別在于:前者在加工中沒(méi)有破壞植物細(xì)胞,基本上保持了細(xì)胞的完整性;雖然干燥脫水,但一經(jīng)適當(dāng)比例的水復(fù)水,即可重新獲得新鮮的薯泥,制品仍然保持了紫薯天然的風(fēng)味及固有的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。而淀粉卻是在破壞了紫薯的植物細(xì)胞后提取出來(lái)的,制品不再具有紫薯的風(fēng)味和其它營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。從20世紀(jì)50年代起,歐美各國(guó)已致力類(lèi)薯全粉產(chǎn)品的開(kāi)發(fā),并迅速給予推廣,使其成為食品加工業(yè)中的一種新型的重要原料。比如80%全粉+20%奶粉制成奶式紫薯糊,除具有牛奶香味外,還兼有紫薯的特殊風(fēng)味,營(yíng)養(yǎng)豐富。用80℃的熱開(kāi)水沖調(diào)時(shí),體積增大了3倍左右,是一種值得推廣的方便食品。紫薯粉是其食品深加工的基礎(chǔ)。紫薯粉主要用于兩方面:一是作為食品添加劑使用,如焙烤面食中添加5%左右,可改善產(chǎn)品的品質(zhì),在某些食品中添加紫薯粉可增加粘度等。
(一)操作程序原料:選擇三種果肉顏色的紫薯:紫色果肉、橙色果肉、黃色果肉(二)工藝流程將3種原料紫薯清洗→去皮→切絲片丁→護(hù)色→干燥→粉碎(測(cè)水分)→包裝①清洗:一定清洗干凈,關(guān)系到產(chǎn)品的終質(zhì)量。②去皮:用竹刀將甘薯的外皮去凈,尤其是紫薯表皮凹陷部分。③切片或絲:將去皮后的紫薯用蔬菜切片機(jī)切成一定規(guī)格的薯片或薯丁。④護(hù)色:用食鹽配制成0.5%的溶液,將切好的紫薯薯片或薯丁泡在其中數(shù)分鐘。⑤干燥:用烘干設(shè)備干燥,以保證產(chǎn)品的衛(wèi)生,并注意溫度,一般在45~50℃之間,干燥時(shí)間可根據(jù)薯片、絲的大小確定,使終水分在6%以下。⑥粉碎、包裝:將干燥后的紫薯,用錘片式粉碎機(jī)粉碎,使紫薯粉的細(xì)度在80目左右。點(diǎn)擊查看樂(lè)農(nóng)食品(晉城市沁水縣分公司)的【產(chǎn)品相冊(cè)庫(kù)】以及我們的【產(chǎn)品視頻庫(kù)】
今年在晉城市沁水縣購(gòu)買(mǎi)品牌的紫薯粉生產(chǎn)廠(chǎng)家有了新選擇,樂(lè)農(nóng)食品(晉城市沁水縣分公司)始終堅(jiān)守以用戶(hù)為中心的服務(wù)理念,將品質(zhì)作為發(fā)展的基石。廠(chǎng)家直銷(xiāo),確保為您提供價(jià)格實(shí)惠且品質(zhì)卓越的品牌的紫薯粉生產(chǎn)廠(chǎng)家產(chǎn)品。如需購(gòu)買(mǎi)或咨詢(xún),請(qǐng)隨時(shí)聯(lián)系我們,聯(lián)系人:馬經(jīng)理-【0527-88266888】,地址:萬(wàn)善鄉(xiāng)南王段村。