以下是:德陽(yáng)市羅江區(qū)紫薯粉、紫薯粉廠家-價(jià)格實(shí)惠的產(chǎn)品參數(shù)
品牌 紫老大 產(chǎn)地 山東 處理技術(shù) 熱風(fēng)烘干 生產(chǎn)日期 見包裝 原料與配料 鮮紫薯 儲(chǔ)藏方法 陰涼干燥處存放 綠色食品 是 水分含量≤ 8(%) 是否進(jìn)口 否 保質(zhì)期 540(天) 范圍 紫薯粉、紫薯粉-供應(yīng)范圍覆蓋四川省、德陽(yáng)市、羅江區(qū)、旌陽(yáng)區(qū)、中江縣、廣漢市、什邡市、綿竹市等區(qū)域。 【樂(lè)農(nóng)】持續(xù)拓展產(chǎn)品矩陣,現(xiàn)有旌陽(yáng)南瓜粉現(xiàn)貨銷售、廣漢南瓜粉一站式供應(yīng)廠家、什邡南瓜粉自有廠家、中江南瓜粉供貨及時(shí)等,滿足不同場(chǎng)景需求。選購(gòu)紫薯粉、紫薯粉廠家-價(jià)格實(shí)惠來(lái)德陽(yáng)市羅江區(qū)找樂(lè)農(nóng)食品(德陽(yáng)市羅江區(qū)分公司)male210-15,我們是廠家直銷,產(chǎn)品型號(hào)齊全,確保您購(gòu)買的每一件產(chǎn)品都符合高標(biāo)準(zhǔn)的質(zhì)量要求,選擇我們就是選擇品質(zhì)與服務(wù)的雙重保障。聯(lián)系人:馬經(jīng)理-【0527-88266888】,地址:[萬(wàn)善鄉(xiāng)南王段村]。 四川省,德陽(yáng)市,羅江區(qū) 羅江區(qū),隸屬于四川省德陽(yáng)市,地處成都平原東北部邊緣,東接中江縣,南連德陽(yáng)市旌陽(yáng)區(qū),西靠綿陽(yáng)市安州區(qū),北鄰綿陽(yáng)市涪城區(qū),幅員面積447.88平方千米。轄10個(gè)鎮(zhèn)、102個(gè)村、25個(gè)社區(qū),截至2020年11月1日零時(shí),羅江區(qū)常住人口209088人。
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以下是:德陽(yáng)羅江紫薯粉、紫薯粉廠家-價(jià)格實(shí)惠的圖文介紹德陽(yáng)羅江樂(lè)農(nóng)食品有限公司是一家專注設(shè)計(jì)、生產(chǎn) 南瓜粉等產(chǎn)品的大型企業(yè)。公司位于萬(wàn)善鄉(xiāng)南王段村,地理位置優(yōu)越,交通便利,運(yùn)輸發(fā)達(dá)。公司奉行銷售產(chǎn)品,滿足客戶的需求,一切以顧客為中心,牢牢把握市場(chǎng)。我們作為一家專注于 南瓜粉的公司,我公司經(jīng)驗(yàn)豐富,管理科學(xué)規(guī)范化,售后服務(wù)完善,致力于為客戶提供創(chuàng)新技術(shù),質(zhì)量過(guò)硬的產(chǎn)品,以人無(wú)我有,人有我優(yōu)”的原則為推動(dòng)環(huán)保事業(yè)的發(fā)展不斷做出新的貢膩,與時(shí)俱進(jìn),再創(chuàng)新高。
紫薯熟粉可以直接用開水,而且味道也是十分的香濃美味。水油皮:普通面粉300g、細(xì)砂糖65g、豬油110g、水120g油酥:低筋面粉240g、豬油120g、抹茶粉5g、紫薯粉5g餡料:自制紅豆沙640g、新鮮咸鴨蛋黃32個(gè)步驟:新鮮咸鴨蛋黃提前用葵花籽油泡3-5小時(shí),(咸鴨蛋黃一定要選擇硬硬的,有彈性的,千萬(wàn)不要用真空蛋黃,口感很差),然后放烤盤上刷白酒,入烤箱190度烤5分鐘;水油皮中的全部材料放進(jìn)廚師機(jī)揉至光滑出手套膜(也可以用手揉,差不多需要30分鐘),放保鮮袋中靜置30分鐘,冬天可以放入烤箱,再放一杯溫水在旁邊一起發(fā)酵。
把6個(gè)蛋白放入無(wú)油無(wú)水的盆中,加入鹽、白醋,分三次加入白砂糖,用電動(dòng)打蛋器中速打至直立的小尖角狀態(tài)后,再低速打1分鐘。打蛋白的同時(shí)預(yù)熱烤箱,溫度設(shè)定為180度。取三分之一蛋白糊,加入蛋黃糊中,用刮刀以炒菜的手法兜底翻拌均勻,勿劃圈攪拌。把做法6倒回裝蛋白糊的盆中,繼續(xù)用刮刀以炒菜的手法兜底翻拌均勻,勿劃圈攪拌。把蛋糕糊倒入模具(我用了一個(gè)18cm的中空模具和一個(gè)6寸圓模),震平面糊。放入180度預(yù)熱完成的烤箱下層,將溫度調(diào)整為170度,烘烤50分鐘左右。下圖為烘烤20分鐘時(shí)的狀態(tài)。烘烤30分鐘時(shí)的狀態(tài),此時(shí)戚風(fēng)已經(jīng)膨脹至點(diǎn)。出爐前的狀態(tài),可以觀察到戚風(fēng)的高度會(huì)比點(diǎn)時(shí)略微低一些。
紫薯粉是一種脫水紫薯制品,它和淀粉是兩種截然不同的制品,其根本區(qū)別在于:前者在加工中沒有破壞植物細(xì)胞,基本上保持了細(xì)胞的完整性;雖然干燥脫水,但一經(jīng)適當(dāng)比例的水復(fù)水,即可重新獲得新鮮的薯泥,制品仍然保持了紫薯天然的風(fēng)味及固有的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。而淀粉卻是在破壞了紫薯的植物細(xì)胞后提取出來(lái)的,制品不再具有紫薯的風(fēng)味和其它營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。從20世紀(jì)50年代起,歐美各國(guó)已致力類薯全粉產(chǎn)品的開發(fā),并迅速給予推廣,使其成為食品加工業(yè)中的一種新型的重要原料。比如80%全粉+20%奶粉制成奶式紫薯糊,除具有牛奶香味外,還兼有紫薯的特殊風(fēng)味,營(yíng)養(yǎng)豐富。用80℃的熱開水沖調(diào)時(shí),體積增大了3倍左右,是一種值得推廣的方便食品。紫薯粉是其食品深加工的基礎(chǔ)。紫薯粉主要用于兩方面:一是作為食品添加劑使用,如焙烤面食中添加5%左右,可改善產(chǎn)品的品質(zhì),在某些食品中添加紫薯粉可增加粘度等。
結(jié)果與分析三種干燥后的紫薯粉在色澤上以紫色和橙色的甘薯粉為優(yōu),黃色甘薯色澤較暗。因此選擇紫色和橙色的甘薯品種為原料。上述方法制作的甘薯粉可用來(lái)作為食品原料制作多種食品。如甘薯餅、甘薯糕、甘薯花卷、甘薯面包等,制作方法蒸、煮、油炸均可。1、紫薯全粉因含有天然色素——花青素,色澤艷麗自然,添加至各種食品中,具有很好的著色效果,適合中次食品中使用。2、紫薯的營(yíng)養(yǎng)均衡豐富,又兼有保健功能,是極好的食品加工原輔料。在后三聚氰胺時(shí)代,消費(fèi)者更加關(guān)注食品的、,用紫薯全粉生產(chǎn)的產(chǎn)品,不但能帶給消費(fèi)者強(qiáng)烈的感官?zèng)_擊,而且迎合了消費(fèi)者、的食品消費(fèi)觀念。歐美、日韓市場(chǎng)上種類繁多的紫薯食品,與國(guó)內(nèi)市場(chǎng)上同類產(chǎn)品的空缺,也預(yù)示著此類產(chǎn)品極大的發(fā)展空間。3、紫薯全粉的各種成分保留完好,能強(qiáng)化產(chǎn)品的體香、尾香,為產(chǎn)品提供良好的紫薯風(fēng)味。點(diǎn)擊查看樂(lè)農(nóng)食品(德陽(yáng)市羅江區(qū)分公司)的【產(chǎn)品相冊(cè)庫(kù)】以及我們的【產(chǎn)品視頻庫(kù)】
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