以下是:貴陽(yáng)市開陽(yáng)縣火龍果-物美價(jià)廉的產(chǎn)品參數(shù)
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潤(rùn)鑫苗木種植銷售中心
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火龍果的花每朵重約半斤至1斤,可用來(lái)清炒、煲湯或做生菜沙拉。烘干后可長(zhǎng)期保存,香脆可口?;瘕埞ㄅ菟蠓小⒓颖?,冷凍后飲,口感更香更醇,勝過(guò)菊花茶。(國(guó)產(chǎn))果肉為白肉的,好吃,奶白色果肉。(進(jìn)口)果肉為紅肉的,好吃,顏色很鮮紅。
過(guò)熟的火龍果用手輕壓,會(huì)軟軟的,切開后可能會(huì)有爆漿的危險(xiǎn)。國(guó)產(chǎn)和進(jìn)口從肉眼來(lái)看,可以用它身上多長(zhǎng)出來(lái)的觸手來(lái)分別。短短的且很密集,就是國(guó)產(chǎn)的。長(zhǎng)長(zhǎng)的不是很密集,就是進(jìn)口的?;瘕埞墓だ锩嬉?yàn)椴缓袡C(jī)酸和單寧,所以不會(huì)像一般的水果皮那樣覺(jué)得澀口,但是由于它肉質(zhì)化了,所以口感還是可以讓人接受的。
白心火龍果的營(yíng)養(yǎng)成分十分豐富,它的功效可以歸納為下面幾個(gè)方面:
1、防止血管硬化
火龍果果實(shí)中的花青素含量較高,尤其是紅肉的品種。花青素是一種效用明顯的抗氧化劑,能有效防止血管硬化,從而可阻止心臟病發(fā)作和血凝塊形成引起的腦中風(fēng);它還能對(duì)抗自由基,有效抗衰老;還能提高對(duì)腦細(xì)胞變性的,抑制癡呆癥的發(fā)生。
2、排毒護(hù)胃
火龍果中富含一般蔬果中較少有的植物性白蛋白,這種有活性的白蛋白會(huì)自動(dòng)與人體內(nèi)的重金屬離子結(jié)合,通過(guò)排泄系統(tǒng)排出體外,從而起解毒作用。此外,白蛋白對(duì)胃壁還有保護(hù)作用。
3、美白
火龍果富含美白皮膚的維生素C及豐富的具有、降低血糖、潤(rùn)腸、大腸癌的水溶性膳食纖維。
白水晶火龍果果實(shí)外形圓肥,果皮較薄,果葉短實(shí),其根部常見有刺。區(qū)別于一般的紅心火龍果:其味更加清甜,天然水嫩,在吃的過(guò)程中會(huì)有一股明顯的花香,以紅心的較為多見,也有比較稀有的白心水晶果,更是不可多得的美味。如果說(shuō)水晶果是火龍果中的上等優(yōu)品,那么白水晶就是火龍果中的極品了。
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